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詳細資料
中文名稱
鱧
英文名稱
學名
channa maculatus
分類
台灣常見的大陸水產品圖說
科名
鱧 (Channidae)
俗名
特徵
背鰭、臀緒之基底甚長,腹鰭位於胸鰭後下方,由背鰭起點至側線有鱗4-6列,體灰黑色,體側有三縱列大形暗斑。背鰭:40-46;臀鰭:26-29;側線鱗片數: 56-58。
生態
棲息於泥沼多的湖泊、河川,屬肉食性魚類,種長可達70公分。
分布
分布於日本、中國、台灣、菲律賓及越南等。
利用
以網漁捕,生鮮者以燉煮方式料理。