漁業輿情 - 台灣農漁禽交易行情

為拓展臺灣農產品國際市場，農業部黃昭欽次長帶領10家業者於114年3月11日至14日參加2025東京國際食品展（Foodex Japan 2025），以「臺灣農水產幸福滋味傳遞」為主題，向日本及世界各國買家展示臺灣優質農產品於臺灣館盛大展出。開幕首日，瓜瓜園企業與日本TK * TRADING株式會社也在黃昭欽次長見證下，簽署採購臺灣農產品合作MOU，日方也宣布，由臺灣甘藷製成的地瓜球將在本季日本職棒開幕後，正式在全國7座棒球場正式販售，後續也將在連鎖便利商店、超市、高速公路休息站等地販售，期盼再引起日本消費新風潮。　　黃昭欽次長於開幕活動致詞時表示，為了讓日本與各國通路業者及消費者感受更多深具臺灣特色的創新優質農產品，農業部近年來積極透過跨域合作，以新產品、新通路、新商業模式，利用職棒賽事、觀光鐵路列車、海外大型通路、品牌集團等管道，推廣排骨便當、豬排便當、石斑魚便當、米其林一星列車饗宴等活動，讓國外消費者吃到最新鮮美味的臺灣農產品。駐日代表處李逸洋大使致詞時也強調，臺日農產貿易交流熱絡，所產蔬果具有季節互補性，日本也採購很多臺灣鳳梨，希望兩國友誼長存。　　黃昭欽次長強調，臺日為長期信賴的貿易合作夥伴，今年包含農產、畜產及水產等10家廠商共同參展，展出最具有臺灣特色的代表性產品包含稻米、新鮮及冷凍水果、茶葉、石斑魚、黑蜆產品、豬肉加工製品、地瓜加工品、香草等，多元且新鮮。同時於展期間辦理多項推廣活動，以台味熱炒、便當文化、南國甜品等臺灣道地美食主題，並融合日本當下流行的話題，通過簡單料理活動與互動，讓國際買家體驗臺灣的優質農產品和飲食文化帶來的幸福感。　　本次開幕活動上，黃昭欽次長見證瓜瓜園企業與日本TK * TRADING株式會社簽署採購臺灣農產品合作意向書儀式，TK TRADING佐佐木社長致詞表示，他與臺灣緣分長達40年以上，在他加入TK TRADING前，曾經營臺灣豬肉加工品，1997年臺灣爆發口蹄疫產品因此被禁止進口日本，在公司存亡之際，是臺灣許多企業伸出援手協助，公司才得以存續。　　佐佐木社長表示，地瓜在日本被視為秋冬時期的季節性食物，在3、4年前接觸到瓜瓜園相關產品後，發現臺灣的便利商店全年都可買到烤地瓜，QQ球則在夜市等地隨處可見，深刻感受臺灣地瓜飲食文化遠比日本發展得更為成熟，因此極力將臺灣地瓜QQ球引進日本通路。　　佐佐木社長現場也宣布，本季日本職棒開幕後，將於全國7座棒球場正式販售地瓜球，也正在與大型連鎖便利商店洽談合作，並陸續在大型超市等通路銷售，未來有許多活動會場、高速公路休息站等潛在市場，將與臺灣業者攜手合作，共同開拓更多銷售管道。　　農業部強調，該部長期致力於建立穩定供應的外銷體系，確保臺灣農產品不僅具備穩定供應的能力，也能向國際市場提供高品質與安全的產品。此次參展，將持續給予日本採購者信心保證，並致力於提供最優質、最安全的農產品，為全球消費者帶來健康與幸福的滋味。

農業部黃政務次長昭欽今(11)日在東京新宿京王百貨超市參加由日本大型蔬果供應商都樂日本公司(Dole Japan)舉辦的臺灣鳳梨行銷活動，都樂日本公司的青木寛代表取締役社長對於臺灣金鑽鳳梨的品質表達高度肯定，強調去(113)年臺灣鳳梨獲得日本消費者熱烈迴響，採購數量突破1,900公噸，較前一年度翻倍成長，今(114)年度已規劃持續擴大對臺採購數量，同時宣布將新增採購臺灣香蕉，進一步擴大銷售臺灣優質果品。　　農業部說明，近年積極拓展日本等其他高端市場，臺灣鳳梨輸日大幅成長，去年出口日本數量超過1.9萬公噸，較109年成長近8倍，日本成為我生鮮鳳梨第一大且重要的外銷市場。為提供高品質外銷鳳梨，農業部積極推動產銷履歷溯源管理、輔導包裝場及農民團體改善集貨包裝作業程序與品管、落實有害生物管理，健全冷鏈物流體系，並朝多元方向拓展新興市場通路及客群，透過導入台農23號芒果鳳梨等新外銷品種、強化截切鳳梨原料供果及開發餐飲產業多元加工利用，持續深耕及擴大日本及其他海外高端市場。　　黃昭欽次長現場感謝都樂日本公司與日本消費者對於我國農產品的支持，去年生鮮鳳梨出口日本數量達到歷史新高，我國紅肉種紅龍果及龍虎斑也在多年諮商努力下，獲得日本同意開放進口，農業部承諾將持續輔導農民、農民團體及外銷業者確保品質，讓日本消費者能品嚐到更多來自臺灣的美味優質農產品。　　都樂日本公司青木社長在致詞時，特別感謝農業部在外銷鳳梨各項措施上的支持，包含與大型商社對接的外銷供應鏈輔導政策，以及響應企業ESG使用友善環境包材的紙箱，一個貨櫃減少使用667公斤紙材，100個貨櫃即可減少66.7噸的紙材浪費。該公司今年預計採購臺灣鳳梨3,000公噸，比2024年增加1.5倍，並且拓展鳳梨新利用型態，亦規劃今年4月下旬開始進口臺灣香蕉，以公司口號「水果可以帶來笑容」的精神，全力協助臺灣水果在日本擴大銷售。

臺灣農村好物進軍日本！農業部黃昭欽次長今（9）日見證台中市沙鹿區果菜運銷合作社童育賢總經理與重光產業株式會社（味千拉麵）重光克昭社長在日本福岡正式簽署合作備忘錄（MOU），共同推動農業部農村發展及水土保持署輔導之臺灣「農村好物」進軍日本市場。此次合作也是台灣滷肉燥軟袋罐頭首次上架日本通路，其餘包含來自臺灣的愛玉吸飲、滷肉燥、芒果乾等10款農村好物將正式於熊本知名連鎖拉麵品牌味千拉麵門市設立店中店並上架販售，首批門市包括本店、富合店及東BP店。農村好物十年有成，推動臺日農業合作　　黃昭欽次長說明，「農村好物」計畫自2015年起由農村水保署推動，至今已邁入第十屆，累計選出483項優質農村產品，涵蓋314家業者。此次與味千拉麵的合作，象徵臺灣農村產業的國際化邁進重要一步。農村水保署表示「這次與味千拉麵的合作，不僅是臺灣農村產品進軍日本的重要里程碑，也為農村產業帶來更多海外商機，促進臺日農業產業的深度交流。」味千拉麵則指出「臺灣農村好物擁有高品質與獨特風味，期待透過味千拉麵的通路，將這些優質產品介紹給更多日本消費者，為雙方創造雙贏。」農村好物登陸熊本，推廣臺灣優質農特產品　　農業部黃昭欽次長表示，首波將上架10款臺灣優質農村好物，其中古早味手切滷肉燥係採用臺灣豬肉製成，堅持不添加化學成分，肉燥塊狀分明，膠質豐富，口感濃郁，此次更是臺灣滷肉燥軟袋罐頭首度正式成功外銷日本，意義非凡！愛玉吸凍則選用臺灣原生愛玉凍，搭配百香果酸梅、鳳梨蜜及蜂蜜檸檬，風味清爽、無負擔，冷藏後更添美味。芒果乾選用產銷履歷認證的天然新鮮芒果(在欉紅)，無色素、無添加物，完整保留芒果的天然香氣與嚼勁。此外，羅董養生皮蛋、柴燒桂圓及玉荷包冰糖銀耳等多款農村好物也同步上架。這些產品皆嚴選臺灣高品質農特產原料，強調無人工添加、天然健康，並符合食品衛生安全法規，讓消費者品嚐純粹美味的同時，也能吃得安心、健康。深化臺日合作，開創農村產業新商機　　農業部指出，味千拉麵計畫未來將依據MOU內容，於旗下636家海內外門市持續上架更多臺灣農村好物，並探討聯名商品開發的可能性。此次合作不僅提升臺灣農村產品的國際能見度，也為農村企業開創更多發展機會。未來將持續推動農村產業發展，深化國際合作，讓更多臺灣優質農產品走向世界。門市資訊： ●本店：熊本市中央区水前寺6-20-24/096-384-4433 ●東バイパス店：熊本市東区下南部3丁目13番57号/096-380-8937 ●富合店：熊本市南区富合町志々水49－1/096-288-2357

農業部黃昭欽次長率隊赴日本福岡，積極推動臺灣石斑魚拓展海外市場，並於今(8)日出席西日本鐵道株式會社（西鐵）臺灣龍虎斑共同記者會，與西鐵集團林田浩一社長、屏東縣政府周春米縣長、福岡辦事處陳銘俊處長、臺灣水產貿易商代表栗煬國際有限公司、台灣優良農產品發展協會張裕屏董事長等貴賓齊聚一堂，共同見證臺灣龍虎斑正式進入西鐵通路的重要時刻。黃昭欽次長說明，龍虎斑是臺灣款待賓客的高級魚，代表主人的心意，其肉質細膩、口感佳，廣受國內外市場青睞。為了讓日本消費者也能享受到，農業部與業界、學界多年努力，最終促成日本政府於113年10月30日正式開放進口臺灣養殖龍虎斑。本次將透過觀光列車、飯店餐廳及超市等多元通路，讓日本消費者能夠近距離接觸並品嚐臺灣龍虎斑，是臺日攜手推動農漁產品跨域行銷的成功示範。黃次長強調，農業部將持續輔導業者取得輸日資格，提升加工與養殖技術，確保供應穩定、品質無虞，讓臺灣龍虎斑成為日本市場上的安心首選。會後，訪團搭乘西鐵「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」觀光列車，實地考察臺灣龍虎斑餐點的推廣成效，並品嚐由日本一星米其林主廚精心設計的龍虎斑料理。黃次長表示，這一合作模式不僅為日本消費者帶來獨特的用餐體驗，更透過觀光列車將臺灣龍虎斑介紹給來來往往忙碌的上班族，或者是悠閒自在的鐵道旅客，能夠輕鬆便利與臺灣龍虎斑相遇，補充營養之外，也讓美食成為旅客在旅途中最美好的回憶。隨後，訪團前往西鐵超市柳川店，視察龍虎斑便當及魚排的陳列與銷售情況，並與業者交流市場反應及消費者回饋，了解龍虎斑產品在市場上的接受度。黃昭欽次長表示，這些寶貴的資訊將有助於未來銷售策略的調整，並期盼透過跨域多元宣傳策略，進一步提升臺灣龍虎斑在日本市場的能見度與銷售量。農業部表示，石斑魚是臺灣主要高經濟價值養殖產業，年產量約達1.9萬公噸、產值44億餘元。近年來，農業部投入冷鏈建設，確保漁獲品質，也瞄準日本、美國、新加坡等高端市場，透過每公斤10元至40元的海外拓銷獎勵運費，鼓勵業者拓展海外新通路。而過去國內習慣以全魚活魚方式消費，為因應國外市場需求，農業部也輔導業者開發各式多元石斑魚小包裝、分切產品，今年也推動拓展日本市場加工獎勵，鼓勵業者以加工產品創造附加價值，搶攻海外大型通路。農業部說明，未來將持續輔導龍虎斑養殖業者成為合格輸日登錄場(廠)，同時輔導業者提升在加工及養殖競爭力，並開發符合日本市場需求產品，另由水產試驗所執行養殖供水系統監測，進行源頭管理，以確保能提供來自臺灣最高品質且安全無虞的石斑魚，讓石斑魚產業永續發展。

「2025亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展」自3月8日至3月23日在臺灣蘭花生物科技園區(臺南市後壁區烏樹里烏樹林325號)美麗開展！睽違20年，臺灣再次爭取到三年一度的亞太蘭花會議，今年將與臺灣國際蘭展合併舉辦，以「下一個20年-NEXT 20」作為策展主題，規劃了四大場域、五大展館、五十場次會議論壇，透過精彩多元的蘭花展、專業演講與會議論壇交流，打造「智慧、永續、創新、傳承」的蘭展新境界，向全球美麗綻放。開幕當天恰逢3月8日婦女節，為慶祝女性在各個領域的貢獻和成就，女性朋友在3月8日當天均可免費入場，歡迎大家一起參與這場美麗的蘭花饗宴。臺灣蘭業更上一層樓　　農業部表示，臺灣地理位置得天獨厚，適合各種蘭花生長，造就臺灣蘭花產業發展條件，過去20年來，在產官學各領域齊心努力下，臺灣蘭花產業已發展出完整的價值鏈體系，除了優異的育種能力，還有良好的生產模式與專業化的分工，113年蘭花年產值達64億元，外銷值即達61億元，外銷市場遍及世界60餘國，成為我國主要外銷旗艦農產品。　　臺灣蘭花生物科技園區為重要蘭花生產聚落，2022年由農業部接管後，以打造國際級臺灣蘭花外銷專業園區為願景，並即將轉型為「花卉產業創新園區」，預計擴充基地至近300公頃，整合產業資源、科研技術，引入永續循環、淨零碳排等新趨勢，帶動蘭花園區轉型升級，讓蘭花產業更上一層樓。「智慧、永續、創新、傳承」的蘭展　　農業部說明，臺灣國際蘭展邁入第21年，結合睽違20年再次回歸的亞太蘭花會議，以「NEXT20」作為策展主題，期許下一個20年打造「智慧、永續、創新、傳承」的蘭花產業，主題館以產業永續及自然生態為靈感，將蘭花與地景美學、光影科技融合，透過多元豐富的高品質蘭花展現我國智慧農業成果，打造如夢似幻的沉浸式體驗空間；展館內更有千株蘭花「品種競賽展示」、充滿異國文化特色的「海內外景觀布置競賽專區」、象徵產業永續傳承的「學生景觀競賽」及跨域結合的數位沉浸體驗、台糖烏樹林五分車觀光等，豐富內容值得親自造訪品味。此外，亞太蘭花會議及論壇並擘劃了50場次專業演講，邀集國內外專家學者齊聚一堂，就蘭花育種、栽培、科學和保育進行演講交流，研討蘭花產業永續發展，全方位解密蘭花產業未來，一同引導產業朝向淨零碳排之永續目標，與地球共好。　　農業部進一步說明，本次蘭展期間另每日安排不同DIY、花藝設計表演活動，更邀請蘭花達人講授蘭花養護寶典，有興趣的民眾可至「臺灣國際蘭展」臉書粉絲頁搶先獲得最新消息，提早購票入場可減少現場購票需要排隊等待的時間，想要來參觀的民眾，可透過ibon、Fami、ACCUPASS活動通、KLOOK等購買蘭展門票，農業部及臺南市政府誠摯邀請您一同暢遊蘭花海。

        由於今年氣候穩定，全國各地高麗菜盛產，為了協助農民銷售，確保栽種心血不會白費，並讓國內消費者都能即時品嚐當季好滋味，市場處遂辦理市府員工「高麗菜團購活動」。此次團購高麗菜產地係來自雲林、嘉義地區，每箱約20公斤(約7-9顆左右)，總計購買205箱共4,100公斤，目前高麗菜正值產期，高麗菜富含維生素A、B2、C、維生素、礦物質、纖維素，營養價值高、價格實惠，建議民眾可多加選購。

行政院卓榮泰院長今（3/1）日赴屏東縣視察輸日龍虎斑養殖場，在農業部陳駿季部長、屏東縣周春米縣長、立法委員徐富癸、漁業署王茂城署長陪同下，聽取我國石斑魚產業輔導措施，及巡視屏東漁業青年聯誼會長洪佳琪經營龍虎斑養殖場後，肯定農業部、屏東縣政府及漁民朋友們的努力，共同推動石斑魚養殖產業穩健發展，尤其在拓展外銷開啟日本高端新興市場上，展現行政團隊行動力，要求農業部及屏東縣政府再強化產業輔導，厚實產業競爭力與永續發展。　　陳駿季部長表示，石斑魚是臺灣主要高經濟價值養殖產業，年產量約1.9萬公噸、產值44億餘元。在跨單位共同合作歷經8年來的努力，並透過多次臺日經貿會議、多項科學研究及建立養殖供水系統環境監測、水產品可溯源機制，克服日本疑慮我國養殖龍虎斑有西卡毒素風險，於去（113）年10月經科學評估後，開放臺灣養殖龍虎斑進口。另感謝行政院大力支持農產品冷鏈建設，讓漁業署能輔導更多業者，能因應國內外市場需求，開發石斑魚小包裝、分切多元產品，成功拓展美國、馬來西亞及新加坡等市場，並在日前（2/5）首櫃2.8公噸龍虎斑輸銷日本，預計3月上旬將在日本福岡辦理一系列販售及推廣活動，讓日本消費者認識來自臺灣最誠摯的美味。　　農業部進一步表示，將秉持卓院長期許推動養殖產業永續發展，強化產業基礎建設，包含補助屏東縣政府建設枋寮鄉三區聯合海水供水系統，提供枋寮鄉下埔頭、東海、大庄等三養殖生產區海水供應，發展完善水資源供應系統及優化生產環境。　　此外，枋寮國際化冷鏈加工中心及東港鹽埔冷鏈物流中心，兩座區域冷鏈物流中心完工後，也將能互相支援加工凍儲，可提供漁民更好的凍儲加工服務。　　而漁產業保險也在去年12月提高保險費補助比例，從過去的1/3提高到補助1/2，補助上限也從9萬元/公頃提高到13.5萬/公頃，提供漁民更多作業上的保障。　　在生產面，強化組織經營，提供青農週轉金低利貸款、高效省工機具、提升養殖與冷鏈加工技術確保品質。另在市場面，提供目標市場輔導業者開發符合市場需求產品、通路廣宣、海外拓銷獎勵及加工獎勵加碼，推動產業全面升級，建構韌性漁業佈局全球。

農業部為獎勵弱勢農漁民子女安心就學，設有就學金機制，依據「農業部獎勵農漁民子女就學實施要點」第4點第5項規定，申請期間為每年3月1日至31日。請符合申請條件的農漁民朋友，於期限前之上班期間向戶籍所在地基層農(漁)會提出申請。　　農業部表示，獎勵農漁民子女就學金申請條件包括：一、申請人為農保被保險人、農會正會員之農民或漁會甲類會員之漁民。二、學生之父母112年度個人綜合所得稅各類所得總額加總未超過新臺幣114萬元。三、學生就讀國內大專校院(或高中職)，前一學期德行成績乙等或70分以上，且未獲得除「教育部拉近方案之減免私立大專校院學生學雜費」以外之其他各類政府學雜費減免優待補助者(例如：教育部高中職全面免學費、教育部弱勢學生助學計畫等)。　　農業部指出，凡符合上開條件之農漁民可在受理期限內提出申請，該部依學生就讀公立或私立大專校院或高中職不同修業階段及公私立別，提供就學獎勵額度4,000至13,000元。　　農業部說明，有關獎勵農漁民子女就學金之申請規定可詳閱「農業部獎勵農漁民子女就學實施要點」，該要點及113學年度第2學期申請表已登載於官方網站(網址：https://www.moa.gov.tw/) ，點選：「資訊與服務」「資料下載」「獎勵農漁民子女就學金」。關於申辦事宜或有相關疑問，可就近洽詢當地基層農(漁)會，或撥打該部農業諮詢專線(02)449-9595詢問。

108年5月30日《有機農業促進法》正式實施以來，我國有機農業的推動已獲得顯著成效，截至113年底，通過有機驗證面積20,304公頃，登錄友善環境耕作面積6,708公頃，合計27,012公頃，相較該法實施前一(107)年底11,568公頃大幅成長2.3倍，且占全國耕地面積3.47%，有效維護生態環境與生物多樣性，降低溫室氣體排放，也讓更多消費者能夠購買到安全的農產品。隨著全球對糧食安全與環境永續發展的關注日益提升，我國有機農業發展邁出了關鍵步伐，行政院於113年8月同意「有機農業促進方案」作為有機農業上位指引方針，內容設定9大亮點目標，大步邁向農業永續新未來。擴大有機農業在地發展與多元行銷並重　　為擴大有機農業生產量能，農業部依有機農業促進法輔導並鼓勵縣市政府成立有機農業促進區，累計至今(114)年2月已有4縣市共8處的有機農業促進區公告成立，加速有機農業的在地發展與紮根。　　農業部強調為擴大有機農產品消費，輔導有機農產品經營者拓展多元行銷通路，輔導設立有機農產品專櫃、有機農民市集，推動餐飲業者及企業員工餐廳採用有機食材，及舉辦有機食農教育課程與活動，提升消費者對有機農產品的認識與支持。有機農業管理制度全面與國際接軌提升國際能見度　　農業部表示，去(113)年5月我國與英國完成簽訂雙邊有機同等性協議後，含近年簽署之日本、澳洲、紐西蘭、加拿大、美國、印度及巴拉圭等計有8國簽署有機同等性協議，為國產有機農產品開拓國際市場奠定了基礎；另為接軌國際，我國去年12月首度主辦第21屆有機世界大會，集結來自全球61個國家，計有國內外2,377人共襄盛舉，全面提升我國有機農業國際能見度。推動有機農業促進方案共創永續新農業　　農業部強調，有機農業促進方案不僅涵括農林漁畜各產業面向，更需要跨部會的支持，如擴大國營事業土地作有機農業使用、持續推動國軍與學校團膳使用有機食材等，同時，社會各界的協力推動同樣重要，如結合有機農業鏈結企業ESG成果、推動餐飲團膳增加使用有機食材等，共同促進有機農業之整體發展，實現環境永續目標，讓有機農業成為綠色農業的典範，並為未來世代創造更好的生活環境。

農業部杜次長文珍率團出席亞非農村發展組織(African-Asian Rural Development Organization，簡稱AARDO) 於本(114)年2月18日至24日在印度新德里舉行第77屆執行委員會及第21屆會員大會。我國已連續第三次獲選擔任執行委員會成員，彰顯臺灣辦理高階官員來臺考察、國際性農業研討會與訓練班，以及協助AARDO成員青年學子來臺進行農業學習與進修等各項活動，獲成員國肯定。　　農業部表示，AARDO成立於1962年，總部設於印度新德里，會員涵蓋亞洲與非洲共32個國家及2個仲會員(Associate Member)，主要任務為針對農業及農村發展、小型企業成長、土地改革、農村婦女及青年賦權、糧食安全、氣候變遷等議題，定期舉辦各類培訓與研習等活動，以加強會員國間農業合作技術交流及能力建構，為亞非地區相當重要國際農業組織。　　我國於1968年加入AARDO，長期以來與秘書處及會員國密切合作，共同辦理相關活動，包括農業技術人員訓練計畫、派遣專家技術協助，以及邀請會員國部長級官員與專家學者來臺考察等，並擔任多屆執行委員，深入參與組織運作與決策；此外AARDO另於2019年成立主體基金，我國亦積極參與相關捐助與基金管理等，冀有助穩定組織財務及擴大辦理相關業務與計畫，持續促進亞非地區農業與農村發展。　　農業部說明，本次各項會議主要討論AARDO相關活動檢討、會費、2025年至2027年三年工作計畫與預算，以及選任下屆3年期的執委國。本次執委會與會員大會期間，我國與會代表積極參與會議討論，並強調我國對AARDO的重視與支持，以及積極辦理亞非地區會員相關活動與計畫，我國再度獲得全體會員國的支持與肯定，連任下屆執行委員及持續擔任主體基金管理委員，將於未來持續協助亞非地區各國推動農業產業與農村發展的轉型升級，深化與AARDO與各會員的合作，並透過各項計畫具體為亞非地區農業發展做出實質貢獻。

為推動國人支持國產農產品消費，品嚐新鮮美味又富含營養的國產蔬果，並透過平穩物價、安定供給來滿足民眾需求，農業部自112年起鼓勵量販通路於賣場設置蔬菜平價專區，販售當季、當令的國產新鮮食材。今（114）年擴大與全聯福利中心、大潤發、家樂福合作供應水果，自即(25)日起至3月10日合作推出「國產蔬果平價優惠專區」，全臺全聯福利中心、大潤發與家樂福祭出多種蔬果優惠平價新選擇，未來該部將整合國產當季蔬果及優質漁、畜產品，擴大合作範圍，進一步豐富產品選擇，讓國人享受更多元的本土美味。提供當令優質平價蔬果　　農業部指出，因應去年秋季受連續颱風影響，造成短期內農產品量減價揚，為滿足消費者採買需求，自2月25日起於全聯福利中心、大潤發、家樂福設置「國產蔬果平價優惠專區」，全聯福利中心、大潤發推出茂谷柑、甘藍、產銷履歷牛心番茄、有機蔬菜；家樂福則主打芭樂、茂谷柑、青花菜、產銷履歷金鑽鳳梨、產銷履歷蔬菜、有機蔬菜等優惠活動(各項蔬果優惠方案，依各賣場實際公布為準)，三家業者提供多樣當季新鮮味美且富含各種營養元素的國產蔬果，讓民眾能夠一站滿足。農業部輔導香蕉策略聯盟在3月1-2日及3月8-9日，連續兩個週末期間，在台北希望廣場設置香蕉優惠平價專區，每日限量販售新鮮袋裝及單根香蕉，還有提供預約宅配服務。透過上開通路讓消費者能買到生鮮美味、價格優惠的國產蔬果，更讓大家買得安心、吃到健康。擴大合作推廣推動漁、畜產品加入平價優惠專區　　農業部表示，平價優惠專區不僅是一項促銷活動，更是與量販通路共同合作對國產農產品長期支持的承諾。同時感謝全聯福利中心、大潤發、家樂福長期支持，共同推動國產農產品地產地消，達到降低食物里程及減少碳足跡的綠色生活精神。未來，該部將持續推廣平價優惠專區並規劃加入漁、畜產品，讓國人能以實惠的價格購得國產優質農產品，享受更多元國產食材，並期望更多通路響應，讓國產農產品在各大賣場中成為消費者首選，實現農民、消費者與通路業者三方共贏，以及符合聯合國永續發展目標SDGs，促進我國農業永續發展。

日本於113年10月底開放臺灣養殖龍虎斑輸入，農業部積極推動日本市場拓展，繼2月初臺灣龍虎斑首櫃銷日後，農業部也將攜手西日本鐵道株式會社（下稱西鐵），舉辦西鐵觀光列車臺灣龍虎斑限定菜單等系列活動。今(24)日西鐵林田浩一社長特別來臺拜會農業部陳駿季部長，進一步探討未來雙方深化合作的可能性。　　陳駿季部長在會談中表示，日本是臺灣前三大農產品外銷市場，雙方長期保持密切貿易往來，並特別感謝西鐵的支持，協助臺灣龍虎斑進軍日本市場。陳駿季部長也推薦臺灣優質農產品，例如生鮮豬肉正向世界動物衛生組織(WOAH)申請傳統豬瘟非疫區認證，預計最快今年5月自疫區正式除名，未來可望外銷日本，讓日本消費者品嚐到高品質的臺灣豬肉。林田社長則分享，他自小就熟悉臺灣香蕉、鳳梨的美味與品質，對臺灣農產充滿信心，希望未來能進一步引進更多臺灣水果，讓日本民眾有更多選擇。　　西鐵作為九州重要的交通運輸集團，事業涵蓋鐵路、巴士、飯店、商業設施等，是人潮匯聚的重要據點，擁有強大行銷資源。雙方期盼透過西鐵的宣傳通路，進一步提升臺灣龍虎斑在日本的知名度。本次臺灣龍虎斑行銷活動將透過西鐵旗下觀光列車(THE RAIL KITCHEN CHIKUGO)、飯店及超市等通路推廣。西鐵觀光列車官網(https://www.railkitchen.jp/)近日發表的春季限定菜單，即由米其林主廚精心打造「臺灣龍虎斑與春季蔬菜千層派佐柑橘醬汁」，本項宣傳活動將為期三個月，希望讓更多日本消費者品嚐臺灣龍虎斑的獨特風味。　　農業部強調此次與西鐵合作，是繼112年與日本京濱急行電鉄株式會社推出排骨便當後，再次透過國際市場跨域行銷推廣臺灣重要農漁產品，預期將掀起另一波話題風潮，該部將持續深化與通路業者的夥伴關係，穩健推動臺灣農產品走向全球市場。

       WBC世界棒球經典賽資格賽於2月21日至2月23日，於臺北大巨蛋開打，市府體育局在臺北表演藝術中心戶外搭起大型螢幕牆，直播精彩賽事，市場處更與士林夜市自治會合作，推出限量消費券，讓前來為中華隊加油的民眾不僅看的熱血、玩的盡興之餘，也要吃的開心，直播賽事期間每日下午5時起，在北藝戶外廣場，限量發放每人100元(面額50元2張)之士林夜市消費券，每日數量有限，發完為止，歡迎民眾一同共襄盛舉。       士林夜市於113年榮獲經濟部頒發之優良市集暨樂活名攤五星殊榮，更多年蟬聯觀光客必訪夜市名單之一，具有國際知名度，現場自治會更配合市場處之行銷活動與精進計畫，來客數顯著提升。自治會亦積極協力維護夜市環境，並結合推動在地旅遊、文化嚮導及藝術資產，讓來訪士林夜市之國內外旅客都能感受士林之美，安心品嚐士林夜市美食小吃。        另外「2025雙北世界壯年運動會」將於5月17日至5月30日舉行，世壯運是結合運動、文化與城市觀光的一場國際體育盛事，熱愛運動的朋友，敬請把握這難得的機會，用運動搭起橋梁，讓世界再次看見臺灣。

農業部與國際非營利組織Nuffield International (NI)於澳洲布里斯簽署共同推動「農業領導力發展倡議」合作備忘錄，預計於2026至2030年結合青年海外圓夢計畫，共同攜手培育臺灣農業青年與精英，提升臺灣國際競爭力與影響力，並讓臺灣農業在全球發聲。　　農業部說明，NI於1947年由英國倡議成立，為全球知名非營利組織，涵蓋英國、法國、荷蘭、澳洲、紐西蘭、美國、加拿大等10 個會員國，專注推動農業領導、合作與發展機會的鏈結。在澳洲辦事處的引薦下，農業部於2024年9月首次接待由澳洲農漁林業部(抗旱基金Future Drought Fund)支持之Nuffield Australia農業專家團來臺參訪交流，臺灣亦藉此機會瞭解NI長期在全球深耕之成效，至今已培育逾2千位農業專家。鑒於該組織推動宗旨與我國推動農業青年國際化之宗旨一致，而NI經由多國農業專家團訪臺，對臺灣農民的能力與政府支持農民生產優質農產品之相關政策印象深刻，爰促成合作備忘錄之簽署。臺灣的加入，成為除了日本以外第二個NI在亞洲的簽署國，未來將合作推動一系列農業人才培育計畫，協助臺灣青年走向國際。　　農業部表示，未來將透過NI「多邊農業專家全球焦點計畫」，串聯國際農業研究機構與專家，促進技術共享與農業發展策略合作，並結合該部刻正推動之農業青年大使新南向交流計畫及青年百億海外圓夢基金計畫，及與NI合作推動「次世代農業青年領袖營」，選拔並培訓具潛力的農業青年人才，協助農業青年透過跨國學習與交流強化領導力與國際視野及競爭力，迎戰全球農業挑戰。

農業部胡政務次長忠一本(21)日接待日本山形縣高畠町訪團，樂見我國花蓮縣與日本山形縣強化地方與公私部門夥伴關係，共同面對地震等災變挑戰，為地方稻米等產業復興導入加值型發展模式與貿易新商機，未來將持續加強臺日公私協力與農業合作，促進推廣雙方農漁特產品行銷與交流。　　本次係日本山梨縣高畠町高梨町長率觀光推廣部門及商業公會代表訪臺，特別是日本當地企業「米鶴酒造」感念臺灣14年前於東日本大震災期間，對日本受災地區慷慨解囊與大力援助，因此日方關注2024年4月花蓮發生芮氏規模7.1地震並造成災情，希望分享日本產業振興經驗有助花蓮當地重建與產業復興。米鶴酒造在得知我國花東地區為高品質稻米重要產地後，於去年12月透過採購1公噸花蓮受災地區所產「臺東30號」優質米，結合其釀造專業技術，打造一款具有臺日攜手合作精神的日本清酒產品。　　高梨町長指出，米鶴酒造創設於日本元祿年間(約1700年)起，為當地大名米澤上杉藩指定用酒生產者，迄今超過300年釀酒歷史，為山形縣當地相當著名且具威望的釀酒企業。其產品之「米鶴」品牌亦採自當地民間白鶴報恩傳說以及稻米垂穗彷彿白鶴表達感謝的優雅意象，非常切合本次臺日互表感謝之意，共同合作開發日本酒新創產品。　　本款清酒結合臺灣米與日本清酒釀造技術的新日本酒已於日前研發完成，新產品採用倒置「福」字意象命名，既有國人熟悉「福到」意涵，也代表本產品是由日本東北地區送往臺灣的一份珍貴禮物。本酒品將以限定生產方式製造，預定生產共1,700瓶(720ml)，2月18日後，續於日本東北地區與臺灣通路販售，期盼臺日消費者能共同品嚐這份臺日合作的美味與感動。　　農業部胡次長表示，這次臺日合作採用臺灣優質稻米生產日本酒的經驗，展現臺日友好深化合作的積極意義，將激發更多臺日間農業交流合作的可能性，期盼日本友人能藉此契機與模式，嘗試採用更多元、更大量的臺灣優質農產品，不論是直接消費或作為原物料開發商品，持續增進兩國間農業交流，共創雙贏局面。