2020/07/18

為提升國人對國產蜂產品的瞭解與信任,行政院農業委員會今(109)年公告「蜂蜜臺灣良好農業規範(TGAP)」,讓蜂產品加入產銷履歷驗證制度的行列。截至7月17日為止已有14戶蜂產品經營業者通過驗證,取得蜂產品產銷履歷驗證證書(名單詳如附件),驗證蜂箱數合計達5,500箱以上。首批履歷蜂蜜正式上市販售,數量有限,民眾要買就要快喔! 產銷履歷 追本溯源有保障   近年臺灣消費者注重養生保健,蜂蜜的需求量也節節成長,每年國內蜂蜜需求量約12,000公噸,因國產蜂蜜供不應求,業者每年皆從國外進口蜂蜜約4,000公噸,來因應國內市場需求,若是碰到臺灣本地的產量不佳,進口蜂蜜量亦隨之增加,然消費者不易從蜂蜜外觀辨識產地及其真偽。為此,農委會特委由苗栗區農業改良場訂定蜂蜜TGAP規範,並運用驗證補助及相關輔導措施,鼓勵蜂農踴躍加入產銷履歷行列,以提升消費者對蜂產品的信賴度。   農委會指出,蜂農均須完成養蜂事實登錄作業,並依循蜂蜜生產的各階段作業標準流程,經驗證機構嚴謹的稽核程序與審查機制,確保蜂產品的品質安全及可追溯性。消費者購買前只要掃描產銷履歷標章上的QR Code,就可以查詢到該瓶蜂蜜的逐筆生產紀錄,從蜂群照護、移箱訪花、採蜜濃縮、加工分裝,一直到流通銷售的每一階段,都可以追溯查詢,消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章,就可購得源自於臺灣寶島的蜂蜜,杜絕造假混摻的疑慮。 限量上市 歡迎向蜂農訂購   農委會強調,今年由於氣候因素影響,產銷履歷蜂蜜產量不多,數量有限,歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜,要買要快!此外,配合振興三倍券及農遊券優惠行銷措施,消費者可持三倍券及農遊券購買產銷履歷蜂蜜,即享有優惠!相關優惠方案可洽詢通過產銷履歷驗證之蜂農與業者,相關購買資訊可上農糧署網站(首頁/民生消費資訊/國產蜂產品專區)或台灣養蜂協會網站查詢。

2020/07/17

      臺北市政府推動民生西路45巷攤販整頓案,今(17)日由黃珊珊副市長至現場親自逐攤與攤販溝通,希望攤販可以配合市府整頓原則並遵守北市府所訂相關規範。      黃副市長現場說明因捷運公司即將進行公園綠地改造工程,為避免圍籬架設後攤販擺攤發生工安意外,同時考量當地消防救災需求,請靠圍籬側攤販於公園綠地改造工程施工期間暫停營業,並提供攤販直接實質的協助,由市場處持續輔導攤販申請本市公有市場及臨時攤販集中場空攤營業,社會局提供生計困難的急難救助及弱勢救濟的管道,勞動局就業服務處提供轉業輔導協助。未來待捷運公園改造工程施工完畢,也請攤販依消防相關規定,留設3.5公尺的通道,讓消防車輛可以順利通行,並籌組自理組織落實自主管理,給居民及逛街民眾舒適的生活空間及逛街體驗。      後續北市府將持續與攤販溝通及說明,也會將各方整頓意見納入參考,評估規劃適當設攤方案,期在符合市府整頓原則下,兼顧市民安全、環境清潔及攤販生計,蓬勃地方發展,共創三贏。 

2020/07/17

      為振興傳統市場經濟,臺北市南門中繼市場推出「振興經濟 繁華南門-南門採買抽加菜金」活動,將於本周六(18)登場,民眾只要在活動期間(07月18日至08月31日)消費滿額,就有機會抽中頭獎壹萬元市場加菜金,活動共266個獎項,總獎金更高達30萬元,另外也配合經濟部推出攤商「超值包」優惠,讓民眾憑三倍券消費即享優惠、抽萬元加菜金,與南門中繼市場一同拚經濟。      南門市場自治會王銓國會長表示:「新冠肺炎疫情的確對於市場的營業狀況有影響,但在疫情期間南門中繼市場的攤商,積極配合市場處的防疫措施,更在疫情和緩後推出振興優惠與摸彩活動,希望能鼓勵民眾再到南門中繼市場消費」。民眾只要於活動期間(07月18日至08月31日),在2樓美食廣場單店消費滿200元;在1樓精品服飾、生鮮賣場、南北雜貨、熟食點心單店消費滿500元,即可獲得加菜金摸彩券乙張,頭獎祭出萬元市場加菜金,總獎項名額共計266名,總獎金更高達30萬元,希望能透過消費摸彩活動,回饋支持南門市場的消費者。           另外配合經濟部振興三倍券發送,南門中繼市場也推出超值包優惠,民眾只要於活動期間憑三倍券(實體、電子)消費,就有機會享受市場內名攤優惠,包括老字號肉乾店《金龍肉乾創始店》推出豬肉脆片組合原價600元特價500元、年節名攤《隆記》推出甘蔗雞搭配鹽水鴨各半隻原價700元特價500元、生鮮首選《南門牛羊肉店》推出霜降牛肉片搭配牛肉丸原價560元特價500元、伴手禮名攤《唐旺手信》推出牛軋糖、娃娃酥任選三包原價660元特價500元、排隊美食《合歡刀削麵》刀削牛肉麵兩碗原價220元特價200元…等優惠,讓民眾不但可憑三倍券消費享優惠,更能抽萬元加菜金。      南門中繼市場在後疫情期間,仍持續進行定期環境消毒、宣導配戴口罩等防疫措施,加上推出「振興經濟 繁華南門-南門採買抽加菜金」活動,搭配攤商自行推出振興優惠,希望能鼓勵更多消費者到南門中繼市場消費。活動獎項共266名,將分別於08月10日及09月07日二次抽出後公布。詳細活動資訊請鎖定「臺北市好市發聲」Facebook(https://www.facebook.com/taipeimarket/)及南門市場自治會官方粉絲專頁(https://www.facebook.com/nanmenmarket/)。

2020/07/16

      「2020臺北傳統市場節」第三場帶狀活動將於7/18(六)上午9:00在士東市場登場,疫情趨緩鼓勵消費,活動當天民眾持振興券,消費滿額200元加碼送50元折扣券;為推廣電子支付,消費滿200元,再送滿額折扣券50元;還有本年度天下第一攤獲獎的手工小物跟美食,各限量50份都以半價回饋民眾;另有綠拿鐵達人與營養師教大家如何快速輕鬆烹調出健康美味的防疫料理,還有新鮮食材一元競標等活動,廣邀民眾一起來士東市場玩樂購!                                                   優良市集環境整潔  購物舒適美食聞名      臺北市副市長黃珊珊表示,自民國81年成立至今的士東市場,以精緻的市集風情及規劃良好的環境聞名,有全臺最乾淨漂亮傳統市場的美譽。除了販賣生鮮蔬果、花卉、肉類、鮮魚、什貨等,還有許多知名的美食小吃遠近馳名。經由市場自治會、攤商及市場處多年努力經營下,建置現代化硬體設備,地下室備有停車場,而且攤位分區規劃,尤其注重基礎設施的保養,提供鄰近居民高水準的消費環境,曾獲經濟部評比為四顆星之優良市集,並為經濟部商業司選定之模範市場。                                                         振興券加碼禮  電子支付滿額送      新冠病毒讓全球經濟受莫大衝擊,如今台灣疫情受控制已趨緩,政府發送振興券鼓勵民眾多消費,士東市場特別規劃7/18(六)活動當天,民眾拿振興券到攤商消費,單筆消費200元,加碼獲得滿額現金折抵50元折扣券,共254攤,每攤發放5張;另外為推廣電子支付,活動當天以電子支付消費滿200元,加碼送現金折抵50元折扣券回饋,限量100張,折扣券僅於士東市場內店家之使用,需於7/19(日) 21:00前使用完畢。                                                     天下第一攤好物美食  半價回饋超划算      本年度天下第一攤金賞獎已揭曉,活動當天上午10:00,花卉百貨類士東市場獲獎的攤商「任何故事館」現場提供手工小物,限量50份以對折回饋民眾,上午 11:00 天下第一攤在地小吃類金賞獎-「客家莊」客家鹹湯圓、世界美食大賞金賞獎-「韓貞味」海鮮煎餅各50份,令人食指大動的美味,都以半價銷售不買可惜。       士東健康好市趣味互動,一元競標健康食材包,有機會一元馬上帶回家;綠拿鐵達人向民眾介紹綠拿鐵,現場分享製作菜單及示範調理方式,一連串熱鬧趣味的舞台活動,請別錯過快來士東市場,一起玩樂歡喜購。 活動詳情請至臺北市市場處網站查詢:https://www.tcma.gov.taipei/

2020/07/16

      臺北市公有環南市場從88年即開始推動改建,歷經20餘年,終在109年2月開始試營運,因受疫情影響,故開幕活動順延至7月舉行,為嘉惠民眾於109年7月18日首先辦理2 折起破盤促銷大拍賣,另7月25日正式開幕當天開賣3倍奉還的超值福袋。      臺北市市場處表示,為讓民眾方便前往環南市場,自109年7月11日至109年8月2日每周六日加開免費接駁車,早上7點到11點每20分鐘一班,從捷運龍山寺站(萬華區和平西路三段103號前)到38路公車家禽市場站(環河南路2段及華翠橋下交叉口),歡迎民眾前往環南市場採買選購。      環南市場自治會會長陳正宗表示,為回饋廣大消費者的支持,市場內眾多攤商也推出限時開幕優惠,於7月18日上午8點起促銷開賣,蔬菜2把10元、玉米2支10元、雞翅3支10元、火龍果1顆10元、香腸1斤100元、豆腐乳1罐30元及虱目魚肚一片50元加送10顆魚頭,另副市長黃珊珊當日也會加碼前一百名採購者送台灣LV茄芷袋。      此外,環南市場的忠實主顧客注意了,7月25日開幕活動當天早上7點超值振興福袋3倍奉還開賣,限量1000份,每份200元,福袋內容包含了市場內的生鮮商品及不鏽鋼碗筷組,市價超過600元,買福袋還有機會抽中電動機車、小家電、閹雞等上百份獎項,歡迎巿民朋友們,一起走訪這個台北市攤位數最多、貨色最齊全、最便宜的市場。詳細活動資訊請鎖定「臺北市好市發聲」Facebook(https://www.facebook.com/taipeimarket/)。臺北市公有環南市場地址:臺北市萬華區環河南路二段245號。

2020/07/15

        針對民生西路45巷攤販陳情事件,臺北市政府說明,臺北市民生西路45巷原是謙和臨時攤販集中場,早年配合捷運淡水線公共工程施作,已於78年辦理該集中場拆遷並安置有證攤販於士東市場。但後續現場遭無證攤販占據聚集,目前皆是無證攤販違規設攤營業。      北市府考量當地消防及公安需求,自今(109)年4月起開始推動民生西路45巷攤販整頓案,請攤販自行整併至東側1.5公尺範圍營業並留設西側3.5公尺通道供消防車輛通行;臺北市市場處表示,雖今日西側攤販現場陳情希望規劃以道路中心往兩側均等留設3.5公尺消防通道,但考量本市各攤販營業情形,攤販營業須約1.5公尺的設攤範圍,且因道路西側緊鄰線型公園施工圍籬,可能發生工安意外,故仍請兩側攤販須先整併至東側設攤以符合市府整頓原則;另為改善當地環境,市場處也要求攤販需遵守市府相關規範營業,不得有汙染環境或製造噪音等行為,落實自主管理,北市府係在兼顧消防安全、環境整潔及地方發展下,輔導攤販現場營業,並非消滅現場攤販,而是希望藉由此次攤販整頓精進,達成民眾、環境及攤販的三贏局面。      北市府表示,仍持續協助攤販並提供配套措施,並將提供本市空攤總計81攤供攤販申請使用,勞動局就業服務處也提供轉業輔導協助,社會局提供生計困難的急難救助及提供弱勢救濟的管道,期能提供現場無證攤販實質協助。

2020/07/15

為讓農友更快速方便購買肥料,行政院農業委員會自本(109)年7月15日起推動實名制購肥2.0措施,肥料會預先配送至農會等經銷點,農友以前如已預購過肥料,只要到場登記即可購買領貨,不用再等7天,程序更簡便,並持續每包(40公斤)補助40元。 肥料預購充分供應農耕需求 實名制購肥2.0直接取貨更便利 農委會說明,本年初因武漢肺炎疫情導致農友恐慌搶肥,為精準供應農友用肥,建立肥料合理調配機制,保障農友用肥權益,該會自4月15日起推動預購肥料補助措施,依農業試驗改良場所提供之合理化施肥量及分階段提高補助額度輔導農友分次購肥,複合肥料每包(40公斤)補助20-40元,迄6月30日超過12萬人次提出申請,預購肥料數量約8萬6千公噸,配送肥料數量超過11萬公噸,充分供應農需並日趨穩定,解除農友恐慌性搶肥的需求。 農委會表示,預購肥料措施係由農友向農會等經銷點登記後,肥料送達再通知農友取貨。近期肥料供應穩定,該會推出實名制購肥2.0措施,自7月15日起只要登記就可購買領貨且有補助,手續更簡便。農委會進一步說明,推動實名制購肥經由系統檢核,可即時推薦合理化施用肥料數量,改善以往農友過量施用化學肥料情形,降低農業生產成本,同時可維護農田地力,友善農業生產環境,亦有將實耕人對接各種政府補助之效益。 台肥公司產能再提高,肥料供應更充裕 農委會指出,為穩定供應農友施肥需求,責成台肥公司工廠全年營運全日生產,並協調其他肥料廠商配合全線供應。此外,台肥子公司培豐肥料廠將於7月15日投產,該廠硝磷基複合肥料日產能約500公噸,台肥公司年產能再提高15萬公噸,並直接供應277家農會,銷售農友耕種所需。 附件:實名制購肥2.0措施(https://www.coa.gov.tw/files/news/8149/A01_1.pdf);

2020/07/14

      炎炎夏季許多民眾腦中浮現的水果為芒果,臺灣芒果品種含括相當多元,目前以土芒果、金煌、玉文六號、香水芒果、凱特、黑香、愛文芒果為大宗,當中又以愛文芒果最受民眾喜愛;芒果的主要產區分布在臺南、屏東及高雄等三縣市,當中又以臺南市收穫面積占全臺50%為最多,各地產期略有差異,其中屏東地區主要產期為5至6月,臺南地區約為6月中至8月,透過栽植不同品種或產期調節,可提早或延後產期,使4至10月皆有芒果可供應市場。        芒果果肉含有豐富的維他命A、維他命C和維他命D,亦有醣類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,亦具有可抑制腦細胞死亡的效果,食用冷凍芒果,有助於讓使用過度的大腦得到舒緩;中醫學認為,芒果性涼、具生津解渴及止暈眩等功效,甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症,只需以芒果核煎水一大碗,入茶飲用,就有退熱之效。        教你挑芒果不NG:主要挑選果面色澤優且清潔,果粉完整,無腐爛、壓傷、病蟲害及其它傷害,若果面呈現粉嫩時常溫放3至5天待成熟,果面油亮表示熟透要趕快冰起來,通常果面有一些些黑點,就表示芒果此時正是最甜的時候,今年每日批發價格約為41.4元/公斤,較去年便宜12%,夏季芒果種類多、吃法多,價格也較去年實惠,民眾可到居家附近零售市場或超市多多選購。

2020/07/13

      為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,臺北農產公司已導入新式檢驗技術,以質譜化學快檢技術抽檢批發市場農產品,該技術可於20分鐘精確檢出農藥種類及濃度,大幅提升農藥檢測能力,並全面應用於學童校園午餐、超市通路、農夫市集等蔬果之檢測,並落實從通路端追蹤產地耕種的農民,加強溯源管控;109年6月共計抽驗540件蔬果產品,檢驗結果33件不符合規定,不合格率6.1%,經臺北農產公司追查產品來源,供應人分別來自彰化縣、南投縣、雲林縣、臺南市、高雄市、台中市、台北市、嘉義縣及花蓮縣。       臺北農產公司說明,已依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定,通知不合格供貨農民停止供應10天,若有第二次違規停止供應一個月,第三次將廢止供應人資格。另外,臺北市市場處已請農產公司加強檢驗違規供貨人貨品農藥殘留。       臺北市市場處表示,蔬果農藥殘留應由產地源頭即開始管控,全臺產地於採收前即應由在地農政單位先行抽驗,至集貨場所仍應由在地農會及合作社場進行自主管控,運送到消費地批發市場由市場再進行抽驗,層層把關才能使民眾享用新鮮安全蔬果,在市府要求下,本市第一、第二果菜市場在批發交易之前必須先抽檢,若有殘留農藥含量不符合「農藥殘留容許量標準」則禁止交易,防止流入學校、團膳及市場。後端,則由衛生局負責抽檢已進入市場各通路食材,從源頭與通路雙層抽檢,嚴格把關食安每個環節,臺北市衛生局、市場處及臺北農產公司共同努力為本市消費大眾食安把關。       另為維護民眾食用水產品之安全,臺北漁產公司對進場魚貨添加物進行檢驗,項目為硼砂、螢光增白劑、過氧化氫、亞硫酸鹽、甲醛、藥物殘留及輻射等七項,凡是發現違反使用未經中央主管機關許可之添加物、或有毒、或變質不合衛生、或足以危害健康、或法令禁止銷售之貨品,一律拒絕入場交易,此次共計抽驗437件水產品,檢驗結果均符合規定。

2020/07/13

      臺北捷運公司預訂於109年7月15日起進行線型公園改造施工(民生西路至錦西街段),因民生西路45巷道路寬僅約5公尺,現場無證攤販非法占用道路兩側各約1.5公尺違規設攤,臺北市消防局表示,違規攤販營業,使道路未達消防規定之3.5公尺以上淨寬,為確保當地消防救災動線暢通,如違規攤販仍在現場營業,現有道路勢必更狹隘,嚴重不符消防規定,另因緊鄰施工圍籬,恐發生公安意外。基於前述考量,為符合消防及公安需要,北市府將於圍籬搭設日7月15日起進行現場無證攤販整頓事宜。      臺北市市場處表示,民生西路45巷原為謙和臨時攤販集中場,早年配合捷運系統北淡線工程新建,已於78年辦理該集中場拆遷及淨空作業,並輔導安置當時該集中場有證攤販於本市公有零售市場,惟後續遭無證攤販占據兩側道路違規營業。經了解該路段靠公園側無證攤販多數來自外縣市,部分攤販就地擺放紙箱或保麗龍逕行銷售行為,營業結束後常遭民眾反映該等將垃圾留置於公園造成環境髒亂;亦有部分當地住戶反映攤販於防火巷弄堆積紙箱及貨籃,恐不利消防救災,要求市府進行管理。      民生西路45巷攤販整頓案原訂7月1日開始執行,市府已先宣導並辦理4場說明會另於109年6月29日加開辦理地方說明會,會中已向當地住戶、無證攤販及外界民眾說明北市府的整頓原則。另市府已於6月30日發新聞稿併同順延現場攤販整頓期程,市府已先電話聯繫攤販代表,協助通知現場於7月15日起施工圍籬搭設後西側禁止設攤等事宜,請各攤販注意存貨及備料情況,持續於7月1日至13日間派員在現場發放宣導單,與攤販說明整頓事宜。此外,市府已引進社會局及勞動局等資源予攤販代表,期能提供現場無證攤販實質協助。      市府已請民生西路45巷所有的無證攤販,在消防救災考量下,採單邊設攤方式做整併,且留下3.5公尺道路淨寬,以符合消防救災法規規定及維持道路暢通;另請現場無證攤販成立自理組織落實自主管理,配合市府整頓原則者暫不予取締,冀以團體自律的方式改善部分攤販不好的營業行為,給居民安全的生活空間、維護市民休憩的公園綠地及保持道路暢通,在兼顧消防安全、環境衛生及攤販生計等三個目標下,期盼居民、環境及攤販三者間能達到共存共榮的平衡。

2020/07/11

農委會本(10)日表示, 8日接獲金門縣動植物防疫所(金門防疫所)通知,縣內畜產試驗所(金門畜試所)通報,該所場內飼養548頭牛隻,有部分牛隻皮膚發現異常結節,懷疑為牛結節疹(Lumpy Skin Disease)。金門防疫所會同農委會防檢局、畜衛所至現場檢查及採樣,經畜衛所以聚核酶鏈反應(PCR)檢出牛結節疹病毒核酸,與2019年中國發表之流行病毒株基因序列相似度高達99%,確診為我國首例牛結節疹案例。 金門防疫所已先依風險狀況完成23頭發病牛隻撲殺工作,並將執行其他牛隻撲殺處置作業,以防堵病毒擴散。同時也完成案例場周邊半徑3公里內47場養牛場臨床檢查,未發現可疑案例,目前疫情尚無擴散跡象,未來持續進行全縣牛隻的檢查。 另為確保整體產業安全,將暫停金門縣牛隻及其生鮮、冷凍、冷藏牛肉輸往臺灣及其他離島,並依程序向世界動物衛生組織(OIE)通報。 去年8月中國大陸新疆發生牛結節疹案例,農委會防檢局隨即製作防疫宣導資料,供各地方動物防疫機關、產業團體、養牛業者及邊境管制單位加強防範。因此,本次金門畜試所保持高度警覺,於第一時間通報,且配合金門防疫所即時處置。 農委會說明,牛結節疹為痘病毒所造成的病毒性疾病,主要靠病媒(蚊、蠅、壁蝨)傳播,本病為OIE表列疾病,亦為我國法定甲類動物傳染病,但不是人畜共通傳染病,請民眾不用恐慌。金門縣本次案例與2019年中國發表之流行病毒株基因序列相似度高達99%,由於本病主要透過病媒傳播,且該縣距中國大陸僅5公里,依初步流行病學調查結果,不排除本病是藉由風力將病媒傳送至金門而導致疫情發生。 農委會強調,牛結節疹非人畜共通傳染病,將持續透過牧場訪視、屠宰場屠前屠後檢查等層層機制,為民眾食用肉品安全做好把關。農委會也呼籲,國內養牛業者加強場內各項生物安全措施,保持環境清潔,吊掛捕蚊設備,同時每日檢查牛隻健康情形,若發現疑似案例,應立即通報所在地動物防疫機關及配合防疫處置工作,共同維護產業安全。 附件:0710簡報(https://www.coa.gov.tw/files/news/8148/A01_1.pdf);

2020/07/10

      舌尖美味,誰是贏家,傳統市場節最受矚目的盛事,「天下第一攤」金賞獎今日(7/10)舉行隆重頒獎典禮,今年有21家市場共110個攤商角逐金賞獎座,名攤雲集下通過評審的重重關卡,共13家攤商脫穎而出贏得殊榮,由市長柯文哲頒發獎座及獎金,親自鼓勵獲獎攤商。今年特別舉辦世界美食大賞網路票選活動,共計6,294人次投票,會中由市長抽出頭獎Apple iPhone SE2幸運兒,同時也宣布網路人氣獎,由水源市場索菲烤布蕾推出「索菲的甜點任意門」奪得2,083高票,成為世界美食大賞人氣王。                                                  天下第一攤實至名歸 異國美食各具特色      臺北市市場處表示,藉由每年舉辦「天下第一攤」評選活動,發掘出更多傳統市場的好味道與優質商品,今年天下第一攤分為生鮮雜貨、花卉百貨、在地小吃、世界美食大賞等四大類,經過各具專業之美食專家黃景龍老師(龍師傅)、網紅作家張瑀庭老師、行銷專家陳志宏老師走訪評分,評審標準採商品特色、行銷特色與食品口味、料理創意等項目遴選,各類取三名,加上網路票選人氣獎共產生13座金賞得主。今年特選的世界美食大賞獲得金賞的異國美食,分別是華山市場的合掌村頂級十二貫握壽司、水源市場索菲烤布蕾之索菲的甜點任意門,以及士東市場的韓貞味之海鮮煎餅,評審表示,每家各具特色,烹調細緻度不輸外面餐廳,行銷包裝上相當有創意。值得一提的是水源市場索菲烤布蕾推出「索菲的甜點任意門」也同時受網友肯定,贏得最佳人氣獎,甜點選材用料不輸飯店頗有水準,焦糖烤布蕾,口感細緻綿密,焦糖香甜脆香,品牌設計辨識度高,迎合市場潮流也獲得大眾青睞。                                                      生鮮雜貨用心經營 食材新鮮食在安心      本年度生鮮雜貨類鑑賞中,每一項得獎的商品,都讓評審印象深刻,跳脫舊有經營模式,不僅創新而且用心經營。士東市場華新牧場的生鮮豬肉,都是老闆親自飼養,豬隻特別引進日本的豬種,飼料上使用穀物非食餘餿食,商品訴求在於「乾淨的肉,來自乾淨的飼料」;大直市場8號極品海鮮(阿棕師)生鮮海鮮類,採優質漁獲供應,特別的是老闆自製五味醬可應用在海鮮沾食的調味,可提味也鮮味十足。士東市場饗聚食品小舖,以後山百年老店手工純釀醬油脫穎而出,店內產品採用台灣各地小農食材,健康無添加,有產地來源,也可了解背後小農的故事。                                                       花卉百貨代代傳承 在地小吃風味十足      花卉百貨類來自各市場菁英,最後得獎三家攤商實至名歸,西湖市場潘美伶手作工坊之編織材料包,授課將針織推廣給時下年輕人,傳承理念值得讚許。水源市場巧藝斗八的布藝創作包包,作品有兩代傳承的意味,士東市場任何故事館的台灣原創品牌及創作者寄售作品,是老闆提供空間讓創作者寄賣,並分享每件商品的源起。在地小吃類的美食更是讓人垂涎三尺,士東市場客家莊的客家鹹湯圓、銷魂焢肉、回甘苦瓜等菜色一字排開,客家傳統風味十足;西寧市場味邨燒臘店的台灣鹽水雞,選用台灣在地熟齡土雞,當天現殺鮮煮,肉質鮮甜肥美;安東市場136海鮮麵,海鮮用料份量澎湃,鮮甜好滋味口齒留香。                                                                  得獎是肯定 創新求進步      市場處表示,今年獲獎攤商的作品都各具特色,不僅創新且用料實在,也有世代傳承的意味,其中多數為初次獲獎的攤商,整體感覺傳統卻有源源不斷的新意產生,象徵傳統市集注入持續求進步的活力,共創市場新契機。連絡電話:2550-5220 #2123 呂小姐活動詳情請至臺北市市場處網站查詢:https://www.tcma.gov.taipei/

2020/07/10

行政院農業委員會為疫後振興農產業及農漁村旅遊,特配合行政院振興方案,集結農會、酒莊、茶莊、森林遊樂區及休閒農場等場域,推出優惠商品,搶占三倍券商機。該會並加碼推出每張面額250元的農遊券,申領程序簡單,7月9日下午3時起即可上網登記,歡迎國人7月15日起拿著「三倍券+農遊券」,玩農漁村、買農產品、吃農家菜,表達支持農漁民和台灣農業的心意。另使用三倍券、農遊券還有好康三重送,第一重國人到農業場域購買限定優惠商品,每滿1,500元,額外加贈農遊券1張,第二重使用農遊券消費加碼抽獎活動;第三重於部分農遊券合作業者場域消費,享滿千送百優惠。 三倍券在農林漁牧場域都好用 農民收券也好兌付 農委會表示,振興三倍券到農林漁牧相關場域都可使用,包含希望廣場、花博市集、各地農夫市集、農漁會超市、農產品直銷站、休閒農場、休閒農業區、田媽媽班、農村社區、觀光漁港、娛樂漁船、森林遊樂區店家等。國人持三倍券消費,除了享優惠,同時支持臺灣農業。此外,農委會特別指出,農漁民朋友販售農產品收到三倍券,可以直接消費使用,也可以到農漁會超市、供銷部購買日常生活用品、種苗、肥料等農業資材。該會已洽農漁會規劃農漁民收券後的兌付事宜,並辦理說明會、製作QA及表單文件供參考,便利農漁民安心收券。 農遊券全面e化 好領好用好便利 至於加碼的農遊券請領方式,農委會將發送500萬張,每張面額250元,使用不分平假日但不找零,凡持有身分證國民或擁有居留證之非本國籍配偶,都有資格上網登記抽籤領取電子版農遊券,登記時間為7月9日下午3點起開始至7月18日晚間11點59分截止,並分別於7月14日及7月19日中午12時,以電腦亂數分二梯次抽出500萬份,並於抽籤當日以手機簡訊通知中獎人票券連結。農遊券需在簡訊通知後60日內使用,請民眾務必注意使用時間。 另為便利闔家出遊,服務孩童與長輩,農委會貼心設計1人可以代領2張,遊客只需到農業旅遊合作場域秀出QR Code即可抵用包括門票、餐飲、合作業者場內套裝行程、農業體驗與農漁特產伴手禮等服務或商品,當然也可以併同使用三倍券。目前全臺有超過2千家農林漁牧業者加入農遊券消費抵用合作業者,農委會歡迎業者踴躍申請加入。 農民業者總動員 農遊百味好有趣 本次農委會搶占三倍券商機,特以「非玩不可」、「非買不可」、「非吃不可」特色,輔導農漁會、休閒農場、亮點茶莊、農村酒莊等業者推出各項優惠商品組合,設計出「到農村買一車」、「到農村玩一天」、「到農村吃一餐」、「到農村住一晚」與「到森林深呼吸」等五大主題商品。該會以「到農村買一車」的農會伴手精品為例,超過50家農會響應推出50組以上市價超過4,000元的農會大福袋組合,通通可以優惠價3,000元購買。「到農村玩一天」則有農村廚房創意體驗遊程12條4人同行6,000元,優惠最高達62折,以及暢遊金牌農村親子同遊遊程3條,平日有買大送小或買2大第二人半價優惠。「到農村吃一餐」則由12家田媽媽端出農村美味料理桌菜 3,000元10人優惠組合或1,500元4人精選套餐。「到農村住一晚」則有8家休閒農場推出2人及4人同行1泊1食1體驗價位3,000元及6,000元的商品,優惠最高達56折。 另外使用三倍券、農遊券還有好康三重送,第一重,國人到農業場域購買限定優惠商品,每滿1,500元,農委會再加贈農遊券1張,送完為止;第二重,使用農遊券消費加碼抽獎活動;第三重,於部分農遊券合作業者場域消費,享滿千送百優惠。這些精選優惠組合及行銷好康活動,隨季節、產季將持續更新,所有資訊都可以至農委會的農業易遊網「三倍券+農遊券」專區查詢。 農委會強調,希望國人一起使用農遊券加三倍券,增加農村旅遊商機及農產品銷售效益,該會預期帶動農業旅遊等產值超過50億元,加上三倍券的消費,可以幫農民、農村及農業帶來超過200億元以上產值。更多三倍券+農遊券優惠商品及農遊券領用資訊,歡迎民眾上農業易遊網的農遊券專區(https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/ETicket/Index)搜尋。 農遊券專區QR code 農遊券登記QR code 附件:「三倍券+農遊券」啟動記者會懶人包(https://www.coa.gov.tw/files/news/8147/A01_1.pdf);

2020/07/09

為推動大糧倉計畫,提升國產糧食自給率及消費者對國產雜糧的認同,行政院農業委員會於本(7)月8日上午10時,於該會5樓大禮堂盛大舉辦「國產雜糧整合行銷啟動記者會暨工作坊」,由該會陳吉仲主委與臺灣國寶霹靂布袋戲素還真偕同冠軍烘焙師傅王鵬傑及知名主持人雷艾美,號召國產雜糧優質供應單位、食品業者、加工業者、觀光工廠及通路商等,共同宣示組成雜糧國家代表隊及年度雜糧系列行銷活動正式開跑,並舉辦工作坊以利各單位交流,創造後續合作商機。 素還真、王鵬傑及雷艾美跨界合作,眾志成城大力推動國產雜糧 農委會說明,為配合調整稻米產業結構及活化休耕政策,該會從105年起推動大糧倉計畫,目前國產雜糧種植面積已逐漸擴增。為了提升國內消費者對國產雜糧的認同,該會盛大舉辦國產雜糧整合行銷啟動記者會暨工作坊,以「糧田吉品黃小玉、蕃大花」為主軸,集結臺灣土地孕育出的優質農產品與全國優良品牌,以黃小玉、蕃大花代表國產小麥、玉米、蕃薯、大豆及花生等各種雜糧。活動現場邀請霹靂布袋戲素還真擔任代言人,並由世界麵包大師賽冠軍王鵬傑師傅及頂尖烘焙團隊推出首次亮相的創新雜糧產品-方型土司、花生麵包及綜合穀物麵包等,後續將於門市全面上架販售,更於記者會現場獨家進行快閃料理秀;另外也邀請知名主持人雷艾美,以時尚、陽光、健康、清新的形象作為年輕消費族群的代表,向消費者介紹國產雜糧在地新鮮、健康優質的特點。記者會當天集結了國產雜糧農民與地方農會、在地優良企業如泰山企業、愛之味、義美、臺灣楓康、全家行動購、全聯、家樂福、郵政商城、誠品等製造商與通路商、食品業者、加工業者及觀光工廠等,與農委會共同宣示組成雜糧國家代表隊齊力推動國產雜糧,也向國內消費者宣傳年度系列行銷活動正式開跑。另外,運用這次各界齊聚一堂的難得機會,記者會後更特別舉辦雜糧生產者工作坊,期望能透過農民、加工廠以及通路間的對話及腦力激盪,創造出更符合市場需求的產品及後續合作商機。 大糧倉計畫已具成效,年度系列行銷活動列車正式開跑 農委會表示,我國主要雜糧作物包括落花生、玉米、蕃薯、大豆、小麥、胡麻、高粱、小米、紅豆等,108年種植面積約7萬5,300公頃,產量約46萬公噸,產值約104億元,透過大糧倉計畫建構代耕體系、建立集團產區及採後處理中心、導入追溯及驗證制度、發展多元加工品及食農教育等,逐漸提升國產雜糧種植面積及品質,建立市場區隔。該會期能透過本次記者會讓更多專注投入雜糧產業之農民與企業有更多機會被看見,該會下半年度也將針對養生健康族群、健身族群、學生族群及年輕族群等持續推出系列行銷活動,包含廚藝競賽、辦桌活動、媒合會、各大通路行銷活動、農民市集、數位互動遊戲及線上料理教學,歡迎各界朋友持續關注,和我們共同搭乘國產雜糧年度系列行銷活動列車,一起出發吧! 附表、「國產雜糧整合行銷啟動記者會暨工作坊」亮點雜糧產品 供應單位 品項 特色 春一枝 國產洛神花紅藜冰棒 導入屏東縣高樹鄉大埔農產品生產合作社之產銷履歷紅藜 瓜瓜園 冰烤番薯 採用符合產銷履歷生鮮地瓜加工製作 集元果觀光工廠 山蕉捲捲酥 使用100%山蕉果泥及國產小麥粉,每一口都能吃到山蕉果泥及麥香的綿密口感 台灣滷味博物館 紅藜魚肉燥 使用台東紅藜製作生產「紅藜魚肉燥」,安心美味又健康 奇麗灣珍奶文化館 蔬果珍珠 彰化在地地瓜,地瓜香氣加上珍珠嚼勁,讓國產雜糧有了新生命 大人物農產運銷合作社 陽光樂豆奶 使用產攜履歷黃豆作為原料 統荃生醫股份有限公司 黑豆茶 使用產銷履歷黑豆作為原料 泰山企業 台灣花生湯 100%使用國產花生,無添加香料,吃得到台灣花生的香綿鬆軟 台灣楓康超市 楓康黑仁花生 與雲林產銷班合作,經過三道精選流程,無人工添加物,新鮮美好。

2020/07/08

近來媒體報導「屏東萬巒鄉恐遭砍樹種電,拿綠電取代綠樹」,甚至有「魚塭開放種電,政府滅漁」的新聞出現,農委會表示「事實不是這樣」,配合國家再生能源政策之推動,農業綠能發展一定是在不影響農漁民權益、農漁業發展及生態環境的前提下,以「農業為本、綠能加值」為主軸,優先推動屋頂型畜電共生,再逐步發展地面型漁電共生,使農業與綠能共存共榮,共創雙贏。 這些樹都好好的,不會同意砍樹種電 農委會表示,對於台糖公司於其在嘉義、屏東地區已作為平地造林之農地,提出農糧產業經營結合太陽光電之綠能專案計畫,經本會農糧署召開專案小組會議審查後,因計畫均無整體規劃,且未辦理生態圖資套疊及景觀環境與生態效益評估,並擬定合宜保護措施,相關計畫均已於109年3月27日退還台糖公司,農委會強調樹已經都長得好好的,而且已成林者,就不會同意砍樹種電。另,台糖公司於臺南有機蔬菜產區及屏東毛豆產區亦提出結合綠能專案計畫,農委會認定嚴重影響該產區農作產量及品質穩定,相關計畫不具產業發展可行性,已於109年3月30日表達不同意並退回該申請案。同時,針對平地造林政策後續處理原則,將由本會林務局於2個月內組成工作團隊進行調查。 養殖是根本,發電來加值,絕對不會滅漁 農委會在推動漁電共生方面,延伸光電畜禽舍成功經驗,先推動室內循環水養殖設施屋頂結合太陽光電,並導入科技養殖模組,讓漁電互利共享、共構共存,在臺南市學甲區白蝦室內養殖場、東山區筍殼魚室內養殖場等已有成功案例。因此,進一步推動養殖魚塭結合光電發展,並採先試驗,由本會水產試驗所進行文蛤、虱目魚、吳郭魚、鱸魚等漁電共生試驗,以建立示範模場並訂定專區劃設原則後,再推廣至養殖區的模式,並由本會漁業署發布漁電共生專案計畫審查作業要點把關,除保障現有養殖漁民權益可持續經營,太陽光電設施不能影響養殖生產,確保有漁業才有光電,故絕對不會發生滅漁。另,對於外界關切鳥類棲息、生態環境等問題,排除生態敏感地區,已盤點適合漁電共生範圍計7,985公頃,也將修正審查作業要點,要求地方政府提送專案計畫前依據經濟部訂定之「太陽光電環境與社會檢核機制」,先完成環境及社會檢核議題辨認,並評估具可行性後,再送本會漁業署辦理審查,未來太陽光電設置後,對於養殖生產及生態環境影響,也會落實追蹤及查核。 農地變更光電會嚴格把關 農委會再次強調,基於農地仍應提供農產業發展為主,對於近來部分地方政府同意農地變更作為設置太陽光電使用之情形,未來將會嚴格把關,尤其依據農業發展條例第10條明定,農業用地變更為非農業使用時,應以不影響農業生產環境之完整為前提,故農委會已修正「農業主管機關同意農業用地變更使用審查作業要點」,限制特定農業區及養殖漁業生產區不得變更設置太陽光電;另,將對於2公頃以下之山坡地範圍及一般農業區的農業用地,除被自然地形或其他非農業用地包圍、夾雜之零星農業用地得變更使用外,一律不予同意變更;此外,對於現行2至30公頃屬地方開發審議案件,亦由僅地方農業主管機關同意即可,修正為須徵得中央農業主管機關審查同意,嚴格審查,以避免農地任意遭變更或破碎化,減少設置太陽光電的爭議,以及對再生能源產生負面印象及排斥,如此,加上堅持農業綠能絕不會影響農漁民權益、農漁業發展及生態環境,將有助於國家再生能源推動,真正落實「農業為本、綠能加值」精神。