<p />一、行政院農業委員會(以下簡稱本會)為利未經加工與經加工養殖水產 品輸銷大陸地區，確保魚貨來源及衛生事項符合大陸地區檢疫規範 ，特訂定本要點。 <p />二、未經加工養殖水產品輸銷大陸地區，應依本要點規定取得未經加工 養殖水產品輸銷大陸地區魚貨來源及衛生證明文件( 以下簡稱證明 文件 )，始得向本會動植物防疫檢疫局(以下簡稱防檢局)申請核發 輸出動物檢疫證明書。 <p />三、申請未經加工養殖水產品輸銷大陸地區證明文件，應填具申請書（ 格式如附件一）並檢附下列文件，向本會漁業署（以下簡稱漁業署 ）申請；魚貨來源出自不同養殖場者，應依養殖場個別檢附文件： <br />(一)完成當年度或前一年度放養量申（查）報之證明資料。 <br />(二)由財團法人全國認證基金會（Taiwan Accrediation Foundation, TAF ）或官方認證食品檢測實驗室開立之自主檢驗報告。檢驗項 目包括：揮發性鹽基態氮（volatile basic nitrogen, VBN）及 藥物殘留（孔雀綠及還原型孔雀綠、硝基?喃代謝物【1.富來頓 代謝物AOZ、2.富來他頓代謝物AMOZ、3.硝化富樂遜代謝物SC、 4.硝化富萊音代謝物AH。】、磺胺劑【1.磺胺一甲氧嘧啶SMM、2. 磺胺二甲氧嘧啶SDM、3.磺胺甲基嘧啶SMR、4.磺胺二甲基嘧啶SMT 。】），檢驗項目相符且檢驗結果合格。 <br />(三)雙方買賣之合約書或交易明細資料（需詳細填寫購買數量、單價 、總金額等）。但申請輸出業者與養殖場經營業者同一人時，免 附。 申請人已取得產銷履歷農產品驗證證書者，有關前項第二款之 藥物殘留檢驗報告得檢附產銷履歷農產品驗證證書影本及該批出售 產品之追溯碼替代。 申請人魚貨係交由符合衛生福利部所訂「水產食品業應符合食 品安全管制系統準則之規定」水產食品業予以包裝者，免附第一項 第二款之 VBN檢驗報告。 <p />四、漁業署受理前點之申請，經審查符合下列條件者，發給證明文件， 並副知防檢局： <br />（一）養殖場已完成當年度或前一年度養殖漁業放養量申(查)報。 <br />（二）經漁業署依衛生福利部優良衛生規範(GHP)或HACCP生鮮分級包裝 場查察合格。 <br />（三）養殖場經營業者未曾拒絕漁業署執行未上市養殖物採樣檢驗。 前項第二款查察項目如附件二。 <p />五、申請經加工養殖水產品輸銷大陸地區證明文件應填具申請書( 格式 如附件三) 並檢附下列文件，向漁業署提出申請；魚貨來源出自不 同養殖場者，應依養殖場個別檢附文件： <br />（一）完成當年度或前一年度放養量申(查)報之證明資料。 <br />（二）雙方買賣之合約書或交易明細資料(需詳細填寫購買數量、單價、 總金額等)。但申請輸出業者與養殖場經營業者同一人時，免附。 <p />六、漁業署受理前點之申請，經審查符合下列條件者，發給證明文件： <br />（一）養殖場已完成當年度或前一年度養殖漁業放養量申(查)報。 <br />（二）養殖場經營業者未曾拒絕漁業署執行未上市養殖物採樣檢驗。