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詳細資料
中文名稱
文蛤
英文名稱
學名
Meretrix lusoria
分類
總所水族館魚類
科名
蛤 (Veneridae)
俗名
特徵
屬二枚貝,體呈卵狀三角形,前端短而後端長,殼外顏色因個體而變異,通常殼表為暗褐色,但有白色環紋,殼內面白色,肉柱痕前後之背緣稍呈紫色。
生態
棲息在沿岸半鹹淡水的沙泥地。
分布
分布日本、中國南部及台灣沿岸。
利用
是台灣主要的養殖貝類,以煮湯、蒸、烤為主。