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詳細資料
中文名稱
青鋸蟹
英文名稱
學名
Scylla serrata
分類
澎湖的蟹類
科名
蟹 (Portunidae)
俗名
特徵
頭胸甲呈開扇形,殼背平滑無毛,殼前緣兩側各有鋸齒九枚,鉗腳粗大平滑而無毛,體呈青褐色或暗青綠色,贅腳之先端呈淡赤色,步腳與最後泳腳全面呈暗紫色網目。
生態
棲息在沿岸半鹹淡水的沙泥地,最大體型的殼長達13公分,殼寬達24公分。
分布
分布日本南部至南中國海以南的沿岸港灣。
利用
是台灣主要的養殖蟹類,以蒸、烤為主,屬經濟住蟹類。