2026/06/13

農業部常務次長杜文珍今（12）日出席「彰化縣動物保護教育園區興建工程」開工動土典禮，見證彰化縣動物保護教育園區正式動工，象徵我國公立動物收容處所轉型再向前邁進重要一步。農業部自103年起推動全國公立動物收容處所改善計畫，歷經多年努力，全國各縣市陸續完成新建、改建或修繕工程，而彰化縣因用地及規劃歷經多次波折，成為全國最後啟動改建工程的縣市。杜常務次長表示，本案總經費約1.84億元，其中農業部補助逾六成，未來園區完工後，不僅提升動物福祉，也將成為推廣動物保護教育的重要據點，為彰化縣打造友善動物與生命教育兼具的新地標。 中央地方攜手合作 完成公立收容處所轉型最後一哩路 　　早期公立動物收容處所多設立於民國88至90年間，普遍位於垃圾場或資源回收場周邊，設施老舊且收容環境惡劣。農業部為改善收容動物生活品質，並翻轉社會對收容所鄰避設施的刻板印象，自103年起推動公立動物收容處所轉型，逐步將收容所打造為兼具生命教育、認養推廣及動物照護功能的動物保護教育園區。截至目前，農業部已累計核編22.37億元經費，補助20個縣市(不含臺北市自辦、雲林縣指定動物收容處所)辦理公立動物收容處所新建、改建及修繕工程，全國已有31處完工改善。 　　農業部指出，彰化縣動物保護教育園區因選址及用地取得過程遭遇多次在地抗爭及選址挫折，終於順利開工，是全國最後一個啟動改建工程的縣市，也象徵我國公立動物收容處所全面轉型的重要里程碑。本案總經費(含興辦事業暨水土保持計畫、規劃設計及工程)約1.84億元，農業部預計補助1.11億元，占總經費逾六成。未來園區完工後，收容量將由原有251隻提升至550隻，並設置收容、醫療、訓練、美容、生命教育教室及民眾休憩等區域，提供更完善的動物照護與生命教育服務。 深化動物保護政策 打造人與動物和諧共處環境 　　農業部強調，近年已持續精進動物保護政策，除推動全國公立動物收容處所轉型外，也積極落實犬貓源頭減量管理、推動遊蕩犬社區管理計畫及精進寵物登記制度，並透過校園、社區及各類宣導活動深化生命教育觀念。農業部將持續與地方政府及民間團體攜手合作，打造更完善的動物保護環境，落實尊重生命理念，朝向人與動物和諧共處的友善社會邁進。

2026/06/13

行政院卓榮泰院長偕同農業部長陳駿季於今（12）日視察花卉創新園區，卓院長肯定園區厚植研究資源，以及推動花卉產業升級之成果，並表示透過行政院於今年初核定的花卉創新園區（二代）擴區公共建設計畫，加速推動園區及產業轉型升級。卓院長強調，政府會做所有花卉產業的靠山，一起合作提升產業發展，希望臺灣最美麗的花卉，能在產業夥伴們用心的呵護下，配合花創中心更多技術研發及農業部政策與預算的支持，再次向國際綻放出耀眼的成績。 全球最大的蘭花生產聚落 營造優良安全的花卉生產環境 　　農業部陳駿季部長指出，臺灣花卉外銷總金額約新臺幣65億，其中蘭花外銷產值占花卉外銷的93%，花卉創新園區是全球最大的蘭花生產聚落，年產值達20億，帶動1,800個就業機會，堪稱蘭花矽谷。為進一步推廣台灣花卉，農業部於114年成立「花卉創新園區研究發展中心」專責機關，其肩負國家花卉產業創新發展任務，「以產業需求為導向，以研發帶動產業發展」，推動服務、技術及空間三大升級。 　　陳駿季表示，花創中心成立後隨即進行園區全面性設施功能盤點，推動公共基礎設施升級改善，目前已完成供儲水排水系統改善、監視安全系統提升、國際蘭展場域優化、道路整平等，未來將持續投入公共基礎設施升級改善經費，營造高效、安全且永續的花卉生產環境。 以交通結點塑型花卉映像 打造花卉產業與生活共榮平台 　　農業部強調，花創中心以「研發、生產、管理、營運一站式服務」為核心理念，整合產業資源，建構完整花卉產業鏈。除產業服務功能外，該中心亦規劃活化園區空間，將打造兼具教育、文化與觀光價值的花卉生活平台，透過花卉產業升級、地方創生與產業鏈結、花藝生活與全民療癒及花卉教育與國際交流四大發展主軸，讓花卉產業更貼近民眾生活。農業部也將規劃在桃園機場等重要交通結點推廣臺灣花卉。 　　透過花卉串聯產業鏈，從研發創新、技術升級、循環永續、市場開拓，擴散至全臺花卉島效益，讓臺灣花卉不只是農產品，更是文化與價值的載體，也將成為連結世界的橋梁，讓臺灣花卉在世界持續綻放。

2026/06/12

農業部常務次長杜文珍本(11)日出席台灣農畜產工業股份有限公司豬肉產品首度出口新加坡的封櫃儀式，與業者及屏東縣副縣長黃國榮等現場來賓共同見證台灣豬肉重返三大豬病非疫國後進軍國際市場，並向國人宣告我國防檢疫體系與產業界通力合作取得亮眼成果。台畜公司首批出口經典「原味香腸」產品，將於6月25日正式上架新加坡前三大超市之一的昇菘超市，不僅展現台灣加工豬肉產品重返國際市場的重要成果，更象徵台灣特色豬肉美食走入新加坡家庭日常生活。 　　杜常務次長在致詞時表示，今(115)年4月6日我國已正式獲得世界動物衛生組織（WOAH）核可，恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區，重新確立為亞洲唯一口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟「三大豬病非疫國」的榮耀地位。這項防疫成果，有賴跨部會、地方政府與產學界的緊密配合，在最短時間內達成清零目標；好的政策，加上公私協力是成功的第一要件。杜次長表示，台畜公司香腸首度輸銷新加坡市場，正是我國重返非疫區後，國際市場對臺灣豬肉安全、安心及優質的信任與肯定，希望能讓全球更多消費者，都能品嘗到美味又獨特的台灣豬肉產品。 　　農業部說明，去(114)年10月21日非洲豬瘟案例發生後，中央災害應變中心立即啟動跨部會應變機制，全體防疫人員不分晝夜，落實全國豬隻禁運禁宰、禁止廚餘養豬、加強屠宰場與運輸車清潔消毒，以及3階段全國牧場訪視、重點場域採樣及回溯監測調查等措施，有效防堵病毒擴散，嚴格控制疫情於單一牧場。為確保重回非疫狀態，農業部邀集專家學者與防疫人員籌組團隊，逐項確認內容符合WOAH規範，力爭迅速通過WOAH嚴謹審查，顯見我國準備充足且熟稔國際動物檢疫規範。 　　農業部近年來積極建構農產品冷鏈物流體系，已透過110-113 年「因應貿易開放養豬產業全面轉型升級計畫」，輔導國內屠宰場升級冷鏈設備，協助民間業者取得 HACCP 認證，強化肉品供應鏈品質與安全。未來將持續精進冷鏈環境作業，並培育專業人才，提升低溫管理、衛生安全與品質控管能力，適配多元國際市場需求，提升國際競爭力，打造完美的「外銷國家隊」。 　　農業部強調，布局全球、分散風險一直是農產品外銷之核心戰略目標。嚴謹的防檢疫作業與完整的冷鏈操作，是台灣農業從「在地化」走向「國際高端化」的底氣與實力。未來，農業部將持續作為農民最堅強的後盾，深化國際諮商並開拓更多高潛力海外市場，讓「台灣精品農業」的品牌在世界各地發光發熱。

2026/06/12

針對日前部分業界反映微型業者難以辦理「犬、貓美容服務定型化契約」履約保障，農業部為提供業者有更多元化辦理履約保證管道，在蒐集各界意見後，提出法規修正草案，並於本(11)日預告。本次修法新增3項低門檻履約保障選項，將履約保障方式由現行「預收款信託」與「聯合連帶保證協定」2項，擴充至5項，新增項目包含：金融機構履約保證、金融機構或電子支付機構價金保管及同業相互連帶保證等3種，讓業者有更多元化辦理履約保證的管道，期望透過擴充多元、低門檻的履約保障機制，活絡產業動能。 　　依據「犬、貓美容服務定型化契約應記載及不得記載事項」現行規定，企業經營者預收款超過1萬元且非包月，需提供履約保障。日前業界反應，微型業者因營運資金規模低，較難負擔預收款信託之手續費與資金周轉壓力。農業部爰於5月12日邀集業界代表、消保團體、縣市政府及行政院消費者保護處討論後，提出本次修正草案，修正核心在於「提供多元彈性選擇」，草案中各項履約保障機制，包含金融機構履約保證、價金保管及同業互保等，皆可由業者依自身營業規模與財務狀況「自由擇一辦理」。 　　農業部呼籲，推動定型化契約是落實「消費者保護法」、維護社會大眾權益的必要施政。歡迎各界於預告期間內，踴躍提供實務意見，農業部將廣納各方建言，俾使法規制度更臻完善。

2026/06/10

農業部6月8日預告「參加勞工保險或國民年金保險之實際從事農業工作者申請提繳農民退休儲金資格審查辦法」草案，未來參加勞工保險或國民年金保險之實際從事農業工作者，可依本辦法申請提繳農民退休儲金，讓未參加農保之實際從農者，亦可獲得農民退休儲金保障，以提升留農意願。 　　農業部說明，為照顧專業從事農業工作者，相關資格規定皆以確保「以農為業」之政策目標進行規劃。未來適用對象將包含未滿65歲、未領取相關社會保險老年給付，參加勞（國）保之被保險人，在無雇主提撥職業退休金之情形下，可申請提繳農民退休儲金；其農業生產須具一定經營規模，將分為農糧類別、畜牧類別及水產養殖類別予以認定。倘同時兼職農業及勞務工作，仍應以農為業，意即須以從事自營農、漁、畜收入為主要生計來源者方符合資格，故提繳期間每年支領農業以外年薪資所得加計執行業務所得之合計數，不得高於最低工資之全年總額1.25倍。此外，50歲以下參加勞(國)保之退伍青農，雖已領軍人保險退伍給付，亦可申請提繳農民退休儲金。 　　農業部強調，鑑於農業生產具季節性，且社會就業已趨多元，許多實際從農的青年可能同時兼具勞工身分，本次修正放寬即是為了確保這些「斜槓農民」不至於因缺乏退休保障而降低留農誘因。這項改革將可擴大照顧過往無法適用農保制度的斜槓青農，讓每一位辛勤耕耘的農業夥伴都能享有安定的退休生活，吸引更多人才投入農業經營。農業部也已儘速籌備相關行政作業，倘本辦法獲得各界支持，將依「農民退休儲金條例」第33條規定，報請行政院核定施行日期，讓此制度儘快上路施行。

2026/06/10

依據中央氣象署預報資料，滯留鋒面自昨(8)日起影響臺灣至13日，預計本(9)日及10日雨勢最猛烈，後續西南氣流引入水氣影響亦將至18日。為及早因應豪雨可能造成之農業災情及山區災害風險，農業部陳駿季部長於本日主持0608豪雨農業部災害緊急應變小組第一次工作會報，指示相關單位掌握最新氣象與整備情資，全面盤點各項防災應變措施。另針對昨日一名工地主任受困馬太鞍溪一事，陳部長也指示，各單位執勤時一定要注意安全，也請提醒各施工單位注意天候狀況，務必以人身安全為重。 　　因應未來滯留鋒面可能帶來較強雨勢對中南部農作造成衝擊，陳駿季部長指示農業試驗所與農糧署針對風險熱區重要作物，例如中部地區落花生、南部地區水稻、芒果、荔枝、龍眼等，以及需特別防止二次受災作物，將相關防災資訊與管理建議提供農民參考；同時也通知各產業單位及改良場所運用「Field Watch APP田間即時通報」及「農業災情即時通報群組」，傳遞災損情形。 　　陳駿季部長指示農村發展及水土保持署，密切關注本次豪雨可能造成之土石流及大規模崩塌災害風險，持續掌握氣象情資及實際降雨狀況，並依警戒發布機制，針對已發布警戒地區，應即時通知地方政府落實相關應變作為，並務必就發布紅色警戒之土石流及大規模崩塌潛勢區，確實督導地方政府執行保全對象強制撤離措施，並確實掌握撤離人數、保全對象安置情形及地方政府執行情況，即時彙整回報，以降低災害風險，避免人員傷亡。 　　針對豪雨可能造成之漂流木沖刷、堆積及河道阻塞情形，陳部長請林業及自然保育署加強掌握山區上游河道及下游漁港之漂流木狀況，預為監測及應變處置，避免因河道淤塞影響排洪功能。 　　為預防農田灌排設施發生宣洩不及淹沒田地，陳部長要求農田水利署留意最新氣象資訊，督導各管理處掌握適切時機開關閘門，並適時提醒易積(淹)水地區農民注意排水，轄管農業水庫如有調節性洩洪需求，請依相關規定辦理，並於洩洪前廣播周知鄰近區域民眾，確保安全；如發生灌溉渠道、排水路及構造物受災情形，請儘速進行搶修，維持重要農業產區灌排通暢。 　　鑑於過往豪雨事件曾造成畜禽產品供應及價格波動，陳部長責成畜牧司持續關注本次豪雨對畜牧產業之可能影響，加強產銷調節及市場監測作業，以維持畜禽產品穩定供應及價格平穩。 　　由於未來一週天氣仍相當不穩定，農業部籲請農漁民朋友，應持續關注中央氣象署及農業部發布之最新氣象與警戒資訊，提前檢查排水設施、固定設施農業結構、備妥抽排水設備及防災物資。如有災情發生，請立即通報地方政府及相關單位，以利及時應變與協助，共同降低豪雨對農業生產及生命財產可能造成之衝擊。

2026/06/10

受0608豪雨影響，造成農業災情，經本部農糧署彙整各直轄市、縣市政府查報資料(至6月9日17時止)，農業產物估計損失計50萬元，說明如下： 一、縣市受損情形： 主要為屏東縣損失50萬元(占100％)。 單位：千元 縣市別 合計 農林漁牧業產物損失 民間設施 損失 小計 農產 畜產 漁產 林產 總計 498 498 498 - - - - 屏東縣 498 498 498 - - - - 二、農產損失： (一)估計損失金額50萬元，受損作物主要為西瓜，被害面積10公頃，損害程度20％，換算無收穫面積2公頃。 (二)主要受損農作物： 被害項目 被害面積 被害程度 換算無收穫面積 損失金額 (公頃) (%) (公頃) (千元) 西瓜 10 20 2 498 三、本災情報告資料持續彙整更新中。

2026/06/09

臺北市市場處表示臺北農產公司115年5月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，共計抽驗1163件蔬果產品，檢驗結果1076件合格，另有87件不符合規定，主要不合格品項為小白菜、甘藷葉及辣椒，不符規定之貨品均完成攔截及報廢，銷毀重量計11,982公斤，其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。　　臺北市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，每日對於進場拍賣之果菜進行農藥殘留之抽驗，並於拍賣前完成並判定檢驗結果。進場果菜凡經抽驗不合格，臺北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，經取樣檢驗合格後始得拍賣，如檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。　　市場處每年補助臺北農產公司購買相關檢驗耗材，預計可檢驗量能可達13,000件，以防堵農藥超標農產品流入市面。另為有效運用檢驗量能，臺北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗，將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導，落實源頭管理，以有效維護大台北地區食品安全。　　四季豆、菜豆還是長豇豆？你吃的是哪種豆？四季豆其實是菜豆的一種，依果莢外形不同可分為圓莢的敏豆、粉豆及扁莢的醜豆，雖然口感各異，但皆屬豆科菜豆屬。至於臺語俗稱的「菜豆」或「菜豆仔」，實際上是指長豇豆，因盛產於端午節前後，常與茄子、瓠瓜並稱為「午時菜」；選購四季豆時，建議挑選外形挺直、不彎曲、長度約15公分者，口感較為鮮嫩；並可透過聞其是否具有清香、觸摸是否紮實有彈性來判斷新鮮度，了解四季豆、菜豆與長豇豆的差異後，下次逛菜市場就不怕買錯了！

2026/06/09

為全力支援我國運動代表團征戰今(115)年於日本愛知名古屋舉辦的亞洲運動會，運動部部長李洋今(8)日率領運動部、國家運動訓練中心及中華奧林匹克委員會等單位代表拜訪農業部，農業部部長陳駿季與各部門主管接待李部長一行，雙方就賽事期間如何共同支持臺灣代表選手進行深入意見交換。農業部陳駿季部長表示，將全力提供臺灣國產優質農、漁、畜食品，作為國家訓練中心及亞運選手中繼站的強力後盾，為選手的營養與體力提供最實質的應援。同時雙部會也針對長期合作機制深入交換意見，未來也將透過建立合作機制，共同支持國家代表隊、運動選手，也推廣臺灣優質農產品，攜手創造臺灣運動與農業雙贏成果。 　　運動部李洋部長對於農業部的熱情支持表達由衷感謝，李部長強調，熟悉的家鄉味與頂級的營養補充，是舒緩選手海外參賽壓力、提升體能戰力的最佳後勤。 　　陳駿季部長表示，運動員在長期的精實訓練及高強度賽事中，均衡且優質的營養補充是維持巔峰狀態的關鍵。為了提供遠征名古屋的臺灣健兒賓至如歸的照顧，並吃得習慣、安心，農業部將針對國訓中心及亞運選手中繼站的需求，提供豐富的臺灣國產蔬菜、新鮮水果，以及高品質的水產食材、畜產食材與其相關加工品。 　　農業部陳駿季部長強調，臺灣農產品最大的核心優勢在於品質優良、營養豐富，且生產過程安全有保障，是全國民眾在日常生活中，進行休閒運動、保持均衡飲食與健康體魄的唯一選擇。本次全力應援亞運代表團，就是要讓我國國手在臺灣農產「實質」且強力的應援下，免除後顧之憂，在國際舞臺上盡情發揮實力、發光發熱，為臺灣爭取榮譽，取得最佳的比賽成績。 　　雙部會本次會議就除名古屋亞運達成共識外，也同意將合作機制常態化，未來將共同行銷臺灣運動和農業，透過跨部會資源整合，展現臺灣運動實力，也提升國產農產品能見度。

2026/06/09

依據中央氣象署資訊，目前滯留鋒面位於臺灣北部海面，配合西南風增強、水氣增多影響，今(8)日雲林以南地區已有大雨發生，中午過後對流雲系發展旺盛，大臺北地區已有短延時豪雨，9日、10日滯留鋒面及西南氣流影響，西半部、東北部地區及花東山區有大雨或局部豪雨，尤其中南部山區有局部豪雨等級以上降雨發生的機率，12日起滯留鋒面及西南風影響，西半部地區及東半部山區降雨再增，為及早防範農業災情，農業部於今日下午7點開設二級災害應變小組，並請轄下各單位務必全面戒備，減少各種災情發生。 　　農業部呼籲農漁民隨時注意氣象訊息落實防颱應變，減少損失，並提醒農漁民，針對本次滯留鋒面及西南氣流應及早採取相關防範措施，以避免災損擴大： 　　一、蔬菜生產方面：青蔥、葉菜類等蔬菜易受風雨損害，倘已屆收穫期應儘速採收，以減少損失；大宗蔬菜如甘藍、結球白菜等，請農民團體協助農民將增加採收之蔬菜購貯入庫冷藏，以備於災後釋出調節市場需求；適逢生育期之瓜果類蔬菜應即時培土、加強枝條固定或用覆蓋資材保護，以防植株受風搖動及倒伏；採用設施栽培者應檢視生產設施，注意其結構安全，如有破損應及早維修。 　　二、果樹生產方面：果樹應強化支柱及排水設施，已屆採收期之水果，必要時應儘速採收，並妥善貯藏，再配合市場需求，依序供貨；正值果實發育期之水果，應加強果園排水及植株、枝幹架設支柱等措施，以防止落果或枝條斷裂現象；災害後應注意田間清除工作，排除積水、加強中耕培土、補施肥料與防範病蟲害發生。 　　三、漁業方面：養殖業者應加強塭堤的修補維護與排水路的疏通，塭堤應加設防護網，減少養殖物流失，檢視備用發電機能否啟動並添足用油，加強巡視水閘門、保持操作正常，低窪地區應防淹水與海水倒灌；海面上作業船隻應留意收聽最新氣象資訊，同時與各地區漁業通訊電臺保持密切聯繫。 　　四、水土保持方面：農業部農村發展及水土保持署持續關注氣象動態，監測各地區降雨，適時發布土石流及大規模崩塌紅黃色警戒，並請相關單位嚴防、土石流及大規模崩塌等災害，預先準備災害防救應變措施，必要時進行預防性疏散，如有實施緊急水土保持處理之需要時，請洽農業部農村發展及水土保持署協助（土石流及大規模崩塌災情通報免付費電話：0800-246246）。 　　五、農田水利方面：農業部農田水利署已請各管理處加強防汛整備工作，確保設施運作正常，並加強清淤相關作業，掌握閘門適切開關時機，俾於颱風期間排洪順暢，以降低災害發生風險，確保民眾生命財產安全。 　　六、花蓮馬太鞍溪堰塞湖疏散撤離：農業部林業及自然保育署隨時掌握中央氣象署資訊於本次鋒面及西南季風影響期間，每日滾動提供馬太鞍溪堰塞湖集水區域每日雨量累積及預測情形，作為發布警戒及地方政府實施疏散避難之參考。 　　農業部籲請農、漁民隨時注意最新氣象資訊，並已指示漁業廣播電臺及漁業通訊電臺加強廣播，做好防範準備。同時亦針對農畜產品供應量，將加強調控並輔導主要農民團體及消費地市場大型冷藏庫進行蔬菜及農畜產品供應調節。

2026/06/06

行政院卓榮泰院長今（5）日在農業部陳駿季部長陪同下視察臺中市新社區「森沐農場」，瞭解臺灣智慧農業與淨零碳排轉型成效。森沐農場在農業部輔導下，建構全臺首座菇類結構型鋼骨溫室示範場域，卓院長實地見證以科技克服氣候變遷對香菇產業的衝擊，對農場落實綠能與產業永續發展的卓越成果給予高度肯定。卓院長表示，農業易受極端氣候影響，利用現代化的智能環控、大數據及冷鏈技術，並與綠能結合，生產具有機或產銷履歷驗證之農產品，可實踐農業「智慧、韌性、永續、安心」4大政策目標。 智能科技串聯產銷冷鏈，精準大數據翻轉傳統菇業產能 農業部陳駿季部長指出，森沐農場核心亮點在於成功將智能科技導入生產與供銷端。因應氣候變遷及菌種弱化問題，農業部採行雙軌策略，除以智能設施降低氣候衝擊，另輔導新社區農會集結7家農會及1家農企業成立蕈源生物科技公司，供應優良菌種，穩定菇類產業發展。 　　森沐農場場長劉啟葦說明，為解決氣候變遷導致傳統菇舍香菇產量減少問題，在農業部輔導與協助下建置現代化智能環控香菇栽培場，透過溫室、立體化層架高效栽培、環控系統等，產能提升9倍，收益也隨之增加。場內運用智能環控設備監控溫度、濕度與產量等關鍵大數據，將經驗農業升級為可分析、可預測的數據農業。至於採後導入「壓差式預冷技術」，延長保鮮期，損耗率由18%降低至3%，成功將「生產端控制」與「採後冷鏈」完美鏈結，建立產銷一體化的現代化生產供應模式。 綠能光電推動永續循環，結合產學合作打造人才培育基地 農業部表示，森沐農場在落實綠色農業與社會責任上，同樣展現卓越成效。農場栽培場上方設置光電模組，每日平均發電量達到2,468KW，夏季最高可節省達30%電費；同時，農場使用FSC（森林管理委員會）認證的木屑作為種植基質，並與黃豆產業跨界合作形成循環利用，實現1+1>2的永續效益。目前農場鮮菇年產量已高達20公噸，並全面取得產銷履歷與有機驗證；更進一步結合大學USR（大學社會責任）計畫，將農場打造為專業的香菇環控栽培人才培訓場域，在擴大產業成果的同時，持續為臺灣農業注入技術創新與青年投入的新動能。 農業部強調，森沐農場的成功轉型，是新世代臺灣農業的縮影，未來將持續推動設施與智能農業，協助農民因應環境變遷，提升農業韌性與競爭力。

2026/06/05

堅決守護臺灣優良農業科研成果，並彰顯國產花生的品牌價值，農業部於今（4）日依據「植物品種及種苗法」規定，正式辦理「限制輸出之植物種苗貨品品項」第二點修正草案公告預告作業，預告期至8月5日止，未來將依法限制「帶殼花生，種子」及「去殼花生，種子」輸出境外，從法規面落實品種保護，維護國內農友權益。 臺灣落花生科研成果卓越 明星品種兼具風味與技術優勢 　　農業部表示，臺灣落花生科研實力在雜糧市場深具優勢，近年由農業試驗所與地方農業改良場成功培育出多款深受市場喜愛的明星品種，包含產量高且風味濃郁的「臺南14號」；富含花青素、具特殊風味的特殊品種「黑金剛花生」；以及在技術上取得重大突破，具備卓越抗氧化與耐貯存特性的高油酸明星品種「臺農11號」與「臺南20號」。這些兼具極佳風味與優良性狀的好品種，是國產落花生最核心的品牌資產，必須依法予以嚴格保護。 防範優良品種不當外流 依法確保本土花生農民利益 　　農業部強調，正因為臺灣落花生品種優異、品質優良，政府更必須採取積極作為防範未然。為避免我國長年累積的核心栽培技術與優良品種遭不當外流，進而削弱本土花生產業之競爭力，政府依法建立品種防護網；透過實質管制落花生種子出口，能有效保障國產花生的獨特性，讓珍貴的科研成果效益，實質留給臺灣本土的花生農民。 政策配套全力支援 攜手產地共創落花生永續價值 　　農業部重申，政府對國產花生的品質與市場魅力充滿絕對信心，未來除透過法令健全品種保護外，也將持續與落花生農友、農民團體密切合作，積極推動契作栽培、充實加工與烘乾量能，並強化市場區隔與品牌行銷，全方位穩固健全的產銷體系，讓臺灣花生農友可以安心生產，共同開創國產落花生產業的永續價值。

2026/06/05

農業部政務次長胡忠一應日本零售巨頭「AEON九州株式會社」邀請，於今(4)日出席在福岡地區最大旗艦購物中心「永旺夢樂城福岡(AEON MALL福岡)」舉辦的2026年「臺灣展(台湾フェア)」開幕儀式，推廣臺灣優質農特產品。活動現場湧入大量日本消費者，熱情採購新鮮直送、正值當季的臺灣鳳梨、芒果、香蕉與紅龍果等水果，說明日本消費者對臺灣水果購買需求旺盛，也顯示臺灣農產品優質、安全的市場定位已深植日本消費者。 　　胡忠一次長在致詞時表示，日本消費者一向對食材的品質與安全有極高要求，為了讓日本朋友吃得安心，本次在 AEON 九州上架的每一顆臺灣水果，都是由農業部在臺灣源頭嚴格把關、具備產銷履歷的頂級果品。胡次長在現場更化身「首席臺灣農產推銷員」，熱情地向現場日本民眾介紹臺灣水果的特色美味，包括果肉細緻多汁、連果心都可以輕鬆吃下去的臺灣鳳梨；香氣濃郁、夏天必吃的芒果；以及口感滑順、深受日本小朋友喜愛的臺灣香蕉；也推介了臺灣稻米、豬肉、石斑魚、鰻魚，希望讓大家有機會品嘗到更多臺灣美味的農產品。 　　胡次長感謝AEON九州中川伊正社長團隊的支持，將最正宗的臺灣風味帶給九州的朋友。臺日情誼深厚，兩國民眾在飲食口味上更是心靈相通，胡次長除了邀請現場的日本朋友多買幾顆臺灣水果回家與家人分享，在餐桌上來一場甜蜜的臺灣旅行，更熱情邀請大家親自到臺灣旅遊，體驗寶島一年四季豐富的在地美食與滿滿的人情味。 　　AEON 九州中川伊正社長在致詞時肯定臺灣水果的品質，也表示將持續深化雙方的合作交流，並擴大採購臺灣農產品。 　　農業部說明，AEON 九州是臺灣農產品在九州地區最重要的指標通路，透過每年一度的「臺灣展」活動，不僅成功建立起極佳的口碑，也讓越來越多日本家庭習慣將臺灣水果列入日常的購買清單。未來，農業部將持續攜手農民與業者，共同確保每一批外銷農產品都維持最高的安全與美味標準，同時深化與AEON等日本大型通路的合作關係，促其擴大採購臺灣農產品的種類與規模，讓「臺灣生產」的高品質農產品在國際舞臺上持續發光發熱。

2026/06/03

臺灣優質農產品成功開拓歐洲高端消費市場！農業部於本日(6月2日)在屏東縣枋山鄉建賢果菜運銷合作社召開「臺灣芒果、紅龍果、荔枝首輸歐洲記者會」，見證臺灣水果成功克服國際高規格檢疫壁壘，正式進軍歐洲市場。本次首輸不僅向國人宣告臺灣水果開拓歐洲市場的豐碩成果，更是臺灣農業推動市場多元化配置、分散外銷風險的最佳實例。 　　歐盟自2019年實施極為嚴格的防檢疫新規定以來，農業部團隊經過多年資料整備，積極與歐盟諮商，為臺灣優質農產品尋求突破。繼去(2025)年6月歐盟同意臺灣芭樂與芒果輸入歐盟全體成員國市場，今(2026)年2月再次捎來好消息，歐盟同意開放我國荔枝及紅龍果輸銷歐洲。今年適逢我國芒果、荔枝及紅龍果盛產豐收，外銷業者已積極對接並順利取得歐洲市場訂單，讓臺灣三大主力夏季珍果得以聯袂首航歐洲。 　　本次出口業者自然屋集團翁愷莉執行董事表示，此次外銷順利對接法國最大生鮮批發市場Rungis，該批發市場超過1,200家企業進駐，更是米其林、飯店及各大零售業者挑選高端鮮果的來源市場；這次我國水果能進軍此市場，不僅代表進入歐洲核心流通體系，更為臺灣水果及歐洲市場搭起重要橋樑。 　　建賢果菜運銷合作社理事主席陳明賢自豪表示，藉由本次首輸，希望讓全世界都品嚐到最高品質的臺灣芒果。目前除了穩定外銷日本、韓國、新加坡、澳洲及紐西蘭等國家建立良好口碑，如今能夠多一個歐洲市場，對農民來說是更是多一個收入的機會，感謝政府照顧農民。 　　農業部陳駿季部長致詞時表示，水果的外銷並不簡單，首先要與目標國家談妥檢疫條件後才有機會外銷，尤其歐洲國家的防檢疫標準與品質要求極為嚴格，從果園管理、病蟲害防治、用藥規範，到採收後的冷鏈運輸，每一個環節都是高難度的技術考驗。為此，農業部近年來積極建構農產品冷鏈物流體系，從田間採收後的預冷、標準化包裝、檢疫處理到冷鏈運輸，打造完整的「外銷國家隊」。本次3項優質臺灣水果首輸歐洲，不僅仰賴第一線農民精湛的栽培技術與對品質的堅持，更證明了臺灣冷鏈技術與防檢疫實力已突破地理限制與長途運輸考驗，成功讓臺灣農業從「在地化」走向「國際高端化」。 　　陳部長說明，此次首輸不只是貿易行為，更讓水果搭建成爲臺灣與歐盟市場27個國家的聯繫橋樑。未來，農業部將積極宣傳推廣「#臺灣農產 唯一選擇」，不以價格作國際競爭，將透過與地方政府一同合作，專注保鮮技術及冷鏈系統，提升外銷果品的品質與價值，積極拓銷國際高端市場。 　　屏東縣縣長周春米表示，屏東的水果有品質保證，這次在農業部協助下，芒果、紅龍果、荔枝能突破地理限制及檢疫條件首輸歐洲，相當不容易，同時這也讓農民辛苦種植的水果有更寬廣的市場，後續縣府也會持續將屏東水果行銷到全世界。 　　農業部強調，臺灣水果過往外銷高度集中在少數鄰近市場，因此，布局全球、分散風險一直是政府核心戰略目標。歐洲市場消費力強、對高品質農產品需求殷切，是臺灣農產外銷積極爭取的戰略據點。未來，農業部將持續作為農民最堅強的後盾，深化國際諮商並開拓更多高潛力海外市場，讓「臺灣精品農業」的品牌在世界各地發光發熱。

2026/06/02

為提高稻米產業競爭力，穩定農民收入，水稻收入保險自111年起開辦，115年2期作的投保期間自115年6月1日起至8月31日止，請農民朋友務必把握時間投保，以維護自身權益，詳情可向當地農會洽詢。 　　農業部表示，自111年1期作開辦水稻收入保險，保障範圍涵蓋天災、疫病及蟲害。自開辦迄114年2期作期間，面對極端氣候加劇及稻熱病等病蟲害挑戰，透過保險機制守護農民，累積已有15萬位農民獲理賠約27億元，有效穩定農民收益，強化農業生產韌性。 　　農業部說明，水稻收入保險分為「基本型」及「加強型」。「基本型」保險為全面納保項目，農民無須繳納保險費，由該部全額補助。該部特別強調，為配合農業天然災害救助辦法調整稻米救助額度，115年度基本型保險理賠金額由2萬元提高至2.5萬元，與稻米救助額度一致；且為簡化投保作業，農民於(補)申報種稻作業時，填繳申報種稻書表即完成基本型保險投保作業，無須另行填報要保書。 　　至於「加強型」保險，係當鄉鎮產量減產超過10%(2期作)以上即啟動理賠。配合糧食產業全面升級計畫，農業部為保障所有稻農因天災或其他事故致產量減損之損失，提供稻農自願投保之風險管理工具，無論是否繳售公糧者均得投保。另該部補助保費50%，部分縣市政府亦加碼補助，且農民最低只要繳交1成保險費，保單即可生效，大幅降低保險費負擔。 　　此外，加強型保險區分為一般及優質加強型，其中優質加強型限「契作集團產區營運主體」，或取得「有機」、「產銷履歷」或「友善環境耕作」驗證者加保。 　　農業部進一步說明，水稻收入保險為實際從事稻作生產者始可投保，以保障實際耕作者權益，另為簡化其投保作業程序，倘其非為土地所有權人，如無法取得租約，以本人切結方式即可辦理投保。有關水稻收入保險相關法規、表單、問答集等均已置於農業金融署及財團法人農業保險基金網站供下載參閱。 　　農業部指出，因應全球氣候變遷日趨嚴重，農業經營風險相對提高，面臨的災害型態多元，為協助農民分散營農風險，近年來致力推動農業保險，目前已開發29種品項、44張保單，呼籲農民朋友踴躍投保，強化災變因應能力，以使營農生活有保障。