漁業輿情 - 台灣農漁禽交易行情

等快30年…，彰化漁港拚明年底開港。

中國幽靈船疑破洞，暫留地避颱。

惡劣，2男腳踩壓虐海龜。

臺灣國際漁業展，高雄海味商機大。

國際漁業展，高雄海味吸客。

米塔進逼，農委會籲農、漁民嚴加戒備。

米塔暴風圈中午觸陸，強襲北宜花。

中颱米塔進逼，嚴防大豪雨；北北基宜桃、竹縣今停班課。

米塔估中午觸陸，雨量上看600釐米。

米塔風雨愈晚愈大，暴風圈不斷增胖，雨量集中今晚至明晨，3地區防大豪雨。

米塔發威，今晚至明晨風雨大。

距離中秋節只剩二周，農委會特別整合20家田媽媽，於8月31日至9月1日在臺北希望廣場（臺北市中正區林森北路和北平東路交叉路口）辦理「田園媽媽味－饗中秋」烘焙產品推廣暨愛心義賣活動，現場展售超過40種口味的中秋月餅，包括傳統的蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥，還有風味特別的梅香酥、荔枝酥、紫地瓜芋頭酥、鵝香鬆Q餅，每樣都兼具美味與健康。農委會推薦想要中秋大啖美食又要身體少負擔的朋友，走一趟希望廣場，選購最大心的田媽媽純手工月餅慰勞自己或餽贈親友，同時支持臺灣農業與農村婦女。田園媽媽味，道地實在、健康又美味　　農委會說明，該會自92年開始，輔導臺灣各地農家婦女成立「田媽媽」班，強調以田園、傳統料理及地方特色農產加工、點心為主軸，運用在地新鮮食材及低油、低鹽、低糖、高纖的健康料理概念，讓家鄉味更健康美味。農委會特別說明，目前全臺計有125家田媽媽風味美食，精湛手藝製作的每道風味美食，往往都讓饕客大排長龍，107年營業逾6億元，108年更上看6.2億元，有效提升農村在地農產附加價值，創造農家經濟收益。 8/31-9/1 臺北希望廣場饗中秋健康吃　　農委會指出，配合中秋佳節到來，由具備烘焙專長的田媽媽們推出近40種符合健康潮流、低糖美味的特色月餅及其他拿手產品，都是結合在地當令新鮮農產精心開發，各有其特色和故事。　　例如南投縣仁愛鄉「桑園工坊」的梅香酥，選用南投在地自然農法梅子，經由手工醃漬封存3年，風味足了才入餡，並採用低糖方式手工產製，今年只有限量製作3,000顆；桃園市新屋區「新屋庄米點烘焙坊」推出綠豆椪，以純綠豆泥作內餡，加上無鹽奶油製成，吃起來有奶油味及綠豆香，每年熱銷6,000顆以上；另外還有南投縣竹山鎮「圓夢工坊」的紫地瓜芋頭酥與「幸福田心」的鳳梨酥、臺南市下營區「鵝肉加工」的鵝香鬆Ｑ餅及宜蘭縣員山鄉「花之泉生活工坊」手工翻炒萬丹紅豆餡製成的蛋黃酥，都是使用在地食材，各具特色，年年都是搶手的熱門產品。愛心義賣做伙來，消費滿額贈好禮　　農委會表示，此次活動現場除了展售田媽媽特色月餅外，特別邀請田媽媽輔導老師余沛葒帶領臺灣養生創意美食發展協會客製200盒小月娘月餅，和田媽媽一起現場義賣，義賣所得將全數捐給老人福利推動聯盟，用臺灣道地人情味讓需要被關懷的長者溫暖過中秋。　　展售活動現場還有整點促銷好康，現場消費滿300元可免費兌換精美好禮乙份（兌完為止），還可參加「最佳人氣攤位獎」、「最佳美味月餅獎」票選及預測得獎摸彩活動，農委會將於9月1日下午4點抽出5位幸運民眾贈送價值400元的限量鵝香鬆Q餅1盒。歡迎民眾周末齊聚希望廣場，享受美食好滋味！詳細活動資訊請至農業易遊網(https://ezgo.coa.gov.tw)搜尋。當天無法到場的民眾，也可以上網搜尋產品資訊，部分產品有開放線上訂購。展售資訊活動時間如下： (一)108年8月31日(星期六)上午10時至下午7時 (二)108年9月1日(星期日)上午10時至下午6時「田園媽媽味~饗中秋」田媽媽烘焙產品推廣暨愛心義賣活動流程表日期活動時間活動內容 8/31 (星期六) 11:00-12:00 ►臺北希望廣場直播活動－直播販售 * 販售品項：竹山鄉農會-幸福甜心/鳳梨酥芬園鄉農會-古早雞傳統米食/荔枝酥下營鄉農會-鵝肉加工/鵝肉鬆3Q餅 * 地點：新北市農會辦公室 10:00-18:00 義賣活動 10:00-19:00 田媽媽烘焙產品展售 9/1 (星期日) 10:00-16:00 義賣活動 16:30-17:00 ►義賣捐贈儀式 ►票選抽獎 * 地點：攤位區 10:00-18:00 田媽媽烘焙產品展售

       台北市長柯文哲已多次要求台北農畜產、漁產、畜產及花卉公司之總經理應具專業素養，並落實公司自治管理及提升經營績效，絕無媒體報導酬庸之情事。       台北畜產公司總經理一職自今(108)年6月3日懸缺迄今已3個月餘，為提升該公司經營績效及加強人力資源運用，台北市長柯文哲責成畜產公司應儘速選任熟悉禽畜產專業人員擔任總經理。報載姚量議將出任台北畜產公司總經理一職，經查姚量議為雞農出身，又曾任台北畜產公司常務董事及總經理，現任為財團法人中央畜產會副執行長，對禽畜產業有一定了解，並嫻熟公司運作與事業素養應無疑義。       臺北市市場處表示，未來新任總經理上任後，市府要求對於公司組織編制、人員任用以及場域管理問題，進行通盤檢討以提升該公司經營績效。 

      8月中旬中南部地區蔬菜產地受豪大雨影響，致蔬菜到貨量減少。今日批發市場市況受外市銷售不佳，承銷需求趨減影響，買氣較平緩，蔬菜價格略為上揚。本(29)日臺北市果菜批發市場蔬菜到貨量1,090公噸，較昨(28)日減少70公噸，每公斤批發價格40.2元，較昨日每公斤40.0元，微幅上揚0.2元。水果部分，今日到貨量852公噸，較昨日增加28公噸，每公斤批發價格43.5元，較昨日每公斤42.8元上漲0.7元。      臺北市市場處表示，近期南部主要蔬菜產區天氣轉晴，產地已積極進行復耕，倘後續天候穩定，蔬菜採收供應將逐漸恢復正常。市場處仍持續監控批發市場蔬菜到貨量及平均價、大宗蔬菜葉菜類平均價情形並採取相關因應措施，目前已要求臺北農產公司啟動購貯計畫以平穩菜價，購貯國產胡蘿蔔及馬鈴薯已逐日釋出截至今日已達108公噸，並請臺北農產公司機動掌握供應人供應狀況，聯繫其他無受損之產區增量供應蔬菜，另透過大臺北地區超市通路於8月30日至9月1日釋出平價蔬菜16.2公噸，包括裸賣葉菜29元/把、小黃瓜39元/盒、高麗菜79元/顆、大黃瓜39元/條及白蘿蔔29元/條，歡迎民眾選購。 

為促進我國與印尼農業人才培育與交流，我國駐印尼代表處陳忠大使及印尼駐台北代表處蘇孟帝代表今(28)日上午在農委會共同簽署「印尼青農在臺實習計畫協議」，印尼農業部及農委會官員參與見證，農委會表示，這項協議的簽署，是我國推動新南向政策農業人才交流之重要里程碑。農委會指出，印尼青農在臺實習計畫歷經該會與外交部、駐印尼代表處多次磋商協議內容，並經雙邊協議決定，由印尼農業部遴選該國農校畢業、18至36歲且具有實際農耕經驗的青年農民來臺實習，實習農場由農委會遴選，實習期間最長為12個月，通過年度技能考試者則可延長至24個月，預計每年分梯次媒合300名印尼青農來臺技術實習。預期本計畫所培育的印尼青農將可協助印尼提升農業發展，並作為當地臺商農業經營的中堅人才。印尼農業部業已遴訓第1梯次54名印尼青農，並於8月18日至30日在印尼農業部倫邦國家農事人員訓練中心辦理為期2週的行前訓練，在確認健康狀況且具基本中文溝通能力後將來臺實習。我國業已辦理第1梯次實習農場審查，由農委會所屬各區農業改良場辦理農場申請說明會以及實地審查，並已遴選50家農場作為實習場域；俟第1梯次印尼青農來臺安置妥善後，雙邊將啟動後續梯次辦理工作。農委會強調，為促進農業產業發展與國際農業交流，履行雙邊國際協議內容，並建立實習農場審核及管理機制，確保實習品質，保障外國人實習權益，該會業已訂定「外國人來臺農業技術實習作業要點」，印尼青農來臺相關事宜即依據該要點辦理；計畫整體輔導工作將由財團法人農業科技研究院統整，包含印尼青農來臺後之銜接訓練、人員訪視、諮商服務等工作，並由農委會所屬各區農業改良場及基層農會協助辦理技能考試、農場審查、農場輔導等工作，對於來臺實習人員的服務協助與權益保障，已有完整規劃與運作機制。農委會表示，簽署「印尼青農在臺實習計畫協議」是跨部會合作推動新南向政策的重要成果，該會將與印尼農業部共同努力，以培育農業人才為核心，進一步推動雙邊農業交流與合作，深化臺印尼友好關係。