漁業輿情 - 台灣農漁禽交易行情

       今(8)日上午08:30，氣象局發佈強颱利奇馬海上陸上颱風警報，但因部分產地預期將有較大的風雨，已經開始搶收，本市第一、第二果菜批發市場因此到貨量增加，價格尚稱平穩，供貨量應不虞匱乏，今(8)日蔬菜到貨量1,605公噸，較前(7)日增加205公噸，每公斤34.3元，較(7)日每公斤36.1元，下跌1.8元。水果部分，今(8)日到貨量較昨(7)日減少23公噸，每公斤39.1元較(7)日每公斤42.6元，每公斤下跌3.5元。        臺北市市場處表示，目前蔬果價量穩定、交易正常，部份特蔬菜種因交易量少，且有飯店、餐廳等特殊需求，價格略有上漲外，大部分蔬果價格仍維持平穩狀況，後續菜價波動情形，民眾可於各市場透過QR-Code即時查詢批發交易價格，市場處亦視蔬菜到貨量及總平均價、大宗蔬菜葉菜類平均價等波動情形，適時啟動購貯計畫以平穩菜價，由臺北農產公司機動釋出購貯之國產胡蘿蔔及馬鈴薯、聯繫其他無受損之產區增量供應蔬菜、透過大臺北地區超市通路，供應6-10種平價蔬菜及啟動緊急採購措施，積極連絡共同運銷單位增加進貨量，以適時調配供應市場需求，民眾尚無需擔心。       市場處建議，如民眾在颱風前有儲備蔬菜之需要，可選擇甘藍、包心白或根莖類耐久放之蔬菜種類，目前的價格亦相當平穩，建議民眾優先選購。 

      台北花市今年七夕前7個交易日，平均到貨量約8萬6,251把，每把（20支）平均價格75元。與去年同期平均到貨量7萬1,937把，每把平均價格84元相較，平均到貨量增加19.9%，拍賣價較去年減少約10.71%。      今年七夕情人節與父親節連著二日接力登場，雖然玫瑰花因產量減少致價格上漲約14%，然而火鶴、洋桔梗則因到貨量較多，價格反而下跌，其中火鶴下降約21.6%，洋桔梗下降25.2%。艷紅色的火鶴花代表熱情，洋桔梗的花語是不變的愛、我心如一，而蘊含百年好合寓意的百合價格也較節前7日下降32.6%，其中最受歡迎的香水百合下降23.5%。花價均不受颱風影響，經濟實惠，推薦民眾多多採買，作為表達心意最好的禮物。      臺北市市場處說，為推廣民眾用花，臺北市政府補助台北花市與大同、大安、士林、文山、南港五大行政區合作，辦理走入社區花藝教學及開設花藝班，並於五大行政區設置田園風格花車，展出各式節日花卉；如與大安區公所合作於『大安市民藝廊』展示當季花卉，行銷優質國產鮮花。現場除花卉展示外也提供民眾基本花卉照養、用花常識及花卉品種等資訊，以帶動消費大眾的用花意識，吸引民眾對花卉產生興趣，養成日常用花習慣，進一步刺激與創造整體花卉產業的蓬勃發展。 

      臺北市長柯文哲於今年6月至花卉產地與在地花農交流座談，瞭解產地現況與花農需求，除研商產地與市場兩端之產銷供需調和機制、改進批發市場的拍賣流程外，也藉此向花農說明臺北市政府積極推動的物流方式優化與無現金交易，加速市集全面電子化支付目標，提升花卉產銷效率。      在地花農表示，花卉由產地運送至市場拍賣過程中往往需數小時時間，處於高溫悶熱環境下易造成花卉枯萎、黃化等耗損，亟需建立低溫冷藏的冷鏈運輸，臺北市市場處表示，已請花卉公司提出計畫，明年度編列預算改善市場空調設備，並建立產地連接至市場的低溫冷鏈儲藏環境，有效維持花卉鮮度，確保產品質量並拓展外銷市場版圖。      市場處說，為提供花卉產業供應人、承銷人以及民眾更優質的產銷環境，市府除改善市場現有通風設備外，今年已進行增建外掛式貨梯，提高貨品進出場及交易速度。另於明年投入經費改善花市零批場的空調設備，提供更佳的花卉儲藏與銷售環境，以提升花卉品質，建構全國第一座具冷鏈系統花卉市場。   

            中度颱風利奇馬持續撲向北台灣，目前登陸臺灣路徑與時間尚未確定，但豪大雨恐會造成部分產區蔬果受損，影響本市果菜批發市場的蔬果到貨量。今(7)日蔬菜到貨量1,400公噸，較前(6)日減少215公噸，每公斤36.1元，較(6)日每公斤34元，上升2.1元，因目前颱風尚未侵襲，量價尚稱平穩，未來2天預期產地搶收，供貨量應不虞匱乏。水果部分，今(7)日到貨量較昨(6)日減少126公噸，每公斤42.6元較(6)日每公斤40.8元，每公斤上升1.8元。       臺北市市場處表示，後續菜價波動情形，民眾可於各市場透過QR-Code即時查詢批發交易價格，市場處亦視蔬菜到貨量及總平均價、大宗蔬菜葉菜類平均價等波動情形，適時啟動購貯計畫以平穩菜價，由臺北農產公司機動釋出購貯之國產胡蘿蔔及馬鈴薯、聯繫其他無受損之產區增量供應蔬菜、透過大臺北地區超市通路，供應6-10種平價蔬菜及啟動緊急採購措施，積極連絡共同運銷單位增加進貨量，以適時調配供應市場需求，民眾尚無需擔心。

      今年七夕情人節與父親節正好相連兩日（8/7-8/8），以花束、盆栽送給最親愛的家人或情人再適合不過；玫瑰花一向是情人節熱門選擇，品系包含紅玫瑰、粉紅玫瑰、香檳玫瑰等；送給父親的花卉台北花市則推薦非洲菊、向日葵等，象徵父愛如陽光溫暖，而近年來逐漸受到民眾青睞多肉植物，也很適合做為佳節送禮的選擇。      今年國產玫瑰因受氣候影響造成產量減少，台北花市七夕情人節節前7日到貨量約3萬5千把，較去年平均到貨量約減少11.2%，拍賣價平均每把(20支)121.3元，較去年同期增加15.9%，零售價方面整體而言對於末端消費者採購玫瑰花束的費用預算影響有限，台北花市推薦花色品種包含：紅色-萬年紅、黃色-鑽石黃、粉色-寶貝粉、翡翠粉、香檳-翡翠香檳、白色-翡翠白、紫色-紫愛妳，多項花卉顏色與品種供民眾選購；非洲菊今年節前7日到貨量較去年增加9.1%，而平均批發價格較去年同期下降19.1%，物美價廉，是民眾採買的好時機。      有關花卉的選擇，台北花市建議可參考『台北花市臉書專頁』依星座個性來挑選適合的色系作為選花色的參考：活力充沛的火象星座(牡羊座、獅子座、射手座)可選擇鮮豔熱情的紅玫瑰，細膩敏感的水象星座(巨蟹座、天蠍座、雙魚座)適合浪漫溫柔的粉紅玫瑰，沉穩踏實的土象星座(金牛座、處女座、摩羯座)推薦淡雅清新的香檳玫瑰，理性多變的風象星座(水瓶座、雙子座、天秤座)則可選擇白玫瑰。     台北花市表示今年主要推動花卉走入社區及校園，於內湖區、大安區、文山區、士林區、北投區60個鄰里社區及國小校園課程行銷市場形象及花卉推廣，台北花市也將在8月24日（星期六）上午10時30分於內湖花市舉辦「萬花祈福祭」─走入社區花藝教學成果發表會，歡迎有興趣的民眾於當日至市場參觀。 

       環南市場改建工程採原基地分兩期進行，第一期工程業於105年11月6日開工，預定於108年10月完工，第二期全區工程預計於111年8月完工，市場處為減輕攤商搬遷負擔，針對營業設施設備補助額度將提高至每攤6至9萬元。       臺北市市場處推動改建市場建立現代化管理模式，要求攤商設置符合乾濕分離、食品安全機制設施（備），考量過往攤商花費購置營業相關設備均超過市政府補助之額度，遂提高改建市場攤商營業設備補助上限，其中中繼攤位因屬臨時營業，其營業設施(備)補助費提高至每攤6萬元，全區完工市場營業設施(備)補助費提高至每攤9萬元核實核銷，另針對攤商配合政策而需移除固定式裝潢物件，提供每攤1萬元為上限之補助攤商雇請人員搬運設施設備，俾利攤商能順利搬遷進駐改建市場。      市場改建將落實分區分類營業讓生熟隔離，並依臺北市政府衛生局意見將食品良好衛生規範準則(GHP)相關規範納入自治公約讓攤商共同遵循，未來將持續輔導加強教育訓練及管理方式要求市場自治營運，滿足舒適衛生購物需求，符合消費者期待。 

       成功市場臨時攤棚自民國75年啟用迄今已逾30年，坐落於成功國宅前緊鄰敦化南路，建物外觀、設施較為簡窳，對當地都市景觀及環境成強烈對比，臺北市市場處爰積極辦理改建業務，並多次與當地里長及居民召開協調會議，大多數意見反對於地上興建市場及其他建物，要求原址恢復成道路或廣場綠地，終於104年9月9日由柯市長召集成功市場攤商及市場周遭居民達成共識，成功市場改建採半地下化方案規劃。      成功市場位於敦化南路精華特區，採現代化風格打造城市亮點，未來改建後將搬遷至地下樓層，地面層採開放綠化空間，並設置三層地下停車場，是全臺少數結合綠地及停車場之公有市場，未來市場改建後攤位營業面積除較原臨時攤棚寬敞，且半地下化之規劃有利於採光通風之設計、設置機能空間，並為兼顧流暢之消費動線，以下挖式廣場與開放空間相互連接，且設置6部電梯及8部手扶梯，以利各年齡層之消費者前來採買，提供市民友善、適居之公共空間環境。      成功市場客源多數為附近居民及周遭上班族，為臺北市人潮量眾多的傳統市場，市場不只提供新鮮蔬果、生鮮漁貨、南北雜貨，亦有多家銅板美食店家。未來市場處將積極輔導攤商轉型，改變舊有陋習，保留傳統特色，發展特色市場，期待未來改建後的成功市場依然成功，成為敦化之星！ 

      光華數位新天地為歡慶11周年，為邀集新生代年輕學子來到商圈，以舞蹈熱情與活力為光華注入新的創意能量，所舉辦的「1起舞動光華1起跳」熱舞大賽，原本報名截止日為7/19(五)，市場處為招募更多熱愛舞蹈的校際團隊，將報名截止日延長至8/5(一)，廣邀高中職及大專院校在校學生參加，每隊2至5人、不論舞風及曲風，只要有創意、有熱情的團隊請來挑戰，將在光華周年慶閉幕日8/11(日)一決高下！冠軍隊伍可獲得10,000元獎金，所有入圍總決賽隊伍都可獲得光華數位新天地現金抵用券3,000元，歡迎一起來光華揮灑創意，舞動青春！     光華數位新天地營運至今已屆滿11年，周年慶活動期間來光華玩樂購物拿好禮抽大獎買到賺到，市場處提醒消費者活動已進入最後一周，抽獎活動截止日為8/11(日)中午12點，下午閉幕典禮中將抽出最大獎價值$53,900元的Acer電競筆電！請大家把握最後樂購良機。  

      臺北市市場處為強化食品安全、落實食安政策，在台北市第一果菜批發市場推動實名制拍賣，並在8月1日先以「彩椒」開始試辦，對已提供身分證字號之供應人貨品蓋印「實名制」戳章，予以優先交易，試辦首日交易秩序良好，約有二成實名制供應單位優先拍賣。臺北農產公司也透過試辦實名制拍賣交易，向承銷人宣導實名制交易模式。       臺北市果菜批發市場針對進場交易之果菜產品，採以生化法進行檢驗，對抑制率大於35%者，拒絕交易、扣留銷毀並對供應人第一次停止供應10天，第二次則廢止供應人資格，對於不合格貨品供應人不得於停供期間違規再供貨或利用其他小代號再供貨。惟蔬果農藥殘留首重產地源頭即開始控管，於採收前由在地農政單位抽驗、在地農會及合作集貨場進行自主管理，及早攔下可能有問題的蔬果，臺北市果菜批發市場和衛生局的抽檢已屬後端，故落實源頭管理才是根本之道。       此外，目前農產公司正購置新式檢驗儀器(新式質譜儀)，並將申請財團法人全國認證基金會(TAF)認證，將可以檢驗高達300種以上的農藥，加強檢驗農藥殘留的廣度與精準度，結合實名制的推動，可強化食品安全與落實政府食安政策。

       臺北市政府衛生局於6月檢驗各通路市售蔬果農藥殘留狀況結果出爐，共計有12件抽驗不合格，其中4件貨源來自臺北市第一果菜市場。經追查產品來源，供應人分別來自南投縣與彰化縣，市場處已請臺北農產運銷股份有限公司加強農藥殘留檢驗，衛生局已移請各縣市所屬衛生局溯源處辦並請農政單位輔導農民正確施藥。        臺北農產公司表示，已依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定，4件供貨農民已停止供應10天，若有第二次違規將廢止供應人資格。另外，衛生局依食品衛生管理法規定亦可處分違規業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰緩，臺北市市場處已請農產公司加強檢驗違規供貨人貨品農藥殘留。        市場處表示，蔬果農藥殘留應由產地源頭即開始管控，全臺產地於採收前即應由在地農政單位先行抽驗，至集貨場所仍應由在地農會及合作社場進行自主管控，運送到消費地批發市場由市場再進行抽驗，層層把關才能使民眾享用新鮮安全蔬果，在市府要求下，本市第一、第二果菜市場在批發交易之前必須先進行生化法抽檢，若有超標則禁止交易，防止流入學校、團膳及市場。後端，則由衛生局負責抽檢已進入市場各通路食材，從源頭與通路雙層抽檢，嚴格把關食安每個環節。        目前臺北農產公司於8月1日起實施實名制，管控檢驗農藥殘留之不合格貨品供應人不得於停供期間違規再供貨，以維護市民健康。 108年6月抽驗結果不符合規定名冊(進入臺北第一果菜批發市場交易部分) 抽驗日期檢體名稱抽檢地點來源及地址1080612茄子臺北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場陳O兆/南投縣名間鄉大庄村O鄰新大巷O號供應代號:M00085-3311080612百香果臺北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場陳O順/南投縣供應代號:M99599-961080612百香果臺北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場沈O月/南投縣供應代號:M88006-1771080612葡萄臺北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場賴O書/彰化縣大村鄉大橋村過溝三巷O之O號供應代號:N01014-358     

       臺北農產公司為確實掌控進場蔬果檢驗超過標準之小代號供應人，自本(8)月1日起先由單一拍賣區組實施實名制，對已提供身分證字號之供應人貨品蓋印「實名制」戳章，予以優先交易，之後將逐步全面實施。       臺北市果菜批發市場進場蔬果係以生化法進行檢驗，抑制率大於35%者，拒絕交易、扣留銷毀並對供應人第一次停止供應10天，第二次則廢止供應人資格。惟因供貨農民可在數個共同運銷單位申請小代號，故仍可透過其他小代號進行批發市場交易。為此臺北市市場處要求臺北農產公司修訂批發市場供應人登記及管理要點「供應單位應提供所屬供應人個人資料(含供應代號、小代號、國民身分證統一編號)予臺北農產公司備查，若未提供，臺北農產公司得將該供應人貨品延後交易或拒絕交易」。       臺北農產公司為管控檢驗不合格貨品供應人不得於停供期間違規再供貨，維護市民健康，已建置電腦「供應人個人資料庫」，拍賣人員裁價後，將可迅速比對供應代號對應之身分證字號。     

第九號颱風「利奇馬」今（9）日中午中心在臺北東北方海面，向西北移動，農委會主委陳吉仲上午主持災害緊急應變小組第2次視訊工作會議聽取相關單位報告，其中北部及宜蘭地區均未有農作物災情傳出，該會農糧署已儲備足量庫存蔬菜，預期蔬菜供應量價穩定；另水土保持局於今日12時30分已發布263條土石流黃色警戒，陳主委要求持續監控各地降雨情形，必要時發布土石流紅色警戒；至於國家森林遊樂區今日計有13處休園，針對正常開園的5處森林遊樂區，陳主委亦請林務局持續關注氣象情資，特別注意遊客安全。農委會說明，經北部及宜蘭地區農作物產區回報，目前未有農作物災損傳出；今日臺北果菜市場蔬菜平均每公斤交易價格29.1元，較昨（8）日34.3元下跌15.2%，為因應颱風後蔬菜需要，農糧署已儲備足量庫存蔬菜9,000餘公噸。此外，豬肉交易價格維持穩定、供應數量充足。農委會表示，依據氣象情資分析，今日白天主要降雨區域為北部及東北部山區，中部地區包括苗栗縣、臺中市及南投縣亦會有明顯降雨情形；預估今日傍晚受到西南氣流影響，中南部山區入夜後降雨情況將逐漸轉趨劇烈。陳主委指示水土保持局視各地降雨情況，適時發布土石流警戒；另林務局今日已就森林遊樂區13處、軌道行車2處及7處園區或場館實施休園與停駛，針對正常開園的奧萬大、阿里山、雙流、墾丁及知本等5處森林遊樂區，陳主委亦特別指示應注意遊客安全。農委會強調，「利奇馬」颱風朝向西北方向前進，預期對北部地區影響趨緩，然而後續引進的西南氣流仍可能造成中南部山區有豪大雨發生機率，呼籲農林漁牧各機關單位應加強警戒，參與同仁也要注意自身安全，提高警覺。

第九號颱風「利奇馬」暴風圈正朝臺灣而來，將為全臺帶來強風豪雨，農委會主委陳吉仲今（8）日主持災害緊急應變小組第1次視訊工作會議時表示，因應今日上午5時28分宜蘭發生規模6.0地震，北部地區震度均達4級以上，造成坡地土石鬆軟，請水土保持局針對山區土石流潛勢溪流保全戶提高警戒，入夜前做好預防性疏散撤離的準備，並透過各種管道提醒民眾注意安全。陳主委也要求漁業署持續提醒漁業從業者加強防颱整備，並督促地方政府（特別是花蓮、宜蘭、新北、基隆）依災害防救法，發布船上安置之漁船船員上岸避風命令，並落實執行；另請留意北部及東北部沿海地區潮位變化，並持續通知位處沿海低窪地區養殖漁業業者加強防災準備。農委會說明，依交通部中央氣象局最新資料顯示，目前利奇馬颱風中心位置在臺北東南東方海面，以每小時19公里速度向西北移動，其暴風圈即將進入臺灣東半部海面，對新竹、桃園、新北、基隆、臺北、宜蘭、花蓮將構成威脅；今日深夜至明（9）日白天之間，將帶來強降雨，對臺灣陸地威脅相當大，桃竹苗山區北部地區須嚴加防範災害，花東地區亦須留意焚風發生。陳主委特別要求農田水利處持續督促各農田水利會加強防汛整備工作，確保設施運作正常，並隨時注意颱風動態，配合地方政府適時成立應變小組；同時加強清淤檢查作業，掌握閘門之適切開關時機，俾於颱風期間排洪順暢，以降低淹水及災害發生風險。此外，預估農業作物受災風險較大的縣市包括新北市、宜蘭縣、桃園市、新竹縣、苗栗縣、臺中市、彰化縣、南投縣，請農糧署呼籲農民加強防颱，加強田間排水，已屆收穫期者適時評估採收，妥善貯藏或販售；針對焚風可能造成之損害，請農糧署呼籲農民加強灑水，以降低溫度及提高濕度，減少花器或果實受損，必要時，請農業試驗所協助提供無人機災損判釋技術，並請各產業主管單位（機關）密切注意農產品供應情形。另外針對位於警戒區（特別是新竹以北區域）之森林遊樂區及軌道行車，請林務局持續關注氣象情資，提前完成評估是否實施預警性休園或停駛，同時發布新聞周知，維持開園或營運者，亦請特別注意遊客安全。農委會表示，中央氣象局已發布「利奇馬」海上陸上颱風警報，後續恐將造成嚴重災害，呼籲農林漁牧各機關單位要嚴陣以待，密切注意因應處理。參與防救災的同仁也要注意自身安全，提高警覺，做好相關災害整備應變工作。

「利奇馬」颱風逐漸朝向臺灣接近，依據中央氣象局預告，8日、9日是颱風最接近臺灣的時候，北部及東北部地區慎防強風豪雨，中南部山區也有局部大雨或豪雨發生的機率。農委會已密切注意颱風動態，請農、漁民及海上作業漁船嚴加戒備，及早著手防災、減災之整備工作，並隨時注意颱風訊息，漁船也應進港避風。該會另結合農業試驗所、國家災害防救科技中心及天險公司的氣象預報與服務，每日透過臉書與line群組提供氣象影音，請農漁民朋友多加利用，以進一步掌握颱風資訊。針對「利奇馬」颱風可能帶來的農業災損，農委會籲請農、漁民及早採取下列防範措施，以減少損失：　一、蔬菜生產方面：葉菜類、青蔥等蔬菜易受風雨損害，倘已屆收穫期應儘速採收；大宗蔬菜如甘藍、結球白菜等，請農民團體協助農民將增加採收之蔬菜購貯入庫冷藏，以備於災後釋出調節市場需求。適逢生育期之瓜果類蔬菜應即時培土、加強枝條固定或用覆蓋資材保護，以防植株受風搖動及倒伏；採用設施栽培者應檢視生產設施，注意其結構安全，如有破損應及早維修。此外，特別呼籲農友，仍需遵守施藥後安全採收期規定，以確保農作物安全，並於雨後注意清園、排除積水，同時加強病蟲害防治及肥培管理措施，確保農作物產量及品質。　二、果樹生產方面：果樹應強化支柱及排水設施，已屆採收期之水果，如香蕉、木瓜、番石榴、芒果、紅龍果、梨及文旦等，必要時應儘速採收，並妥善貯藏，再配合市場之需求秩序供貨。正值果實發育期之水果，如甜柿及柑橘類等，應加強果園排水及植株、枝幹架設支柱等措施，以防止落果或枝條斷裂現象；災害後應注意田園清除工作，排除積水、加強中耕培土、補施肥料與防範病蟲害發生。　三、養殖產業方面：水產養殖業者應加強塭堤的修補維護和排水路的疏通，檢視備用發電機能否啟動並添足用油，加強巡視水閘門、保持操作正常，低窪地區應防淹水與海水倒灌。海上箱網養殖業者應檢修框架、浮球、網片，妥為固定纜繩。定置網業者亦應加強網具、船舶等安全，停泊漁船加強繫纜。海面上作業船隻應留意收聽颱風最新動態，同時與各地區漁業電臺保持密切聯繫。至於畜牧業者應加強疏通排水系統，並檢查發電機是否正常運轉；此外，於河川周邊飼養之畜禽業者應將畜禽趕入舍內，避免流失。如有死廢畜禽亦應妥善處理並加強畜牧場消毒工作，以避免影響環境衛生。　四、水土保持方面：請有關單位持續關注颱風動態，監測各地區降雨，適時發布土石流紅黃色警戒，嚴防山崩、土石流及地層滑動等災害，預先準備災害防救應變措施，如有實施緊急水土保持處理之需要時，請洽該會水土保持局協助（土石流災情通報免付費電話：0800-246246）。　五、農田水利方面：請各農田水利會加強防汛整備工作，確保設施運作正常，並加強清淤檢查作業，掌握閘門之適切開關時機，俾於颱風期間排洪順暢，降低淹水及災害發生風險，確保民眾生命財產安全。　　農委會特別籲請農、漁民隨時注意颱風最新動態，該會並已指示漁業廣播電台及漁業通訊電台加強廣播，呼籲海上作業漁船密切注意颱風動態，做好防颱準備；目前正值暑假旅遊活動頻繁期間，該會林務局也會適時宣導勸離森林遊樂區內遊客，並加強安全巡護。針對農畜產品供應量，該會將加強調控，並輔導主要農民團體及消費地市場大型冷藏庫進行蔬菜及農畜產品供應調節，請民眾安心。

淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂暢玩趣，摩天輪賞山海、搭小火車拍美景。