漁業輿情 - 台灣農漁禽交易行情

      考量目前疫情尚未趨緩，本市公有市場、攤販集中場、超市及大賣場又為本市民生必需品重要供應場所，為有效控管市集採買人流，保持社交距離，原採「容留管制、提前收市、少去多買、每周兩次」等防疫措施，惟多數民眾仍集中於六、日採買，造成市集假日採買人潮擁擠之情形，因此市府自明(6/7)起，為分散採買人潮，將以身分證尾數單雙號進行分流採買，星期一至星期五宣導民眾自主分流，星期六、星期日則採強制執行方式。若仍無法有效疏解人潮，必要時採休市1日至3日處理。      呼籲民眾依「單號135消費、雙號246消費」之原則，每週一(傳統市場大多休市)、三、五、日由身分證尾數為單號(1、3、5、7、9)之民眾進場採買，每週二、四、六由身分證尾數雙號(2、4、6、8、0)採買，藉此分散人潮，降低群聚傳染風險。      分流採買管制，超市及大賣場由各業者管理，公有市場由市場處及自治會於出入口進行管制，攤販集中場部分則由警察局、市場處與自治會進行管制，並請各該場域自治會及周邊里長加強宣導民眾出門採買請攜帶身分證、健保卡等身分證明文件備查。    星期身分證尾數備註一1、3、5、7、9請民眾自主分流（每周一傳統市場、攤集場休市）二2、4、6、8、0三1、3、5、7、9四2、4、6、8、0五1、3、5、7、9六2、4、6、8、0強制執行日1、3、5、7、9  

      臺北市市場處表示，在道路上營業的攤販型營業場域，因無明確場域及出入口，容易有人潮聚集的問題。市府今天挑選五處場域設置「即時影像監控」系統，民眾在出門採購前可先上網確認人潮聚集狀況，人少再出門，減低人潮群聚染疫風險。      市場處表示，現階段先選在道路上營業、200攤以上，每日採買人數3,000人以上之攤販聚集區，實施人潮即時影像監控，提供民眾即時影像，在家即可掌握市場人流。分別為濱江市場外攤、木新市場外攤、永春市場外攤(俗稱虎林市場)、南京公寓市場、福德市場五處場域。      市集的防疫工作，需要消費者、攤商、市政府共同合作。呼籲市民響應「少去多買、一周兩次」的購物原則，搭配市場、攤販集中場的防疫措施，降低市集的擁擠程度，在落實防疫的前提下，讓民生需求、攤商生計得到滿足。

      為持續強化三級防疫措施，臺北市市場處再提出「市場防疫提升計畫」，包括「容留管制、提前收市」兩項措施，並呼籲民眾減少前往市場採買的次數，以「少去多買、每周兩次」為原則，希望減少前往市場的人潮，降低感染風險。         市場處現階段除強制要求實施實聯制、量體溫、佩戴口罩、保持社交距離、飲食攤一律採外帶或外送提供餐食外，自110年6月1日起要求各公有零售市場實施容留管制，以封閉部分出入口，並朝單一出入口限縮分流管制為原則，場內以容留人數三分之二為上限，如人潮超過上限，則暫停開放民眾入場；另超市、大賣場同樣實施人流管制、總量控管。另為減少民眾逗留市場增加染疫風險，販售生鮮食品的公有零售市場每日營業時間調整至下午4時完成收市。         市場處再次呼籲民眾前往超市、大賣場及市場採購時，務必佩戴口罩，並配合實聯制、量體溫、保持社交距離等防疫措施，另為共同維護現階段醫療機關及政府防疫工作成效，建議民眾少去多買，1周最多採買2次，以期盡早恢復正常生活。

      臺北市政府5月27日流行疫情指揮中心第151次會議確認臺北市公有批發市場、公有零售市場、超市、地下街、攤販集中場及夜市等場域有確診者足跡標準作業原則：「全場消毒、部分封閉」。         市場處表示，在兼顧民生供應及防疫需求綜合考量下，以「全場消毒、部分封閉」為最高作業指導原則，如出現非員工、非攤商（販）確診者足跡，場域進行全場消毒後才恢復營業；如員工、攤商（販）確診，除立即全場消毒，針對確診者主要活動局部區域及確診者之攤位、比鄰攤位加強消毒並靜置封閉3日再恢復營業。惟各場域屬性、條件各有不同，自治會及管理組織可在上開作業原則下，依實際需要提高防疫強度。      另為提供民眾安心購物環境，市場處將持續要求轄管各場域落實防疫措施（實聯制、量體溫、戴口罩），並提高消毒頻率，如場域內出現確診案例足跡，即依照上述原則啟動全場消毒、部分封閉作業，請民眾仍可安心前往採購。 

      有關媒體報導台北花市二名市場人員確診新冠肺炎一案，台北花卉公司經查確診人員並非市場承銷人或花卉公司員工，均係在市場協助業者之人員，其中一名為搬貨人員，5月18日因快篩結果為陽性，故即未到市場工作；另一名為市場攤位業者之幫工，亦因快篩結果為陽性，故自5月23日起即未再到市場工作，二人目前皆隔離中。台北花市前於5月20、23日進行全場消毒，獲悉後於5月24、25日再次進行全場消毒，並預計於5月26日休市日再度進行清消。      臺北市市場處表示，為因應新冠肺炎疫情，台北花市已擴大消毒規模及增加頻率。台北花卉公司為因應疫情升溫及近期交易量銳減已減少批發市場交易日數，本週於星期三(5/26)、星期六(5/29)、星期日(5/30)休市，並縮短零批場營業時間，由上午4時至12時縮短至上午4時至10時，以減少群聚及降低感染風險。市場處並已要求台北花卉公司落實入場實聯制、場內全程配戴口罩、酒精消毒與測量體溫、拍賣室設置隔板採梅花座等措施，並派員加強於市場內巡查防疫措施落實情形。

      為落實防疫，臺北市市場處自110年5月21日起每日針對所轄公有零售市場、批發市場、攤集場及夜市、超市等場域進行防疫措施稽查（包含確認場域內攤商及民眾是否都有佩戴口罩、飲食攤僅提供外帶或外送服務、實聯制、量體溫及出入口管制），截至110年5月23日，共抽查30處市場、57處攤集場及夜市、24處超市及賣場、10處批發市場，口罩總計查核8,074人次，飲食攤1,004攤，其中未戴口罩部分僅1人違規遭裁罰，其餘均無違規情事，市場處將持續稽查轄管場域防疫措施，以提供民眾安心購物場所。      另針對所轄公有零售市場，本處已安排廠商每周消毒一次，並同時要求市場加強自主清消頻率，其餘場域則全面提高消毒頻率，每2小時一次至每2周一次不等，後續將請各場域管理單位提高環境、攤（鋪）位消毒及清理頻率，以提高防疫強度。

       環南市場自治會為響應中央疫情指揮中心宣布新冠肺炎疫情進入第三級警戒，呼籲國人減少不必要移動，調整市場營運天數，自5月24日至6月6日止兩週時間，除原訂每週星期一固定休市外，另增加兩個星期四休市日，未來兩週的休市日分別為5/24(一)、5/27(四)、5/31(一)、6/3(四)。      為維持民生物資正常供應，本市傳統市場將持續加強防疫措施，做好徹底消毒，確保場域安全。因應疫情升溫，市場處持續輔導市場自治會落實進出動線分流管制及封閉部分出入口、入場實聯制、配戴口罩、飲食攤僅限外帶、測量體溫等防疫措施，疫情期間每日全面擴大防疫消毒，以提供民眾安全採買的傳統市場。

      有關5月20日本市第一果菜批發市場(下稱一市)拍賣員及中繼市場改建工程下游廠商員工篩檢確診一事，臺北農產公司(下稱北農)表示該同仁上週因身體不適且有萬華地區活動史，自上週身體不適後即居家隔離未上班，該公司已要求與該名員工接觸過的同仁亦前往篩檢，結果確認前先自主隔離。      市場處已即要求北農採取拍賣應變措施，該公司遂自即日起將臺北市第一、二果菜批發市場拍賣區域拉大，拍賣機台間距離再加大，擴大人與人的安全距離，同時要求每日交易後各機台徹底消毒，強化環境清潔；另拍賣員已加強輔導承銷人採用預約制交易，直接從產地到消費端，減少批發市場蔬果到貨量，進而減少進場人數。       北農表示，為維持民生物資正常供應，將持續加強防疫措施並管制人流，做好徹底消毒，確保場域安全。因應疫情升溫，市場處已要求北農需落實入場實聯制、場內全程配戴口罩、嚴禁飲食、測量體溫等防疫措施，疫情期間每日全面擴大防疫消毒，以提供承銷人安心批貨、民眾安全採買的批發市場。

      因應疫情升溫，臺北市市場處自5月20日起，已加強稽查轄管場域之防疫措施（戴口罩、飲食外帶）落實情形。截至5月21日，稽查攤商(販)是否依規定配戴口罩共4,109件、飲食攤是否依規定外帶共574件，未有違規情況，市場處將持續稽查轄管市場、攤集場之防疫措施。       中央流行疫情指揮中心於5月19日起將全國疫情警戒標準提升至第三級，為因應疫情持續升溫，臺北市流行疫情指揮中心於5月20日宣布，本市各公有零售市場、批發市場、攤販集中場(含夜市)、公有超市及地下街（台北(Y區)地下街、誠品（K區）地下街、站前（Z區）地下街、龍山寺地下街、東區地下街、中山地下街）之飲食類攤商(販)一律以外帶或外送提供餐飲，未依規定辦理者，將依照傳染病防治法規定處新臺幣3千元以上1萬5千元以下罰鍰。現階段疫情尚未趨緩，防疫工作仍需要民眾及攤商(販)共同配合，市場處將持續稽查轄管場域之防疫措施，督導轄管場域之從業人員確實做好各項防疫工作。

      因應疫期提升，臺北市政府今日宣布，本市提供飲食之攤販及公有零售市場、公有超市及地下街（台北（Y區）地下街、誠品（K區）地下街、站前（Z區）地下街、龍山寺地下街、東區地下街、中山地下街）內之飲食類攤商一律以外帶或外送方式提供餐飲，違者將依照傳染病防治法規定處新臺幣3千元以上1萬5千元以下罰鍰。      由於戴口罩是降低新冠病毒疾病的傳播風險最有效的方法之一，先前雖已要求飲食類攤商(販)在實聯制、設置防疫隔板等條件下，允許消費者內用，但因中央疫情指揮中心已於19日將全臺疫情警戒標準提升至第三級，考量疫情仍未趨緩，經本（20）日本府流行疫情指揮中心第144次會議討論後，決定提升防疫強度，要求相關場域飲食類攤商（販）一律外帶，降低病毒傳播風險。臺北市市場處表示，雙北疫情警戒標準提升至第三級後，轄管場域飲食類攤商(販)已有半數以上以外帶或外送方式提供餐點，對於尚提供內用服務之飲食類攤商(販)，市場處將要求落實飲食類攤商(販)一律外帶或外送政策。

      有關報載本市第一果菜批發市場場內承銷商員工診新冠肺炎一事，臺北農產公司(下稱北農)表示並未接獲該承銷商書面通知，經查該承銷商並非北農承銷人，亦未在零批場經營，而是在市場外圍經營分裝業者，該名承銷人不曾進入第一果菜批發市場採購蔬菜；疫情期間北農已全面擴大防疫消毒，以提供承銷人安心批貨、民眾安全採買的批發市場。       為因應新冠肺炎防疫升級，臺北市市場處已要求農產公司需落實入場實聯制、場內全程配戴口罩、嚴禁飲食、測量體溫等措施等；北農並於出入口安裝Al人臉辨識溫度偵測，可同時精準偵測人群臉部溫度，並錄影存証，以加速通關，減少量體溫接觸並於營業時間中利用廣播提醒業者，場內嚴禁飲食並不得任意摘下口罩，另派員舉牌巡查零批場的攤商，若有違規者將依零批場管理要點處罰。臺北市市場處亦於110年5月18日派員至第一果菜批發市場現場稽查，當日凌晨派員稽查結果，現場尚有10人未配戴口罩，經勸導後均已改善。

      有關本市家禽批發市場場內工作人員疑確診新冠肺炎一事，台北畜產公司已立即啟動應變機制，就批發市場進行全場消毒，全場禽隻交易、屠宰停止一(19)日，並協調外縣市屠宰場調度供貨以滿足市場需求。次(20)日起恢復禽隻交易及屠宰。         恢復營運當日，為減低場內聚集程度，台北畜產公司除現有管制措施包括於出入口進行進場人員量測體溫、手部消毒、強制戴口罩及進行實聯制外，該公司並將進行人流及貨源管制，除產地運送業者、市場工作人員、行口業者(承銷人)及其送貨人員外，其餘人員一律禁止進入市場。

      配合中央疫情指揮中心5月15日將雙北地區疫情警戒標準提升至第三級。因應疫情仍在升溫，為避免進一步擴大，北市府呼籲各夜市、市場及商圈的店家，除維持民生必需者，其餘建議自主停業休息。      市場處轄管台北地下街、錦安市場、永春市場二樓二手市集等3場域為減少民眾群聚可能性，響應中央及臺北市政府政策，即日起自主停業至5月28日，另誠品K區地下街及站前地下街Z區提前於晚間8時結束營業。詳細場域名單及自主停業或提前結束營業情形如下表： 序號場所名稱1龍山商場2龍山寺地下街3臺北市建國假日玉市4臺北市建國假日藝文特區5新富町文化市場6(新增)台北地下街(走道仍維持通行)7(新增)錦安市場(大安區)8(新增)永春市場二樓二手市集(信義區)

      目前蔬果、水產及肉品供應無虞，臺北市市場處呼籲民眾無需搶購或囤積。行政院農業委員會為因應部分區域疫情警戒提升，已請農糧署、畜牧處、漁業署穩定供應農漁畜產品，同時請產業單位提出因疫情升溫而導致農產品需求變動之具體措施，另市場處亦已同步要求臺北農產、漁產、畜產公司，積極協調產地調配供貨，確保交易之公平公正與公開，俾以維持供需穩定，避免有因疫情趁機哄抬物價情事發生。         昨日(5/16)臺北果菜、漁類及家禽批發市場進貨量維持穩定，惟因逢今日休市，預期需求增加，承銷人買氣趨增，交易市況熱絡，故價格普遍上漲。各批發市場交易量價說明如下：蔬菜部分，昨(16)日到貨量1,420公噸，較前(15)日減少10公噸，每公斤33.6元，較前(15)日每公斤24.2元，上漲9.4元。水果部分，昨(16)日到貨量690公噸，較前(15)日增加51公噸，每公斤43.9元，較前(15)日每公斤45.4元，每公斤下跌1.5元。漁產品部分，昨(16)日到貨量64公噸，較前(15)日減少4公噸，每公斤113.2元，較昨(15)日每公斤110.7元，上漲2.5元。家禽部分，主要為土雞，昨(16)日到貨量13.67公噸，較前(15)日增加0.47公噸，每公斤95元，價格與前(15)日相同。      臺北市市場處表示，後續菜價波動情形，民眾可於農產公司網站或各市場透過QR-Code即時查詢批發交易價格，市場處亦視蔬菜到貨量及總平均價、大宗蔬菜葉菜類平均價等波動情形，將適時啟動購貯計畫以平穩菜價，由臺北農產公司機動釋出購貯之國產胡蘿蔔及馬鈴薯、聯繫其他無受損之產區增量供應蔬菜、透過大臺北地區超市通路，供應6-10種平價蔬菜及啟動緊急採購措施，積極連絡共同運銷單位增加進貨量，以適時調配供應市場需求，民眾尚無需擔心。

      因應中央流行疫情指揮中心公告，臺北市於110年5月15日起提升至三級疫情警戒，臺北市市場處啟動第三階段機制，防疫措施實施如下:一、公有零售市場、攤集場與夜市、公有超市、地下街商場：全面強制戴口罩，各場域提高環境消毒頻率。超市啟動人流管制及量測體溫，公有零售市場業者自主體溫量測管理，並加強宣導保持社交距離。二、各餐飲場所應遵守實聯制、社交距離、隔板等防疫措施，並限制只能外帶。三、針對萬華區所有夜市、公有市場飲食攤採一律外帶機制。廣州街、梧州街、艋舺夜市、西昌街、華西街夜市攤商已勸導停業7日(5月15日至5月21日)，視疫情發展機動調整。          另有關媒體報導三級警戒階段僅開放39處市場一事，實屬誤傳。市場處表示，各階段封閉關場場域，仍會視疫情狀況而調整，市場處會隨時將資訊公布在市場處網站。目前除清單所列場域外均正常營業，民眾前往消費請配戴口罩、配合量測體溫及手部消毒。臺北市市場處停業場所(如下表)序號場所名稱1龍山商場2龍山寺地下街3臺北市建國假日玉市4臺北市建國假日藝文特區5新富町文化市場 