漁業輿情 - 台灣農漁禽交易行情

       本市環南市場攤商經臺北市政府衛生局於農曆年前抽驗，所販賣之酸菜及花瓜不符合檢驗規定，已要求不符合規定產品下架並提供產品來源廠商給衛生局溯源稽查。      過年前將有大量食品原物料進出環南市場，市場處除加強宣導攤商須遵守食品安全衛生管理法及食品良好衛生規範準則，選擇來源合格廠商之產品，並保留相關購買憑證及自主檢驗證明等相關文件備查外，並配合衛生稽查單位持續稽查，以維護市民食品安全，對販售非法產品，經檢調單位或衛生局查證屬實，將違反食品安全衛生管理法第15條第1項第3款規定，並依同法第49條規定最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8,000萬元以下罰金。市場處亦將依「臺北市公有市場攤（鋪）位租賃契約」第10條約定裁處，最重得終止租約，收回攤位。  

       台北花市春節國產花卉及農特產品推廣記者會於109年1月14日在台北花市A館舉辦，臺北市政府與農糧署共同宣示力挺優質國產農產品的決心，藉由具有吉祥象徵意義的新春花禮籃以及農產品豐收禮籃，期許將滿滿的祝福帶給市民大眾，宣告109年春節花卉及農特產品年貨大街正式展開！活動現場除提供春節推薦花卉資訊外，也展示各式年節喜氣花卉，與市民大眾一起熱鬧迎接金鼠年！       為迎接鼠年的到來，臺北市市場處表示台北花市將分二階段延長營業時間，備戰春節檔期，第一階段於1月10日起，B館盆花區將延長營業時間至下午3點，第二階段於1月20日至1月24日（除夕）中午12點，連續5天108小時不打烊，各式年節花卉如百合、菊花、劍蘭、銀柳……等應有盡有。自1月17日至1月23日期間，於A館2樓更設有農特產品年貨大街，民眾只要前來台北花市即可一次購足所有春節花卉與農產年貨，歡迎所有民眾前來採買！      台北花市推薦年節居家裝飾切花，有百合、菊花、銀柳等。「百合」具有濃郁又芳香的氣味，可以使家中滿室生香，同時也具有提升精神與家中年節佈置的效果，想要事業開春長紅，百事順利皆合意，非選購百合花不可! 另外開運首選一定會想到吉祥高貴的「菊花」，菊花的花色豔麗繽紛，包括紅、粉、黃、白、綠、紫、橙等色，種類眾多琳瑯滿目，如花型大方飽滿的大紅菊、金莎菊、國王菊、牡丹菊還有花朵數較多的小菊、色彩鮮豔繽紛的各式染菊等，皆是春節應景花卉中甚受喜愛的切花。「銀柳」與台語發音「銀兩」諧音相似，有著招財吉祥的含意，因此廣受消費者的喜愛。從花市購買的銀柳，只要簡單插在花瓶或甕中，並在枝條綁上年節小飾品，就成為喜氣洋洋的春節花卉飾品。     台北花卉公司表示，春節前為各項應景花卉及蔬果採購高峰，台北花市為北部地區最大花卉供應來源，春節前為服務大量購花民眾，今年承襲以往除夕前5天不打烊的傳統特色，更第三度結合農特產品銷售通路點，將花卉及農特產品共同行銷。讓台北花市成為多元化批發市場，民眾不只能消費最優質的國產花卉，還能購買新鮮、有品質保障具三章一Q履歷認證的蔬果，希望不只將花的美麗帶到每個人的家中，更能讓大家過年吃得安心、看得開心。 

       臺北市公有大龍市場為大同區經營34多年的地方性傳統市場，歷經4年建物改建，82名攤商於改建期間分別有22位攤商於大龍中繼市場經營、5位攤商暫至蘭州市場經營，其餘攤商自尋營業地點。新市場於108年12月13日正式開幕營運，南區市場生鮮消費都已回流，北區市場飲食及百貨業待今年大樓內相關單位及住戶陸續進駐後，將新增地方性客源挹助商機。      臺北市政府持續關心市場營運，除新建完善的現代化市場外，臺北市市場處亦輔導市場攤商擺脫舊有觀念，並於109年1月6日與大龍市場自治會討論市場營運事宜，共同輔導攤商轉型。大龍市場自治會吳會長表示:「市府提供市場攤商良好的環境，相信在市場處跟攤商共同的努力，再配合樓上住戶跟機關進駐後，市場生意一定會更好。」，大龍市場內有各式特色店家，如:大龍雞、大眾肉品、永全水產、美食小鋪、協成魚丸、智勝鮮食等，市場處將配合未來相關行銷規劃，持續宣傳市場訊息，歡迎民眾前來消費。      市府為維護樓上住戶居住安全及考量市場營運特性，將住戶與市場廳梯分別設置，並配合規劃市場南北乾濕分區及大樓雙塔設計。有關外鋪深色玻璃致曝光度不足部分，市場處已會同自治會代表研議調整正面招牌尺寸，另外停車場除供本棟單位及住戶使用外，將俟停車證取得後，對外提供民眾消費採買停放車輛。市場處將持續輔導市場營運轉型，提供市民良好的消費環境。 

      農曆春節將至，許多家庭會選擇到飯店圍爐，或是外帶年菜回家享用，以節省準備年夜飯的時間。公有市場內亦販售多種應景圍爐鍋物食材、餅乾糖果禮盒、南北貨品、傳統小吃，網羅中式、日式及歐式等多國風味選擇，讓過年前的氣氛熱鬧滾滾。     擁有許多知名年菜料理的南門市場，現已搬遷至中繼市場（杭州南路二段55號）繼續傳香，今年為南門市場搬遷至中繼市場後，迎來的首個農曆春節，南門年菜採購月活動至1月24日除夕當天止，市場內包括快車肉乾、逸湘齋、合興糕糰店等名攤推出許多全新商品與折扣優惠。另外，士東市場、大直市場、松江市場、永春市場等傳統市場，年貨禮盒、年菜料理也陸續開賣，涮嘴肉乾、肉條、還有更多好味道記得補好貨，以免年節還沒開始就吃完了。     年節期間大魚大肉，仍要注意均衡飲食攝取各類食物，因此，採買時也別忘了買些水果，放盤新鮮水果如橘子、蘋果在餐桌上，除了討個「桔」利、「蘋」安，增加纖維攝取，讓您再新的一年有「順利」又健康的開始。除夕夜圍爐年菜，婆婆媽媽們準備好了嗎？要集中火力，輕鬆搶便宜不吃虧，還有一個不可或缺－掌握市場休市日，確保先搶先贏！市場春節期間休市相關資訊可上臺北市市場處官網(https://www.tcma.gov.taipei/)右上方的「便民服務>市集休市日」查詢，前揭休市資訊僅供參考，實際休市日期仍以各市場公佈為準。 

有關中華民國消費者文教基金會發布半數豆菜類農藥超量一事，行政院農業委員會表示，豆菜類屬連續採收作物，該會辦理農作物農藥殘留監測作業係以田間及集貨場為主，做好源頭管制，並已將豆菜類列為重點輔導及監測對象。農藥殘留監測件數由106年259件，逐年增加為108年389件，合格率亦由82.7%提升為89.5%。針對監測不合格案件皆由農政單位依農藥管理法管控採收及進行裁罰，直至再抽驗合格始得上市，並輔導違規農民安全用藥。從源頭強化生產輔導及用藥把關，確保食用安全　　農委會說明，為確保農產品生產安全管理，推動設施型農業，輔導露天栽培轉型為設施生產，以減少病蟲害發生；並輔導成立集團產區，由區內經營主體與通路業者契作，按市場需求安全用藥；另輔導農友參加產銷履歷驗證，補助農友驗證費。目前豆菜類蔬菜通過產銷履歷驗證者，計82個生產單位(含農民及農民團體)，面積532公頃，而且透過第三方驗證及追溯栽培相關資訊，消費者可於產銷履歷農產品資訊網查詢相關產品訊息。　　農委會表示，為精進豆菜類作物食用安全，自108年採用該會農業藥物毒物試驗所研發質譜快速篩檢技術，針對田間農作物收穫前預先進行檢驗，108年執行檢驗8,095件，不合格551件，檢驗不合格者通知農民延後採收，俟複驗合格再行採收上市，並輔導豌豆(甜豆)主要產區彰化縣福興鄉試辦田間採收前逐批進行農藥殘留質譜快檢，合格始採收上市，以強化農民自主管理觀念。另製作菜豆、豇豆及豌豆等豆菜類安全用藥宣導懶人圖卡(如附件)，由各地區農業試驗改良場所轉發予農友瞭解安全用藥資訊。此外該會亦加強辦理農藥販賣業者查核及宣導販賣業者提供正確用藥諮詢，針對違規者依法裁處。該會提醒農友購買農藥時應索取販售證明，並依據農藥標示上記載之核准使用方法與範圍施藥。　　農委會強調，該會將持續精進農藥管理、農作物農藥殘留監測管制作業等相關措施，以維護國人食的安全。附件：福興鄉農會採用農藥殘留質譜快檢合格專用紙箱及檢驗合格條碼(https://www.coa.gov.tw/files/news/8024/A01_1.pdf);

臺灣位處候鳥遷徙必經路徑，目前為禽流感好發之秋冬時節，鑒於家禽產業每年均受禽流感威脅，而造成產業重大損失；遭撲殺之養禽場，農民雖可依動物傳染病防治條例獲得成本6成之補償，惟仍有4成成本之損失。農委會自106年11月起開辦推動家禽禽流感保險，其目的即保障養禽業者不幸遭致禽流感時，可降低損失風險，該保險的投保禽種包括肉用、蛋用、種用之雞、鴨、鵝及火雞，投保人包括畜牧場登記證或畜禽飼養登記證所載之負責人或承租人，為目前唯一針對動物疫病為標的農業保險險種。建立風險管理概念，強化生物安全防範農委會說明，禽流感保險除了提供農民保障外，為配合防疫政策，鼓勵農民強化防疫及損害防阻觀念，將禽舍型式、生物安全措施及管理能力等風險高低，設計不同保險費率保單，生物安全若做得越好，保險費率則越低。另為鼓勵農民善用保險及降低經營風險，農委會補助50%保險費，亦有地方政府額外酌予補助保費。快速理賠少損失，恢復生產免煩惱農委會強調，本保險之設計具有快速理賠之優點，其理賠作業只要取得防疫機關撲殺證明文件後，承保的明台產物保險公司即可核算理賠金額，並於15日內賠償農民。截至108年11月底，家禽投保隻數達322萬隻，投保農民飼養之家禽，如不幸確診禽流感而遭撲殺，即可迅速獲得理賠，有助於彌補災害損失，亦減輕農民恢復生產所需資金之壓力。農委會進一步呼籲，如發現畜牧場之家禽有精神沉鬱、食慾不振、產蛋量下降等症狀或異常死亡情形，應主動通報所在地動物防疫機關處置；又禽流感一年四季皆有可能發生，農委會除規劃農業保險來分散經營者風險及穩定收益外，飼主更應落實禽場生物安全，並配合政府各項監測及防疫措施。

農委會黃金城副主任委員今(8)日赴疊溪果菜生產合作社主持召開「2020臺灣柑橘外銷啟航記者會」，活動現場包括立法院陳明文委員、嘉義縣翁章梁縣長、台灣蔬果輸出業同業公會、疊溪合作社邱理事長、產地農會及農民代表等，共同參與疊溪合作社2020年首批柑橘外銷香港封櫃儀式。農委會表示，柑橘為我國主要外銷果品之一，產區分布於全臺各地，108年1-11月外銷量值為8,227公噸、新臺幣3億2,320萬元，出口持續成長，加計12月出口量將創近年新高。疊溪果菜生產合作社長期經營柑橘外銷香港市場，特別於今日上午辦理今年首批柑橘封櫃啟航，為2020年柑橘出口揭開序幕。黃副主委表示，柑橘為華人年節重要果品，在中國大陸、香港、新加坡、馬來西亞及加拿大等華人市場具有亮麗外銷實績，農委會為拓展新興市場，農委會自108年起為配合農業新南向政策，結合產地農會辦理「柑橘類果品新南向通路拓銷計畫」，辦理新加坡及馬來西亞等新南向國家促銷活動；另自108年10月1日起至今年5月31日辦理拓銷及行銷補助，推動臺灣柑橘出口並提升國際市場能見度。黃副主委進一步說明，本次記者會除見證疊溪果菜合作社2020年首批出口的柑橘封櫃，亦期盼強化產地供貨農民、產地農會、台灣蔬果輸出業同業公會及相關外銷業者之間的鏈結，擴大出口績效，讓國內外消費者共同品嚐臺灣優質農產品，以促進產銷暢通、穩固農民收益。

年節歡聚時節近，農委會呼籲，應景食材選用國產農產品。臺灣農民生產技術精良，在地生產農產品安全及衛生品質有保障，民眾選購時應注意產品標示，切勿購買來路不明的農產品，以免影響健康。農委會說明，該會不時接獲業者及農民反映，有部分來自中國大陸農產品疑似經第三地轉運來臺，並以第三地名義作為原產地輸入，或將其他進口國檢驗不合格產品轉運來臺。因此，該會透過跨部會合作，針對進口九孔、調製鰻魚、高麗菜、大蒜、紅豆、乾木耳及花生等農漁產品，已公告自本(109)年起實施進口時須檢附出口國、產製國政府出具產地證明，為國人食品安全把關並保障我農民權益。政府跨機關合作查緝走私農產品及不法情事農委會強調，去(108)年各直轄市、縣(市)政府消保官、衛生及農業機關共同組成聯合稽查小組，對市售散裝乾香菇加強查核，已於9個縣市抽檢鑑定，其中不乏禁止進口之中國大陸產品。此外，銷毀緝獲之走私畜禽水產品，包括火腿、臘肉、鹿茸、犬貓飼料、鵝肝及魚產品等，總計12萬公斤以上，防堵走私與阻絕非法產品入境。農委會指出，時有不肖業者走私管制類農產品，造成國內產業衝擊並影響農民收益，且走私農產品未經政府檢疫與檢驗把關，極可能夾帶疫病蟲害，或含有農藥及重金屬殘留，影響國內農業生產環境安全，危害國人健康。爲防杜走私，農委會持續推動跨機關合作，配合查緝機關推動安康專案，於港口、海岸及市面加強查緝，凡經沒入之走私農產品一律銷毀，情節重大者更將以刑罰論處，該會呼籲業者勿心存僥倖，以身試法。農委會呼籲民眾踴躍選購國產新鮮、安全且安心的農產品，同時特別注意產品標示與銷售資訊，切勿購買來路不明的非法走私農產品。該會已設置走私檢舉專線（農產品：0800-054300；動物保護及畜禽產品：0800-231532；動植物防疫檢疫局：0800-039131），歡迎民眾多多檢舉，共同防杜不法走私。

立法院於108年12月31日三讀通過之「反滲透法」，兩岸正常農業交流不涉及反滲透法規範的違法事項。我國農、漁民與中國大陸所進行之農漁產品買賣及農業交流，係屬兩岸間正常農產品貿易、交流，不會受到該法之影響。農委會強調，中國大陸是臺灣重要的農產品出口市場，該會將持續協助外銷業者辦理相關參展拓銷活動，及推動臺灣農產品電子商務等，並建立臺灣農產品優質、健康、安全品牌形象，另結合中國大陸通路舉辦臺灣蔬果節等多元拓銷活動，目前出口訂單多屬正常商業通路，實績持續成長。近日國內相關媒體迭有「強推反滲透法，賣魚到大陸恐觸法」、「農特產銷陸將惹無限麻煩」等負面報導，讓我農、漁民擔憂「反滲透法」實行後與中國大陸的農業貿易將有影響。農委會嚴正聲明，該等報導均屬揣測性言論並與事實相違背，請外界勿再以訛傳訛，傳播錯誤訊息。該會再次重申，「反滲透法」係為反滲透行為，並非反交流行為，兩岸正常的農產品貿易及農業交流絕不會受到任何影響，請農、漁民朋友放心。

       臺北市副市長黃珊珊、彭振聲、蔡炳坤今（8）日上午共同於市府吳三連廳召開「市長施政五週年成果記者會」，率臺北市政府產業發展局、工務局、市場處、新工處及水利處等相關機關說明臺北市政府推動市場改建之成果及未來展望。      臺北市長柯文哲常說「如果只有30分鐘要認識一座城市，就去看它的市場，因為市場是城市生活的縮影、是我們的日常」，臺北市許多公有市場因建物老舊，原始設計不符合現代化需求等問題，導致環境髒亂、衛生安全堪慮，柯市長上任後為了讓傳統市場變得更現代、更乾淨、更友善，積極推動市場改建，陸續推動大龍市場、南門市場、環南市場、成功市場和第一魚果批發市場等改建。     黃珊珊表示市場改建不是件容易的事，從中繼市場地點選擇、改建需求的確認到配套措施降低對市民的影響等，都需要一次又一次的與各業種攤商、周邊居民以及市府跨局處的溝通協調，歷經五年多來大小上百場會議，市府一步步耐心克服各項困難，並規劃整潔明亮的攤位，將現代化的機能空間設計、乾濕分離、動線分流、先進的垃圾冷藏處理設備納入新市場建物，另外輔導攤商禁用一次性餐具、使用電子支付等，讓環保同時兼具食品安全的現代化市場，逐一實現。       目前大龍市場已於108年 12月正式開幕營運。南門中繼市場全數257攤攤商已於108年11月遷至中繼市場正式營運，主體建物續於12月1日正式開工，預計112年完工。環南市場亦即將進入新的里程碑，預計今（109）年2月搬遷至1期市場試營運，111年二期完工。而第一魚果批發市場主體工程亦將於109年上半年動工，預計117年5月完工。另成功市場已在106年正式開工，後續工程的推動，仍會是市府最重要的任務，打造臺北市的傳統市場，成為「傳統人情味」與「現代化經營」兼容並蓄之新市場。  

       臺北市市場處前已配合本府法務局消保官依臺北市消費者保護自治條例規定，要求各士林夜市骰子牛業者均須標示每份價格，並定期會同相關單位查核各攤位標價情形，如有未標價情形，依法得處新臺幣二萬元以上十萬元以下罰鍰；經稽查士林夜市骰子牛業者均已明確張貼標價，後續仍將持續稽查，以維護消費者權益。      針對今日媒體報導士林夜市有消費者對骰子牛的售價與份量爭議問題，市場處即於今日晚間會同警察局進行聯合稽查，目前各骰子牛攤位均已明確標價，另為減少消費者採買疑慮，市場處亦對業者加強輔導，要求業者於2週內須張貼符合實際份量對照價格的示意照片，供消費者於購買前確認牛肉的份量，以提升士林夜市友善的購物環境，市府後續仍會持續進行現場稽查，如有未標示價格者，依臺北市消費者保護自治條例規定查處，嚴懲不貸。  

       成功市場臨時攤棚自民國75年啟用迄今已逾30年，坐落於成功國宅前緊鄰敦化南路，建物外觀、設施較為簡窳，且長期占用道路用地，對當地都市景觀及環境成強烈對比，臺北市市場處爰積極辦理改建業務，並多次與當地里長及居民召開協調會議，終於104年9月9日與成功市場攤商及附近居民達成共識市場採半地下化方案規劃，並於108年7月29日正式開工，期待市場改建後，以嶄新的面貌服務消費者。      臺北市長柯文哲表示成功市場改建工程案，為臺北市政府重要的改建指標之一，108年已完成大龍市場改建及南門市場中繼搬遷案，接下來就要把重心放到成功市場改建案，期待成功市場以南門中繼市場做為標準，讓成功市場更加成功！成功市場自治會表示，成功中繼市場目前規劃地上1層，希望比照南門中繼市場，改為地上2層，柯文哲亦於現場回應，請自治會統整攤商意見，市府將在專業評估原則下，優先滿足中繼市場營運需求。      成功市場改建係採現代化風格打造城市亮點，未來改建後將搬遷至地下樓層，地面層採開放綠化空間，並設置三層地下停車場，以地上突出1.2米有利採光通風之設計，含括機能空間，並為兼顧流暢之消費動線，以下挖式廣場與開放空間相互連接，且設置6部電梯及8部手扶梯，以利長者採買；地下三層至地下五層的停車場也滿足自行開車購物民眾需求。      為打造符合現代化消費需求的成功市場，臺北市市場處後續將透過各種設施設備補助及營運輔導協助攤商，讓市場改建不單是硬體的改建，軟體更要提升符合現代化，以新穎的管理模式，包含食品安全、乾溼分離、無現金交易等，導入完整食品安全機制及環保理念，並培養攤商自主管理、以達永續經營，發展出「傳統人情味」與「現代化經營」兼容並蓄之新風貌，成為臺北市的敦南之星。 

為推動跨領域的創新融合與提升我國農業科學研發能量，行政院農業委員會首次舉辦「國家農業科學獎」選拔表揚活動。國家農業科學獎區分「產業貢獻」、「社經發展」、「前瞻創新」、「跨域加值」及「環境永續」五大領域，今年總計有85件優異科研成果經推薦參與競賽，入圍研究團隊共17組，部分已在產業上應用，成果斐然。首屆國家農業科學獎頒獎典禮於今(30)日在農委會5樓大禮堂隆重舉辦，由陳吉仲主任委員親自頒獎，表揚得獎與入圍團隊的卓越績效。國家農業科研最高獎項，首重跨界整合、團隊成就、3年期計畫獎助三大特色農委會表示，第一屆「國家農業科學獎」定位為國家級農業科技研發的最高獎項，強調跨界整合、團隊成就、計畫獎助等三大特色。有別於過去農業科研獎項，國家農業科學獎著重鼓勵「跨領域」的融合創新以及「社經發展」。全球農業科技已從過去生產本位轉換為跨界技術整合，尤其行動技術、物聯網以及數據分析的發展，加速跨界整合速度，因此食品檢驗、精準農業、決策支援系統及生物製劑的開發等都是主流趨勢，本次入圍研究團隊也在上述的各項跨界整合研究中表現亮眼。農委會指出，國家農業科學獎不是以學術報告發表為主，而是以解決農業問題為目標，鼓勵研究人員透過團隊合作及問題解決導向為出發點，投入並獲得對農業有實質貢獻的科研成果。同時強調凸顯跨域團隊的形成而非個人成就，呼應目前科技研發趨勢，不再自限單打獨鬥，鼓勵團隊合作以激發創造力和產業貢獻。得獎團隊也將獲得3年期計畫補助，讓研發成果與應用技術能夠長期推廣運用。綠金毛豆外匯逾7,000萬美元，質譜快篩、漁船智慧監控技術亮眼入圍「產業貢獻」獎的毛豆產業團隊，推動毛豆品種技術研發及外銷生產專區輔導，不僅有3個品種已授權產業界應用，在國內外收取授權金達1,929萬元，每年更賺取外匯達7,000萬美元以上，讓堪稱綠金的臺灣毛豆在世界餐桌上發光。結合漁業和資訊工程的跨域科技，新世代漁船監控技術團隊透過資訊智慧化技術，可全天候提供即時的漁船船位、漁貨捕撈地點和總量統計，可即時研判並提供警示違反法令狀況。運用該項研發並配合農委會與漁政機關的共同努力，今(108)年6月我國終於自歐盟漁業黃牌名單除名，保住400億元以上的遠洋漁業利益。鼓勵更多跨領域人才投入，看見臺灣農業科技研發能量臺灣農業科學的學術影響力在世界平均水準之上，但面對比過去複雜度更高、更多元的問題，往往無法只靠單一領域知識解決。農委會強調，為鼓勵更多跨領域人才投入我國農業科學研究，解決臺灣農業面臨的困境與挑戰，2019國家農業科學獎特別以研究團隊激勵模式進行表揚，期望徵求臺灣優秀科研團隊，積極挑戰跨域融合、創新以及具有潛力的科研項目。農委會表示，對國家農業科學獎有兩個期待：一為解決臺灣農業基本問題，如人力結構、土地規模、產銷調節、通路、冷鏈加工等農業基礎建設，相關基礎建設如果能建置完成，相信臺灣農業將極具競爭力；其次希望透過跨域研究及先端科技技術來解決全球政經、環境生態變化所產生的農業相關問題，藉由國家農業科學獎的實質鼓勵，讓科研成果實質貢獻於解決臺灣農業問題，讓臺灣農業更向前大步邁進。附件：2019國家農業科學獎得獎名單及事蹟簡介(https://www.coa.gov.tw/files/news/8017/A01_1.pdf);

鑑於國際非洲豬瘟疫情益發嚴峻，為阻絕其藉由廚餘傳播，農委會修正「可供家畜、家禽、水產動物之飼料」公告及訂定「飼料管理法第二十九條第二款所定使用違法廚餘案件裁罰基準」，對於未取得廚餘合法再利用資格之養豬場，將依違規次數累進加重罰鍰，處分由3萬元起跳，最高可處300萬元罰鍰，籲請養豬農民配合政府防疫政策，以免遭受重罰。農委會說明，近一年來，感謝各界及相關行政部門的共同合作，使我國成功阻絕非洲豬瘟疫情的入侵，然於國內仍有少數養豬場違法再利用廚餘養豬，依現行廢棄物清理法規定，不具廚餘再利用機構資格之違規者，依其廚餘來源分別處1,200元至6,000元不等之罰緩，罰責過輕，不具嚇阻及杜絕行為效果，農委會檢視農政相關法規，修正「可供家畜、家禽、水產動物之飼料」公告，爾後查有養豬場未取得直轄市、縣（市）環保機關核准廚餘檢核再利用之畜牧場，以違反飼料管理法第20條第4款，依該法第29條規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。另農委會亦配合公告相關裁罰基準，將依違規次數累進加重罰鍰，依次分別處3萬元、20萬元、50萬元、100萬元、200萬元、300萬元，罰責可謂不輕，請養豬農民切勿以身試法。農委會指出，現階段國內並未禁止廚餘養豬，農民如確有需求，應向畜牧場所在地環境保護主管機關申請檢核再利用核可後，始得可再利用廚餘養豬。農委會配合修正相關公告及訂定裁罰基準，是希望農民依法落實取得合法再利用資格後為之。農委會並提醒，已取得廚餘再利用資格者，應依規定將廚餘高溫蒸煮，即中心溫度90C以上、持續攪拌1小時以上，其目的使動物疫病之病原菌不活化，降低傳播風險。此外，如再有違法使用廚餘者，除請地方政府依前開基準裁處之外，亦將轉請環保機關，阻斷源頭(產生源)廚餘之供應來源。農委會表示，依飼料管理法授權定有「檢舉違反飼料管理法案件獎勵辦法」，凡經檢舉而查獲違反規定案件者，得按查獲案件之裁罰金額，核發20﹪獎金予檢舉人，並請民眾協助共同監督，主動舉發違法案例。農委會並呼籲，養豬產業為國內重要的農業項目之一，其產業鏈影響相當廣泛，非洲豬瘟疫情一旦入侵，恐將重創國內相關產業，籲請各界及農民朋友們共同配合政府防疫政策，以防範非洲豬瘟疫情入侵及傳播。

今（30）日國民黨立法委員候選人張嘉郡率眾至立法院及農委會陳抗，誣指農委會背信坑農，拒絕提高大蒜進口關稅。農委會澄清，已就配額外大蒜進口關稅提高一事進行研議，並將提報關稅稅率審議小組審查，後續依相關行政程序完成。目前國產大蒜尚未採收，對於特定候選人在選前胡亂指控炒作大蒜議題，恐對明年收成之大蒜價格造成不當影響，明顯進行置農民權益於不顧之政治操作，農委會表達強烈遺憾。自加入世界貿易組織(WTO)17年以來，未曾調整蒜球進口管理機制。為協助大蒜產業，農委會自107年起即規劃調整各項大蒜進口管理措施：(一)自本(108)年起特別防衛措施(SSG)分計種蒜、食用蒜及乾蒜球啟動基準數量，以提早啟動加徵進口關稅。(二)自本年起，大蒜關稅配額標售次一年進口配額權利時，首次分配僅種植用蒜球，食用蒜須待次一年9月重分配未使用之配額數量。(三)數次召開產業座談研商大蒜進口管理制度可能作法，並將提報關稅稅率審議小組，建議調整配額外大蒜進口稅率，後續依相關行政程序完成。此外，農委會表示，為健全國際貿易體制，有效管理國外農產品正常貿易，針對大蒜等15項農產品增列進口時需檢附產地證明規定，預計明年公告實施。透過此項規定，將強化進口大蒜產地管控、邊境查驗及走私查緝，加強國產與進口蒜市場區隔，保障農民權益與國人食的安全。農委會自去年起即持續蒐集大蒜產業意見，並規劃各項調整大蒜及紅豆等農產品貿易管理措施，研商期間均邀集經濟部、財政部、產業機關及相關公會與農民團體共同參與，調整貿易管理措施以公開、嚴謹方式廣納各界意見，研擬產業發展方案，未來仍將適時視產業需要邀集相關單位研商可行作法。農委會表示，農民的權益及產業的進步，需要的是政府與民間共同的努力，最不需要的就是故意興風作浪的政治炒作，該會將本於維護農民權益的立場，持續推動相關政策確保農產業正常發展。