漁業輿情 - 台灣農漁禽交易行情

農委會自本(111)年7月15日起自臺南市政府接管臺灣蘭花生物科技園區，雙方於今(15)日上午10時30分於園區營運服務中心正式向進駐業者宣布啟動接管，並舉行「行政院農業委員會接管臺南市臺灣蘭花生物科技園區啟動儀式」，由農委會黃金城副主任委員及臺南市王揚智副秘書長見證該會臺灣蘭花生物科技園區籌備辦公室王仕賢執行長與臺南市政府農業局李建裕局長簽署共同管理備忘錄。農委會說明，臺灣蘭花生物科技園區係由臺南縣政府（已於99年與臺南市政府合併升格）於92年設置，占地175公頃，目前進駐廠商84家（次），累積投資額211億元，年均營業額約20億元，為極具國際競爭力的地方型農業科技產業園區。然園區設立至今已屆20年，刻正面臨公共建設老舊及國際產業競爭壓力，臺南市政府與園區進駐業者考量蘭花園區之長期發展及國際競爭力提升，多次表達希納入中央管理訴求，經臺南市政府凝聚地方共識後，接管蘭花園區的方向也獲得行政院蘇貞昌院長支持，後續農委會預定於8月底邀請各界參與園區揭牌活動。農委會表示，基於完善蘭花園區之營運管理，接管後至111年12月31日止，將由該會臺灣蘭花生物科技園區籌備辦公室與臺南市政府農業局按權責劃分共同管理，並刻展開相關法規修正作業，俾利順利推動園區管理及發展。而園區業者關心中央接管後之權利義務變化包含租金及管理費，將維持2年內不調整。農委會強調，接管後除完善蘭花園區之營運管理與法規調適，將以「國際級臺灣蘭花外銷專業園區」為願景，引入農業綠能共生、循環經濟與智慧生產等元素進行園區升級規劃，匯集國內研發、技術、資金及市場通路等資源，促進蘭花園區轉型升級，提升園區業者競爭力。

       全台歷史最久、最具指標性的3C資訊商場-光華數位新天地歡慶14周年，自7/16(六)–8/14(日)止，全館祭出超優惠促銷方案，7/16(六)開幕日當天，前門廣場打造光華虛擬遊樂城，號召民眾排隊來闖關，限量100位名額，挑戰VR關卡最後優勝拿筆電大禮!還有每周主題活動結合各大品牌強力出擊，體驗超夯新品拿好康，廣邀民眾來光華消暑歡樂購，消費滿額還能抽價值$29,900元輕薄筆電大獎!光華數位新天地營運至今已屆滿14年，全館攤商多年來用心經營提供專業服務，打造優質的購物環境，已成為大眾心目中買3C資訊產品最具代表性的商場。為慶祝光華數位新天地14周年慶，以「虛擬娛樂華麗再現」為活動主軸，高科技結合VR創造出無限可能，身歷其境進入多采多姿虛擬世界，廣邀民眾開幕當天來光華暢遊虛擬娛樂國度。活動期間每周有各廠牌新品體驗互動拿好康，全館消費滿額還有機會成為輕薄筆電幸運得主，來光華絕對讓民眾買到最為物超所值的商品，還有加碼送等驚喜！ 挑戰虛擬運動遊樂園  闖關成功刮刮樂        為歡度周年慶，市場處規劃7/16(六)開幕日，舉辦排隊闖關拿大獎的集客活動，12點正式發號碼牌，限量100名可進入Predator虛擬運動遊樂園，內部設施皆以虛擬實境(VR)關卡為主，挑戰VR賽車、射箭與舞感考驗，最後14名闖關成功都有獎品，以刮刮樂決定幸運得主，刮中最大獎獨得價值$28,900筆電，其他獎項包括$10,000現金抵用券、能量飲、電競滑鼠等好禮等你來拿。加碼競技虛擬運動  首獎10萬現金抵用券        周年慶活動後Predator虛擬運動遊樂園再加碼，全民一起動起來，開幕日當天來玩Predator虛擬運動遊樂園有驚喜!總價值超過50萬元等你來挑戰，現場以「虛擬運動」概念，結合體感、VR 等運動器材，搭載虛擬賽車、射箭、舞蹈等三項虛擬運動遊戲，打造全新的沈浸式體驗!三項積分排名前三名有大禮相送，第一名獎金10萬元現金抵用券，第二名獎金5萬元現金抵用券，第三名獎金3萬元現金抵用券，廣邀民眾來樂活健身拿大獎!   開幕限定抓抓樂  歡樂購滿額抽        為回饋消費民眾，市場處特別規劃全館一系列的優惠促銷方案，於開幕活動周末，7/16(六)-7/17(日)凡於光華數位新天地全館消費，累積滿$1,400元的前100位民眾，憑當日消費發票即可於一樓服務台參加轉盤活動【玩轉好運大FUN送】，限定好禮有滑鼠、充電設備、冰霸杯、杯套、束口後背包等自己抓 !。消費滿額抽筆電，多買機會多你就是大獎幸運兒!活動期間只要在光華數位新天地全館消費累積金額滿$ 1,400元，憑當日購買發票或收據即可至一樓活動服務台兌換抽獎券乙張，每人每日上限為14張抽獎券，將於08/14(日)閉幕當天，抽出14位幸運民眾，最大獎可獲得生日大禮價值$29,900元Acer 14吋抗菌輕薄筆電！ 滿五千加碼回饋  電子支付有好康        超值再加碼大方送！周年慶活動期間於光華數位新天地全館消費，限當日發票，單筆消費金額滿$5,000元以上再送$500元現金抵用券，每日限量19名動作要快。為推廣電子支付方便快速的消費模式，凡於光華數位新天地全館消費，並以行動支付方式付款，完成後至活動服務台，出示交易紀錄畫面，即可獲得$100元現金抵用券，若使用悠遊付可再送$100元現金抵用券，加碼歡樂驚喜等你來消費。 週週體驗新品  好禮獎不完        歡度光華生日，週週還有知名品牌來相挺，於7/15(五)-7/17(日)在光華室內一樓展示區，首波祭出微星新品體驗會， 7/23(六)-7/28(四) 由捷元接續登場、8/6(六)-8/14(日) 華碩接力以工作與娛樂面向展示系列新品；光華後門廣場8/5(五)-8/7(日)由宏碁推出「綠動Replay。地球玩不Lag」以輕薄筆電為主軸，拍照打卡有好禮等集客活動，並配合周年慶品牌檔期，凡期間內購買該檔期之品牌商品，不限金額可獲得該品牌加碼之抽獎券。周年慶活動期間一連串促銷優惠，廣邀民眾來光華同樂。          最後提醒民眾，當生活、工作、就業在台北的你，對台北的未來有什麼想像？THE FUTURE IS NOW 「台北城市博覽會」將於8/27-9/11，邀您線上線下來爭豔館，看見不一樣的台北風貌。   活動詳情請至臺北市市場處網站查詢：https://www.tcma.gov.taipei/ 

      由臺北市市場處主辦的「111年度臺北市公有環南市場環境整潔評比」今（7/13）日於臺北市公有環南市場盛大展開，柯文哲市長及黃珊珊副市長特別撥冗出席頒獎，感受到攤商為提升環境的努力，共同打造環南市場舒適的購物空間。      市場處透過評比機制建立多面向攤位樣板及養成攤商環境維護的自律風氣，培養攤商自主清潔、謹慎進行加工作業的良好習慣，持續提升相關營運及服務品質。經過今（111）年上半年度的評比，選拔出10個優良攤位，獎金總計發出5萬元，並由柯文哲市長親自頒贈獎狀予「111年度臺北市公有環南市場環境整潔評比」優勝者，其中蔬菜類4攤優勝，調理加工食品類1攤優勝，獸肉類3攤優勝，飲食類2攤優勝。      柯文哲市長表示，如果要用30分鐘認識一座城市，最簡單的方法，就是去看它的菜市場，因為市場就是我們的生活縮影，它顯現了當地的文化。環南市場的改建，提供了嶄新的硬體設施，而後續營業環境的維持，仍需要環南市場攤商持續自動自發維護環境清潔並提升營運品質。市場處將持續凝聚攤商共識，投入資源打造整潔、衛生、明亮的市場環境，提升整體市場服務水準，翻轉傳統市場刻板印象，帶給市民現代化、乾淨的購物環境。

農委會推動農產品初級加工政策，類型包含乾燥、粉碎、碾製、焙炒等，具有低耗能及低汙染等特色，符合世界淨零碳排的趨勢。針對農產品初級加工，該會提供一條龍整合服務，截至本(111)年6月底，已輔導申請14家初級加工場，協助媒合73件商品上架通路，並有26件產品獲選為農村好物。為讓民眾更貼近臺灣在地小農的好產品，農委會將於7月16、17日，於華山文創園區華山劇場辦理「小農加工成果聯合發表展售會」，現場展售各家優質產品，歡迎民眾蒞臨體驗消費。農委會說明，自107年起，該會與行政院食安辦公室、經濟部及衛生福利部等進行跨部會協商，並辦理專家座談及公民會議，凝聚農產加工一元化管理政策共識。自108年12月25日總統令修正公布農產品生產及驗證管理法後，農委會即發布農產品初級加工場管理辦法，並公告農產品初級加工場適用之特定品項加工產品及其加工方式，以完整建立管理制度。農委會指出，淨零碳排已為世界趨勢，農產品初級加工政策是符合世界趨勢潮流的具體作法，四種農產品初級加工類型：乾燥、粉碎、碾製、焙炒，具有少添加、低耗能、低汙染等特色，並能維持農產品的原型及營養成分，未來將透過多元利用、友善環境、低碳排放等輔導原則，提供消費者各式優質農產加工品。農委會推動的農產品初級加工一元化，係由農糧署、漁業署、林務局、水保局、輔導處、國際處、科技處、農委會所屬試驗機構、農科院及設有農學院之大學共同合作，提供農民從生產輔導、加工加值、品牌形象到產品行銷之完整服務。至本年6月底止，農產加工整合服務體系已提供6,634人次諮詢服務，完成2,697件農產加工打樣，創造6,142萬元產值；此外，該會於去(110)年成立農產加值打樣中心中區聯盟，未來將持續串接農業試驗機構及大學成立各區域聯盟，提升整體服務量能，強化初級加工品與通路的串接，創造農產品多元新商機。農加幸福三主軸，友善農產這邊有農委會表示，本次「小農加工成果聯合發表展售會」活動包含三大主軸：農委會加工輔導措施、整合服務體系輔導成果，以及小農加工品虛實整合展售。該會特別邀請全國各地接受過體系輔導的農友及養青們，將各家優質產品帶至活動現場販售，讓消費者透過虛實整合及互動式參與實作活動，輕鬆獲得方便、有趣的購物體驗。農委會已公告本年度食上樂農公版包材獎助方案，獎助對象針對農產初級加工場的產品，或是經農產加值打樣中心之輔導，國產可溯源且由合法加工廠生產的產品。該會期望透過品牌經營概念及包裝設計優化，促進農產加工品銷售，藉此激勵更多農友加入農產加工行列，共同提升臺灣農產多元附加價值。歡迎有加工需求的農友，撥打免付費專線0800-037-038或掃瞄專屬服務QR-code提出申請。附件：簡報(https://www.coa.gov.tw/files/news/8746/A01_1.pdf);簡報2(https://www.coa.gov.tw/files/news/8746/A01_2.pdf);

因應國際大宗穀物價格波動，為確保飼料玉米供應穩定，農委會協調飼料業者提前採購，已足敷本(111)年11月前之國內需求量，維護國內畜禽所需之飼糧；另依據國際行情及業界預估，飼料玉米期貨價格及運費漲勢均漸趨和緩，預期本年8月起可自高點回落，帶動第3季以後之價格持續呈現逐步回穩，飼料業者亦循市場機制進行飼料產品之價格調整，有助於紓解畜禽農民之成本壓力。　　農委會表示，受到新冠疫情、烏俄戰爭及國際塞港等因素影響，致國際大宗穀物價格及運費大幅上漲，業者已完成至本年11月份前國內飼料玉米需求量之採購作業；另本年6-8月飼料玉米預計到港量亦較110年同期增加3成，又於6月底前已累計釋出國產搗碎糙米1.2萬噸及飼料玉米7.2萬噸，均已發揮確保畜禽飼糧供應無虞。　　農委會說明，依據國際飼料玉米期貨價格走勢，預期本年8月起可自高點回落，第3季價格相較第2季可望回穩，業者亦進一步預估，第4季價格也將持續呈現較明顯之跌幅，可紓緩飼料玉米原物料之進口成本，並提供國內飼料產品之價格調降反映。　　農委會指出，為確保國內飼料玉米之量足價穩，將持續穩定飼料玉米購儲量，監控散裝船期運程正常，擴大種植面積提高國內玉米自給率，視需要釋出國產搗碎糙米，以及就玉米免徵進口營業稅(至本年9月30日止)部分持續滾動檢討辦理。

因應中國大陸自去(110)年3月起暫停我國鳳梨輸入，農委會積極採取內銷、加工及外銷相關措施，化危機為轉機，國內鳳梨產地價格反而較往年增加。該會表示，今(111)年由於全球新冠肺炎疫情持續延燒，導致海運嚴重延誤，外銷業者為確保品質而減少出口，加上部分目標市場進口量減少，今年設定的鳳梨外銷目標數量3萬公噸可能無法達標，但今年1至5月鳳梨產地價格較往年提高到每公斤24.44元，顯見透過強化內銷、加工、外銷措施以穩定國內產銷與確保農民收益的政策目標已經達成，該會將持續精進外銷供應鏈，並與業者共同努力，同時鼓勵業者開發截切、冷凍等新產品，也期盼疫情早日舒緩，進一步擴大鳳梨外銷量值。農委會表示，在相關措施的持續推動下，鳳梨產地價格持續穩定增長，由109年20.47元，增加到去年的22.13元，而今年1至5月更提高到24.44元，顯見政府穩定鳳梨產銷與農民收益的相關措施成果顯著。該會指出，在外銷方面，統計至7月5日止，我國鳳梨出口數量為20,842公噸，其中外銷日本達18,179公噸，較去年同期增加6.3%，顯示臺灣鳳梨仍受到日本消費者的喜愛；但由於銷往日本、新加坡等主要目標市場的海運航程不穩定，部分海運時間甚至較以往延長將近1倍，加上今年鳳梨生產期間遭遇多次豪雨等極端氣候影響，造成銷日鳳梨燻蒸比例提高，為確保到貨品質，外銷業者出口意願轉趨保守；此外，近距離的香港市場受到疫情影響，買氣下滑，進口鳳梨等生鮮農產品大幅減少，是今年可能無法達到外銷目標的主要原因。農委會強調，為確保外銷鳳梨到貨品質，該會已採取相關具體措施，包括改善國內包裝場集運與處理設施(備)、建立鳳梨外銷冷鏈標準作業流程，以及請外銷業者務必要求進口商及通路商配合維持冷鏈保藏，倘有品質疑慮不應上架銷售等，同時因應日本市場小家庭需求量與方便即食的消費趨勢，鼓勵業者出口冷凍鳳梨，並開發截切鳳梨於日本通路上市。自今年5月以後，銷日鳳梨品質不佳而仍對外銷售僅有零星個案，該會均已介入了解及加強輔導。農委會說明，去年我國整體農產品外銷金額達到56.7億美元，創下歷史新高，該會期盼全球疫情早日舒緩，同時也將加速推動生鮮農產品供應鏈升級，將持續精進外銷作為，穩定國內產銷，確保國內產銷穩定與農民收益。

農委會今(6)日舉辦第三屆全國績優休閒農業區頒獎典禮，該會陳吉仲主任委員親臨頒獎，並肯定各休閒農業區對農業六級化的努力、貢獻及帶動區域農業經濟發展。本屆獲獎的休閒農業區計有46區，里山里海各具特色。據農委會統計，疫情衝擊下，110年仍有超過2,226萬人次參與農業旅遊，可見綠色開闊的農遊場域仍是國人出遊首選。農委會特別邀請國人到各績優休閒農業區，安心漫遊、發掘更多臺灣農業風土味！農業六級化與區域發展的重要標竿農委會指出，迄今全國計有104區休閒農業區，為鼓勵休閒農業區深度發展，由專家學者等擔任評鑑委員，透過現場實地勘查、詢訪等方式，評比各個休閒農業區在組織運作、產業加值、環境營造、政策配合及整體營運績效等五大指標的綜合表現。本次頒獎典禮，共計有46區休閒農業區獲獎。農委會特別指出，本次獲得卓越獎的宜蘭員山鄉枕頭山休閒農業區及南投埔里鎮桃米休閒農業區，已連續4次（9年）獲得評鑑最高獎項，苗栗三義鄉雙潭休閒農業區、雲林口湖鄉金湖休閒農業區及臺南七股區溪南休閒農業區，亦表現卓越，農委會除各別頒發國產材獎座外，亦加發獎金8萬元及國外農業標竿研習2名，並於112年度起每年度將提供額外經費給有設置遊客服務中心的各個績優休閒農業區，補助其添購公共服務設備、綠能載具與設備，提升友善設施、永續旅遊服務品質，期許繼續成為地方實踐農業六級化與區域共好的學習標竿。饗食購宿樣樣有，國旅農遊好趣處農委會表示，本屆全國績優休閒農業區的農業魅力百花齊放，例如宜蘭員山枕頭山休閒農業區除了明星套裝花果野食饗宴外，還有以觀葉植物、療育手作盆栽、金棗製作的精美伴手；苗栗三義雙潭休閒農業區，兼容了客庄農產、匠師文化與慢活農遊特色，除能賞花採果、品嚐農家菜，藍染、手拉坏、木雕及臉譜彩繪也深受遊客喜愛。南投埔里桃米休閒農業區的生態導覽已聞名遐邇，仍持續精進生態調查與地景環境營造，結合深度體驗，帶動當地食材旅行，享受幸福的桃米野餐；而雲林口湖金湖休閒農業區漁鄉美、海味物產豐，發展出獨特農漁文化體驗，讓遊客深度體驗海口漁村風情；此外，臺南七股溪南休閒農業區映入眼簾一座座的魚塭，浸在大海鹽分滋潤的漁鄉風情中，體驗友善漁業及綠色旅遊、永續農旅，讓遊客吃喝玩樂一次滿足。本次有2個具漁業特色的卓越休閒農業區，顯示農業休閒旅遊從過去只有餐桌的海鮮文化，已逐步昇華為與海洋及漁業文化的連結。後疫情時代，帶動新農業經營、創造農村永續發展陳吉仲主委致詞時表示，疫情衝擊臺灣休閒農業，該會以減緩衝擊、優化品質、振興行銷三個面向思維規劃因應措施，於疫情期間推動休閒農場及田媽媽場域改善與服務創新獎勵及營運紓困補貼、休閒農場水電減免及貸款利息補貼等措施，舒緩業者壓力；在振興方面，補助休閒農業區、休閒農場、田媽媽等相關業者營造優質農業景觀及提升休閒服務，並因應疫後市場趨勢，輔導農遊場域提升農業數位商務及自媒體行銷，強化推動特色農業旅遊場域認證制度、優化田媽媽品牌經營形象，創新開發並深化農業旅遊核心產品；另將持續推動平日團體農業旅遊獎勵，鼓勵旅行業、學校及企業福委會等將農業旅遊點納入遊程或戶外教育行程包裝，也於農遊超市平台上架逾500項商品進行促銷，便利遊客選購自由行商品。為擴大農業旅遊市場，加強跨域通路媒合、踩線，將具有綠色療育、開闊場域、豐富體驗活動與伴手的各式農遊業者，介紹給產業活動、旅宿、公關公司等業者，創造商機帶動平日收益；後續也會運用該會農業易遊網今年開發的新功能-業者自訂優惠方案電子票券，串聯業者共同推動農遊消費滿額加贈促銷，整合提升國內外農業旅遊聲量。主委特別指出，休閒農業區是運用周邊農林漁牧產業，及地方特色農業、文化、景觀、生態與旅遊資源，發展出具在地特色之農遊軸帶，每個場域都具有環境好自然、食材好新鮮、體驗好有趣、農民好友善等優勢，是國人安心遊憩、紓壓放鬆好選擇。農委會最後補充，據統計，雖受疫情衝擊，110年仍帶動超過2,226萬人次參加農業旅遊，創造產值達88億元，該會期許全國績優休閒農業區能夠當領頭羊，再創高峰，也邀請國人前往全國績優休閒農業區，來一趟與在地連結及綠色永續的風土尋味之旅，用行動來支持每個守護及傳承在地產業的休閒農業區，更歡迎旅宿業者與各休閒農業區合作，行銷臺灣農業旅遊，詳情可上『農業易遊網』(https://ezgo.coa.gov.tw/)官網查詢。附件：全國績優休閒農業區表揚活動名單(https://www.coa.gov.tw/files/news/8743/A01_1.pdf);全國績優休閒農業區特色(https://www.coa.gov.tw/files/news/8743/A01_2.pdf);

近年因新冠肺炎疫情影響，國人防疫及保健觀念大為提升，且近期正值國產鹿茸盛產期間，農委會與財團法人中央畜產會特別邀請養鹿產業團體、營養師及金牌主廚，於今(1)日辦理「買鹿茸看標章安心選購有保障」記者會，推廣及鼓勵國人認明選購具「國產鹿茸標章」之新鮮現採國產鹿茸，並讓國人了解國產鹿茸為增強體力及維持健康的最佳選擇。農委會表示，為鼓勵民眾購買鹿茸滋養身體，同時大力支持國產鹿茸產業，由畜產會與中華民國養鹿協會、中華民國鹿產品運銷合作社及業者共同加碼推出「買鹿茸抽好禮」活動，民眾凡於8月31日前至國產鹿茸標章示範戶購買具標章之產品，並掃描標章上QR Code即可參加活動，總共30項大獎，價值超過30萬元好禮等民眾帶回家！農委會說明，依據110年畜牧類農情統計調查結果，我國養鹿戶數約有531戶，飼養共約16,700頭鹿隻，每年3-6月期間為臺灣水鹿採收鹿茸的季節，緊接著6-9月由梅花鹿及紅麋鹿接棒，整體鹿茸採收期長達半年之久。為提升養鹿業者飼養效率，畜產會與中華民國養鹿協會自94年起共同舉辦鹿茸重量比賽，藉由良性競爭促進鹿農交流並強化飼養管理、疾病防治及選拔育種等觀念與技術，使產茸量逐年成長（臺灣水鹿大茸組以一頭產茸最重495臺兩及頭剪組一頭產茸323.6臺兩為榜上紀錄）。農委會強調，今日藉由「買鹿茸看標章安心選購有保障」記者會特別邀請知名營養師高敏敏與金牌主廚李哲松聯手，透過現場展示鹿茸料理讓民眾能夠更充分了解鹿茸的營養成分，以及鹿茸購買回家後如何料理食補，營養師高敏敏表示：「不論是中西方，鹿茸都被認為是珍貴的食補藥材，有助於幫助調節體質、增強體力、維持健康」。國產鹿茸更是值得國人選用的天然養生品，為增強體力及維持健康的最佳選擇，農委會呼籲大家切勿購買來路不明鹿茸，民眾購買前須認明選購具「國產鹿茸標章」之產品，及由中華民國養鹿協會及中華民國鹿產品運銷合作社輔導開發之鹿茸加工產品，才能吃得安心又能保障自身權利。

行政院農業委員會主任委員陳吉仲今（1）日率隊前往臺南市七股區中寮社區活動中心及高雄市永安區中正堂，與臺南市長黃偉哲及高雄市長陳其邁共同與石斑養殖漁民座談，傾聽在地漁民朋友心聲，進行雙向溝通交流，並現場引介加工、通路業者，氣氛熱絡。農委會說明，因應中國片面暫停我國石斑魚進口，農委會已經積極由內銷、外銷及加工等三個面向實施各項因應措施，協助建構內外銷市場，確保漁民收益不受影響，並舉行座談會讓養殖漁民了解各項因應措施，包括6種政策性農業專案貸款支應延養石斑魚業者營運所需週轉金，獎勵延養新舊貸均享有1年免息措施，以調節上市期間與產量；海外拓銷運費獎勵，出口魚片（含輪切）每公斤再加碼10元，並補助業者與海外通路廣宣與拓銷活動50場次，以持續輔導輸銷香港、美國、紐西蘭、日本等既有市場，開發輸銷韓國、加拿大、歐盟、中東等新興市場；分階段施行獎勵加工去化、藥檢費用及凍儲電費等措施。並同時輔以多元形式擴大對內行銷，包括企業認購、地方促銷，截至111年6月20日止已接獲科技業訂單500噸，全聯及萊爾富等分別認購500、200公噸；此外，全聯、萊爾富等連鎖超市、便利商店等亦在實體店面行銷石斑魚；漁業嘉年華、鱻魚購、農產嘉年華、MOMO、東森購物等電商通路，海霸王、欣葉、王品等19家聯鎖餐飲實業，集結政府資源與民間力量，透過各式通路共同推廣石斑魚，與養殖漁民站在一起。座談會現場陳主委也感謝多家來自嘉義、臺南及高雄地區的加工及通路企業到場支持，包括旭海安溯水產有限公司、盛洋冷凍食品股份有限公司、長潤水產食品有限公司、天時福水產食品股份有限公司、安永生物科技股份有限公司、全國漁會、東森得意購、萊爾富便利商店、千葉連鎖餐飲集團、上億漁業有限公司、財團法人農業科技研究院等，一同來穩定石斑魚產銷，臺南市政府及高雄市政府均表示可協助供貨媒合，讓現場漁民朋友實在安心且放心。對於座談會中漁民朋友就石斑魚養殖現況與議題提出許多寶貴意見，陳主委表示，石斑魚為我國重要養殖產業之一，相信在座養殖漁民都非常重視生產品質及衛生安全，於生產階段均配合政府未上市水產品監測措施。所謂危機就是轉機，政府已著手就整體產業結構及產銷作業流程進行檢討與規劃，透過橫向串聯農委會各局處資源，並攜手地方政府持續輔導養殖漁民強化生產管理，提高品質及競爭力，精進加工技術、開發多元產品，再進一步結合外貿協會及外交部各駐外單位協力外銷媒合，深根既有國際市場並開拓新興市場，提供國內消費者及世界各國頂級國產石斑。

      臺北市政府於109年令頒「臺北市攤販長期精進計畫」，希透過納管方式，輔導無證攤販符合道路暢通、環境清潔、食品衛生、消防安全及組織健全等規範，以確保攤販營業秩序，並能維護市容，使原本會被警察開單罰款的攤販，在市府的輔導下能安心營業。      自109年頒定計畫迄今，市府共納管20處日夜市，包含公館夜市、艋舺夜市、士林夜市、慈聖宮美食街、民生西路45巷、延三夜市、榮濱日市、臨江日夜市及景美日夜市等等，要求攤販在營業線內營業、營業攤位整潔、飲食攤裝設油脂截留及排油煙處理設備、現場消防安全符合規定、自組消防編組、販賣飲食符合衛生，並進行食品業者登錄，以及攤販成立自理組織，落實自主管理，使攤販改善營業行為，遵守營業秩序，提升營業品質。      市府納管後更協助攤販自我精進，輔導攤販改造攤招、攤位、製作多語菜單、增設食物遮罩、油煙處理設備等等，使各場域整體意象提升、優化市集服務和營業環境。      除致力於硬體面改善，更輔導攤販辦理行銷活動，將美食向民眾介紹。今(111)年更配合「北藝開幕串聯士林夜市消費折抵」和「臺北夜市打牙祭」活動，發放抵用券，以促進在地消費、活絡商機。      透過市府推動納管無證攤販，不僅讓攤販自我要求及提升，更與攤販攜手改造商圈及夜市，期能讓民眾看見納管後的市集環境是乾淨、衛生、整齊和文明，是觀光客都願意坐下來用餐的環境。

農委會為精進優良農產品管理，於109年底公告實施優良農產品（Certified Agricultural Standards, CAS）驗證制度，推動第三方認驗證體系與國際接軌，許可財團法人全國認證基金會（以下簡稱TAF）為CAS認證機構，落實政府依法監督管理及認證體系分立運作，強化農產品品質及食品安全。推動第三方認驗證，落實三級品管更有利農委會表示，為推動第三方認驗證，該會依「驗證農產品認證機構許可及查核管理辦法」審查通過許可TAF為CAS認驗機構，TAF遂於111年3月底認證「財團法人食品工業發展研究所、財團法人中央畜產會及財團法人台灣優良農產品發展協會」成為CAS驗證機構，藉由TAF持續維運國際認證組織相互承認協議機制，促使我國符合性評鑑制度與國際接軌。此外，亦透過落實驗證產品由廠商自主管理、驗證機構驗證管理及主管機關監督管理之三級品管。強化標章標示及廣告管理，杜絕農產品標章之仿冒農委會指出，為強化CAS標章標示及廣告管理，該會亦增訂驗證合格之農產品應依規定標示驗證事項，以供消費者辨明及安心購買。另為杜絕農產品標章標示仿冒或使人誤認之情事，縣市政府亦執行市售產品之標章標示查核，裁處案件多為於網路販售未經CAS驗證，卻以CAS文字或標章標示之產品；另亦執行市售CAS產品抽樣檢驗，並配合食安五環及學校午餐政策加強農產品品質及安全把關。該會最後表示，CAS驗證制度經不斷精進管理，已提昇農產食品業產製水準及台灣農業產業競爭力，成為國產優良品質代表標章之一，呼籲國人持續支持，創造農業生產、加工及消費三贏之局面。

      本年度萬安45號演習訂於111年7月25日舉辦，為使市場攤商建立正確防空觀念、熟練疏散避難作為，市場處於111年6月7日辦理萬安45號演習防空疏散避難講習，邀集各公有市場代表人員共同參與，111年6月22日並於永春市場（包含合署單位）完成第2次實地預演。期能透過本次教育宣導及攤商實際參與，擴大演習成效。      因應目前國內疫情嚴峻，市場處111年6月7日辧理講習，雖採線上授課方式進行，但從參加人數來看，各市場參與的程度非常踴躍，課程內容則包含萬安演習基本認知、疏散避難方式、各種急救技能及全民國防手冊宣導等許多實用的防災知識，除了能有效提升攤商的防空意識外，對於平時災害防護能力亦有相當大的幫助。      111年6月22日於永春市場大樓進行實地預演，下午1時30分警報鳴響，市場及樓上臺北市立圖書館、信義區公所工作人員立刻就定位協助眾人疏散避難，攤商經過前次5月10日的預演，預演時已能處變不驚，有條不紊的關閉水電瓦斯，並訓練有素地進入防空避難室後採行避難姿勢，現場另有模擬滅火、傷患包紮等救援行動。相信經過此次演練，更能提高攤商對災難防救的應變處置能力。      市場處也提醒買菜民眾，平時應留意市場附近防空避難室位置。買菜時倘遇演習，未依民防法第21條、防空演習實施辦法第12條規定配合管制及演練者，各地方政府得依民防法第25條裁罰，處新臺幣3萬元以上至15萬元以下不等之罰鍰。

「2022年銀髮友善食品頒獎典禮暨Eatender專區發表」於本(25)日在臺北國際食品展大會臺灣館舞臺閃亮登場，農委會邀請各界共同體驗長者飲食新消費與新風貌。農委會指出，該會積極推展食農教育，透過深化飲食連結支持在地農業也是其中重要的一環。面對臺灣將於2025年進入超高齡社會，滿足高齡長者飲食生活之新產品及新服務為重要商機。該會除了積極鼓勵農漁會及農村社區發展建置友善高齡生活環境外，也鼓勵食品相關業者運用臺灣在地且新鮮優質的農畜水產品加工加值，除擴大農產食材多元應用，也為農產品開拓新市場，更為長者增加飲食多樣性及選擇性，協助高齡社會健康發展。農委會說明，「銀髮友善食品評選活動」廣受各界關注及熱烈參與，經過各領域專家嚴謹評選，今(111)年度共有166項產品獲選銀髮友善食品，其中有26項產品獲頒銀髮友善食品特殊獎項，包括整體表現優異的金饌獎，以及營養友善獎、質地友善獎、包裝設計獎、創新潛力獎等；另為表彰食品業者與上下游不同場域之深度合作，也增設跨域共創獎，以彰顯產業共創價值，藉以引領各界更重視不同銀髮長者的飲食需求(名單如附件)。本次活動也同時進行與多家零售通路業者合作設立Eatender專區的發表會，期待透過今年入選產品與通路合作夥伴的加入，以及後續舉辦「花甲樂食 * 豬肉派對」購物活動等推廣，可望持續擴大商業生態及推展模式，開拓新市場與服務。農委會表示，隨著銀髮產業的推動與輔導，愈來愈多業者支持運用在地農產食材，並用心投入銀髮友善食品市場，不僅產品種類多元，並輔以營養與質地設計，亦搭載易用性，朝向少添加、潔淨特色發展，更符合環境永續。農委會也請食品所持續提供質地調整、高營養密度食品開發諮詢、銀髮餐食市場定位及導引設計工作坊等相關輔導，與業者共同創造新商業模式與產品價值。在地嚴選、品質安全、營養適口及烹飪便利之「銀髮友善食品」是對家中長者最貼心的關懷，讓長者飲食幸福感的提升，也讓各界更支持認同在地農業。更多有關銀髮友善食品之相關資訊，可上銀髮友善食品網頁(https://eatender.firdi.org.tw/)查詢。

今(24)日行政院農業委員會農田水利署於南投縣信義鄉羅娜地區辦理擴大灌溉服務開工典禮。羅娜是全國最大的原住民族部落，以種植敏豆、甜椒為主，每到冬季枯水期，常會面臨水源不穩定的困境，造成農民需搶水、私設管路自行取水、管路凌亂等問題，為解決此問題，農田水利署辦理「羅娜地區灌溉系統工程」主要建置大型蓄水池、配水池、輸水管線以及田間灌溉設施，以穩定水源，並朝向公平用水、合理分配以及提升灌溉水源調蓄能力的目標。　　農委會陳吉仲主委表示，農田水利署積極落實擴大灌溉服務，在南投縣信義鄉羅娜地區，這個原住民最大的部落，透過改善取水設施，增加輸水管線，將水送至每處田間。尤其感謝立法院預算的支持與部落民眾願意提供土地建設公共農業輸水設施，未來持續投入工程經費，以完善羅娜地區農業灌溉設施。　　農田水利署蔡昇甫署長簡報，羅娜地區110年已完成取水設施改善，初步解決農民自行取水的困境，今(111)年進一步投入2,000萬元辦理2,000噸蓄水池及重要輸水幹管，且在公所的協助下，已取得另外一座1,800噸蓄水池用地，完成後，可與閒置已久的700噸蓄水池串並聯使用，將可大大的穩定區域用水，未來，除持續改善輸水管路並規劃設置42處以上配水池，提升整體供水穩定性外，更可使部落農民得以公平用水，不再有缺水之苦。　　農委會陳主委最後提到，希望藉由完善灌溉系統，穩定水源，提供友善的農作環境，吸引青年回村或留村務農，全國現在已完成3.2萬公頃擴大灌溉服務，以傳承農業及活絡農村經濟發展。　　農田水利署將以全國農業灌溉水資源進行整體性的規劃，並配合農業政策興設農田灌溉取水、輸水、蓄水設施及補助農民設置管路灌溉系統等方式來協助農民灌溉，因地制宜、適地適作，讓更多農民能夠享受到政府提供的灌溉服務，藉以打造更優良的農業生產環境。　　本次南投縣信義鄉羅娜地區擴大灌溉服務開工典禮於在地布農族八部合音象徵豐收的樂音、在地神父的祝禱及農委會陳吉仲主委、行政院中部聯合服務中心蔡培慧前執行長、立法院伍麗華、羅美玲及孔文吉委員、南投縣議會全文才、王秋淑議員、信義鄉全志堅鄉長、鄉代表會邱瑞榮主席、吾瑪斯、吳世民、谷明耀代表、部落會議司英傑主席及羅娜村伍福明村長及眾多在地農民的見證下開啟了序幕，期待農田水利署能夠逐步完善羅娜地區灌溉系統，為羅娜地區農業發展帶來蓬勃生機。

第三屆農村領航獎選拔計畫起跑！為促進農村永續發展及農村活化再生，行政院農業委員會將選出對「農村社區發展貢獻卓越」的30位領航者，彰顯農村再生社區學習及發展的重要性，也擴大農村再生推動成效。報名時間自即日起至111年7月29日下午5時截止，將於9月公告30位得獎者。「農村領航獎選拔計畫」針對農村生產、生活及生態三大面向，選拔出從事農村社區服務、積極參與農村再生相關計畫，或其他協助農村發展之「個人」，並由機關推薦，包括農委會及其所屬單位、中央機關、各縣市政府、農民團體、財團法人、依法立案的社區發展協會或社會團體推薦參與選拔，以鼓勵更多在農村長期耕耘卓越表現的朋友，持續投入農村各領域服務。經驗傳承 6位學長姐分享農村打拚故事為讓農村朋友更了解選拔計畫，將於6月底於臺北、臺中、南投、臺東、花蓮、臺南舉辦說明會，並且請到過去獲獎的農村學長姊們，分享在農村打拚經驗。嘉義縣阿里山茶山社區的田佳玲，在2009年八八風災肆虐各地，部落遭遇重創而回到家鄉，眼見父母重建家園幾乎精疲力盡，田佳玲決定長住下來，善用部落家家戶戶有涼亭的特色，舉辦「涼亭節」，吸引遊客前往。而今，茶山社區透過各項觀光活動，推動產業升級，創造在地就業讓更多年輕人留在部落。同樣的身影，也發生在高雄甲仙區大田社區，張琪寫計畫拿補助，不僅找回當地原有文化，還成立竹仔鼓隊，也因為紀錄片「拔一條河」刻劃社區重建過程，讓甲仙孩子成為紀錄片主角，展現了這塊土地最強韌的生命力。再來到東臺灣，過去的臺東縣關山鎮電光社區的農作物都是交給盤商收購，直到潘寶瑩與返鄉青年推行友善耕作，製作梅醬、梅酒、梅醋，好口碑贏得高回購率，也以「電光」創立品牌，讓優良作物自產自銷，用友善食材守護家鄉的自然風貌，透過農村再生協助社區最缺乏的產業規劃，甚至邀請專家業師，全方位輔導及提升及發展。走進花蓮縣光復鄉馬太鞍社區的朱進郎，一面經營餐廳生意，一面和長輩搏感情，走訪家家戶戶聽故事，用耆老的故事佐食物的滋味；朱進郎以神農獎的肯定一舉打響餐廳招牌，他使用在地食材，吸引遊客進來用餐，他表示「光有補助資源並不夠，社區自身不能只知道拿補助，一定要有想法、要思考社區適合發展的計畫規劃，不適合就要修正。」還有更多熱血的身影，來自海南島的王翎鳳，嫁到新竹縣寶山鄉，把新城社區柑橘的滋味，變化出各式特色產品，整合二代青農，注入新活力；而臺中市公老坪社區同樣是柑橘之鄉，居民世代種植果樹為生，眼見傳統農業經營不易，陸冠全退伍後返鄉，投入活化產業，更以「體驗經濟」將人潮帶進社區，提高農產價值。農村領航榮耀開拓國際新視界本屆農村領航獎得主，將由主辦單位安排參與國外農村社區實地觀摩，學習國外農村發展成功經驗，並將臺灣農村推廣至國際舞臺；另外也規劃與企業接軌，透過企業對談擴大宣傳領航事蹟與農村社區，並增加通路、企業認養或技術提升等機會！農村各路英雄好手歡迎報名111年第三屆農村領航獎選拔計畫(https://reurl.cc/6ZN6Gb)。