2022/01/22

      歲末將至，不少市民朋友到大稻埕迪化街選購年貨，位於迪化街上的永樂市場，除了眾所皆知人潮排隊排到市場外的林合發油飯、丸隆生魚號、漁匠甘霖、老竹子三發包子，從四樓搬到一樓，中午只營業4小時的「北平小館」，也令人趨之若鶩，道地外省口味的水餃、牛肉麵和多變化的北方小菜，食材新鮮、價格便宜，當地上班族、商家們每到用餐時間便蜂擁而至。      北平小館二代老闆田志偉的父親田世群是北平人，跟隨國軍來臺一度在三軍軍官俱樂部擔任廚師，也曾在西門町今日百貨開美食餐廳，七、八十年代永樂市場景氣好，田老闆曾在附近作飯包賣給布行，後來田家因緣際會在永樂市場改建後，進入四樓開小吃店。當時田世群認為「小吃」感覺格局小了點，於是將店名改成北平小館，當時光以牛肉麵和5種口味的水餃就在大稻埕打響知名度和好口碑。後來適逢市場整修，北平小館從四樓搬到一樓，考量空間擺放廚房工具，目前只販售高麗菜、韭菜兩種口味水餃和牛肉麵、麻醬麵、炸醬麵，雖然品項不多，仍吸引滿滿的客人聞香而來。      每天上午九點開始，田志偉夫妻倆一個包高麗菜水餃、一個包韭菜水餃，每天需要的近千顆用量兩個小時完成，餃子內餡使用高麗菜、韭菜，並以當天現宰溫體豬後腿肉為主料，再加上青蔥、薑末、鹽和獨家方法調味，光滑細緻的水餃果然沒3個小時全賣完，晚來的就吃不到。      北平小館的牛肉麵屬於紅燒口味，使用澳洲牛以西餐的方式煮湯頭，用中式的方法炒牛肉，兩者最後融合在一起、中西合璧，果然好吃極了，也成為永樂市場牛肉麵的金字招牌。另外，這裡北方口味招牌小吃，也是老饕的最愛，更有附近公司行號中午用餐時刻，直接來訂購「小菜全餐」，十幾樣小菜通通來一份，滷豬腳、小魚乾花生、涼拌黃瓜、芋頭蓮子、酸菜豬肚、涼拌魚皮和各式青菜類小菜，猶如美食秘密基地，大稻埕最好吃的市場外省味，就在這裡。

2022/01/21

​​​​​ 農曆春節是我國最重要的傳統節日，因親友團聚、送禮、祭祀祖先等需求，成為年度蔬果、魚肉、花卉等農產品的消費高峰。受新冠肺炎疫情影響，今年國人在家自行料理年菜情形將高於以往。行政院農業委員會為確保充裕供應年節消費需求，盤點農、漁、畜產品節前供應情形，並加強規劃調配措施，以確保國人都能以合理價格充分購得所需食材。 農委會說明，今年春節前2週總供應量，各類應節蔬菜如甘藍、結球白菜、蘿蔔及花椰菜等品項供應充裕，預期春節前蔬菜供應量可滿足市場需求。果品部分1月起棗子即將進入產期，尤以應節所需茂谷柑、桶柑等柑橘類品質佳，供應充足；水產部分，如國產金鯧及石斑等皆供應充裕，國人可多多選購；畜禽部分，農委會超前部署，協調產業界加強供應，確保國人皆能吃到安心國產豬肉、雞肉，該會同時密切監控市況，加強雞蛋調度以滿足春節期間食用需求。 農委會說明，年節期間整體農、漁、畜產品均供應無虞，該會將持續監控市場供應情形，適時協調產業界調度供應，滿足國人年節採購農產品之需求，國人可安心採辦年貨物資、歡慶團圓迎新春。

2022/01/19

      台北花市春節花卉暨農特產品年貨大街記者會於111年1月19日於台北花市舉辦，臺北市政府與農糧署藉由製作象徵吉祥意義的新春花果籃，共同宣示力挺優質國產花卉及農產品的決心，將滿滿福氣傳遞給市民大眾。活動現場除展售各式年節喜慶花卉外，如百合、菊花、銀柳、蝴蝶蘭、金桔等，並推廣3章1Q農特產品，讓市民朋友至台北花市就能一次購足春節花卉與農產品。      臺北市市場處表示，為迎接111年虎年的到來，台北花市將分二階段延長營業時間，備戰春節檔期，第一階段於1月18日(二)起，花市將延長營業時間至下午3點，第二階段於1月27日(四)凌晨0時起至1月31日(除夕)中午12點，連續五天108小時不打烊，提供市民最多元、齊全的花卉採買時段。另1月25日(二)至1月30日(日)期間，於A館2樓有農特產品展售活動，與市民朋友一同熱鬧迎虎年！      台北花市推薦年節居家裝飾切花，有百合、菊花、銀柳……等，「百合」花型碩大討喜，同時具有濃郁又芳香的氣味，可以使家中滿室生香，亦有提升精神與家中年節佈置的效果，想要事業開春長紅，百事順利皆合意，百合花絕對是首選！「菊花」的花色豔麗繽紛多樣，自然原色包括紅、粉、黃、白、綠、紫、橙等色，加上近年發展成熟的染色技術，幾乎所有想像得到的顏色都能實現，滿足消費者所有的顏色需求，花型種類更是琳瑯滿目，如花型大方飽滿的大紅菊、金莎菊、國王菊、牡丹菊、花朵數較多的小菊、特殊放射狀的線菊等，是春節應景花卉中最受歡迎的百變之星。「銀柳」與台語發音「銀兩」諧音相似，有著招財吉祥的含意，廣受消費者的喜愛，從花市購買後的銀柳，只要簡單插在花瓶或甕中，並在枝條綁上年節小飾品，就成為喜氣洋洋的春節花卉飾品！      台北花卉公司說，春節前為各項應景花卉及蔬果採購高峰，台北花市為北部地區最大花卉供應來源，春節前為服務大量購花民眾，今年承襲以往除夕前五天不打烊的傳統特色，更第五度結合農特產品銷售通路點，將花卉及農特產品共同行銷，讓台北花市成為多元化批發市場，民眾到花市來不只能消費最優質的國產花卉，還能購買新鮮、有品質保障具三章一Q履歷認證的蔬果，希望不只將花的美麗帶到每個人的家中，更能讓大家過年吃得安心、買得開心。

2022/01/19

有關經濟部1月17日公告新增冷凍釋迦專屬貨品分類號列及禁止該貨品自中國大陸進口，農委會指出，該會為拓展冷凍釋迦外銷市場，有效管理及統計冷凍釋迦出口數量，故建請經濟部國際貿易局新增冷凍釋迦專屬號列，同時檢討相關進出口規定之行政作業。 農委會表示，近年來我國並未自中國大陸或其他國家進口生鮮及冷凍釋迦，依照現行規定，中國大陸新鮮釋迦禁止輸入，而冷凍釋迦原屬於「CCC0811.90.39.00-5其他未加糖或未加甜味料之冷凍果實及堅果」的號列項下，並未禁止自中國大陸進口，造成生鮮與冷凍釋迦的進口管理作法並不一致，經該會洽詢相關產業團體意見，認為生鮮與冷凍釋迦進口管理之一致性確有其必要，故建議冷凍釋迦增列大陸物品不准輸入之規定。 農委會強調，為開拓台灣冷凍釋迦國際市場，該會積極提供外銷獎勵與改善儲運技術，開拓遠距新興市場，藉此穩定釋迦產地價格與農民收益。公告內容為因應冷凍釋迦新增專屬貨品分類號列之行政作業，並無牽涉任何貿易反制行為。

2022/01/18

       春節長假將至，柯市長關心春節民生供應情形，於今（18）日凌晨5時在產業發展局林崇傑局長及市場處陳庭輝處長等人陪同下，前往本市萬大路果菜魚類批發市場及堤外魚類拍賣場巡視。因應年節需求，本市各批發市場經營主體將加強農漁產檢驗及節前預備作業，以充分掌握貨源，確保供應充裕，另強化相關防疫作為，守護自身及市民健康安全。       今（18）日蔬果、魚貨供應量充裕。蔬菜到貨量為1,856公噸，平均價格每公斤約為24.4元；水果到貨量為657公噸，平均價格每公斤為60.7元，果菜批發市場對節前需求量較高之蔬果如蘿蔔、甘藍、包心白菜、花椰菜、大心菜、芥菜及椪柑、柳丁、桶柑、海梨、棗子、蓮霧、楊桃及進口水果等，供應穩定充足，可滿足民眾年前需求。魚貨部分，本日交易量71.3公噸，平均價格每公斤約為123.8元，由於傳統應節魚貨如白鯧、黃魚等，價格因數量減少而上漲，建議民眾可採買金鯧、鱸魚、臺灣鯛等本土養殖魚貨，價格經濟又實惠。       柯市長上任至今已滿七週年，為確保市民享用蔬果之安全，在市府積極推動下，臺北農產公司自108年9月起為全國首推以質譜化學快檢法抽驗批發市場蔬果，可強化農藥殘留檢驗精準度，防堵不合格產品流入市面，搭配109年7月起推行之供應人實名制，對檢驗不合格之供應人確實予以處分並通報農政單位從源頭輔導改善，達溯源管理之效；針對防疫工作，因應新冠肺炎疫情及110年疫情三級警戒期間浮現之農產公司對零批場管理不足問題，自去(110)年7月20日起正式啟用數位門禁，鑑於近期有物價波動訊息，市府於11月底成立「臺北市政府物價因應小組」，透過本市農產品消費地價格波動情形了解供需狀況，並適時做出相關穩定措施，小組已於111年1月5日召開第一次會議，將持續為市民把關。       第一果菜及魚類批發市場改建案，已陸續完成魚市拍賣場、部分水果零批場及蔬菜拍賣場搬遷至中繼地點營運，目前營運順暢，市長對農產、漁產公司全體員工及供銷業者的辛勞，以及配合改建搬遷至中繼營運，皆表示嘉勉與謝意，市長並於武聖殿及土地公廟參拜祈福祈求風調雨順、農產品供應平穩、市民平安好過節。

2022/01/17

      為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北農產公司自108年9月21日以來已採質譜化學快檢檢驗進場蔬果，20分鐘即可精確檢出農藥種類及濃度，該檢驗法經化學法複驗後準確率達99%，並搭配實名制在交易前可迅速比對供應代號及身分資料，落實從通路端追蹤產地耕種的農民，加強溯源管控。       為進一步確保流通於大台北地區之蔬果安全及品質無慮，臺北市市場處要求臺北農產公司持續精進檢驗設備及技術，該公司於去(110)年12月再增設第三部質譜儀，檢驗件數可自每年約1萬5千件提升至2萬件，大幅提高蔬果農藥殘留檢驗的量能。110年12月共計抽驗1,196件蔬果產品，檢驗結果100件不符合規定，銷毀重量計18,669公斤，不合格率8.3%，其中主要品項為青蔥、茼蒿及小白菜，經臺北農產公司追查產品來源，供應人分別來自彰化縣、雲林縣、嘉義縣及南投縣。       臺北農產公司表示，檢驗不合格品項者，已依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定，通知不合格供貨農民停止供應10天，若有第二次違規停止供應一個月，第三次將廢止供應人資格。臺北市市場處請農產公司持續加強檢驗違規供貨人貨品農藥殘留，以維護食品安全。

2022/01/15

行政院農業委員會屏東農業生物科技園區建置之「同合農科商務會館」，於111年1月14日開幕正式營運，該商務會館除提供輕食咖啡廳、展賣場、會議訓練教室、住宿、複合式餐飲等多功能生活機能服務外，並結合園區內觀賞水族展示廳、觀光工廠、草間彌生公共藝術及環湖步道生態綠意景觀，打造為屏東地區舉辦商務會議、教育訓練、觀光及休閒旅遊之新據點。 產業人才培訓中心、厚植農企業人才實力 　　農委會多年來整合產、官、學、研培育資源，輔導農民專業技術養成、初級農業經營及行銷不遺餘力，並推動農產業積極轉型，設立農科園區，提供便捷行政資源、完善軟硬體設施及多項投資優惠。自95年開園以來，已成功將233公頃腹地面積蛻變成為超過100家農企業投資進駐的產業聚落，引進投資額達140億元以上，更營造六大產業聚落，發揮產業群聚效應，並創造約2,600名就業人口數。由於園區進駐率已超過9成，目前擴充165公頃的腹地，園區面積將由現有的233公頃，擴增為400公頃，可再提供近94公頃素地，讓60家以上廠商租地自建廠房，進一步擴大園區產業聚落規模。 　　農委會表示，在扶植產業加值及創新研發過程中，發現我國農企業以中小型企業為主，組織型態規模不大，公司所晉用的人員面臨無法全面顧及各專業領域之困境。為解決農企業人才培育學用落差及缺工問題，該會積極向行政院爭取經費建置同合農科商務會館，打造產業人才培育新基地，協助臺灣農企業在產業化及國際化過程中培育所需產業人力，並依照園區六大產業量身訂做專業課程，結合餐飲及旅宿等服務，讓學員可以安心學習，並獲得完整系統化的訓練，將所學運用於企業產品之研發、生產與推廣，對於扶植農企業發展將具有顯著及實質幫助。 商務會議、休閒旅遊新據點 　　同合農科商務會館占地約830坪，分為南、北二棟，北棟1樓大廳設有農產品展示展售中心、輕食咖啡交誼廳；2樓設有數位科技VAR親子遊憩室、VIP貴賓廳及影音娛樂室等空間；3、4樓擁有能容納30至60人的中小型教室及164人的大型國際會議廳，滿足多元會議活動。南棟1樓設有複合式餐飲，提供中西式創意主廚料理、宴席式台菜、歐陸式自助餐等，絕對挑動您的味蕾；南棟2樓以上提供106間獨立主題式客房，每房皆採獨立式空調系統，計有6種房型(VIP、無障礙、和室、單人、雙人及親子房等)，提供來訪學員、商洽人士及所有賓客舒適安心的入住體驗。 綠活輕旅邁步走、同享樂活在農科，邀您一同來體驗 　　未來，農委會將繼續支持農科園區的各項軟硬體建設工作，將產業發展人才培育、在地生活、觀光行銷鏈結在一起，提升農業附加價值，從而增加就業機會及促進地區活化再生。民眾可從農科園區出發，透過點線面的慢活體驗，對臺灣農業科技產業化發展及農村生活文化有更深入的了解。 　　同合農科商務會館在國道3號屏東交流道下3分鐘內即可抵達，座落於低密度開發、充滿綠意的農科園區內，晨起沿著園區柳月湖環湖步道森呼吸後，於會館特色餐廳享用精緻早餐做為一天美好的開始，歡迎商洽人士、旅遊團體及家庭遊客蒞臨體驗這個充滿農業文化蘊底的同合農科商務會館。

2022/01/15

農曆新年即將來臨，自即日起到3月31日止，由農委會輔導的外銷農產集合品牌「TGA select」特別精選最具年味的各式各樣商品，在松山文創園區「設計點」商店的「迎春納虎 * 福 KNOW YOU！」專區進行展售，網羅來自全臺各地隱藏版的限定美味，從過年要吃的團圓零嘴、守夜追劇好滋味，到春遊必備的臺灣好食等，介紹給熱愛純粹好滋味的饕客們，歡迎民眾踴躍前往選購。 「TGA(Taiwan Good Agriculture) Select」是農委會與台灣設計研究院攜手推動「『品牌好農 * 行銷臺灣』外銷農產品品牌輔導計畫」的集合品牌，多年來協助臺灣中、小型農企業定位品牌形象，並輔導產品外銷。自106年起與深受遊客歡迎的松山文創園區「設計點」商店合作，以店中店形式將「TGA select」相關商品推薦給國內消費者。 本次年節活動檔期中，「TGA select」精選由臺灣各地食材所製作的農產新品，消費者如果喜歡在地米食與海鮮的完美結合，絕對不能錯過「老鍋米粉x澎湖伯」聯名生產的小卷湯米粉；如果想要享受零嘴又不要負擔，一定要試試將茶葉融入日常、嚴選100%臺灣稻米及採用獨家專利技術製程的「Purple Tiger」茶米PON餅；至於來自澎湖的「澎湖伯」海味濃濃伴醬，則是過年熬夜追劇，來碗拌飯與拌麵最佳的佐味；而隔天早晨喝杯彰化八卦山全陽光乾燥的「長日咖啡」，可以醒醒腦迎接美好的一天。現場還有許多臺灣美味，即日起至3月31日止，歡迎民眾前往松山文創園區「設計點」商店選購具有外銷高品質的臺灣美味農產食品。 「迎春納虎 * 福 KNOW YOU！」活動資訊： 活動時間：111.1.14 - 111.3.31每天09:30~18:00 活動地點：松山文化創意園區－設計點(台北市信義區光復南路133號) 線上商店：https://www.designpin.com.tw/

2022/01/13

農委會111年度繼續推動「青青向農 典範標竿」百大青農輔導計畫，自即日起開始受理第6屆百大青農遴選，有意接受輔導的青年農民可於111年2月25日前填寫申請書後，向財團法人農業科技研究院提出申請並參加遴選。 　　農委會積極整合各項輔導資源，提供百大青農包含生產技術、行銷、財務、研發、智財、組織與資訊化等輔導。透過設施設備補助、優惠低利貸款等各項協助措施，希望可以讓從農、創新經營者穩健成長，並持續擴大規模、朝創新加值發展，成為小農生產典範。 　　農委會說明，本年度持續辦理第6屆百大青農遴選，共分為農糧、漁業、畜牧及林業等4個申請類別。本屆除了首次加入林業外，亦於原本養殖漁業加入漁撈產業，完整農林漁牧四大版圖。因1至5屆已評選出高達589位優秀青農，第6屆將轉型為典範標竿，期望遴選出具規模且願意服務當地，並串聯整合上下游農業工作者，帶動地區產業與其他青農共同成長，一起活絡農村，打造出創新的農業產業價值鏈，並逐步帶動形成具地方特色群聚產業。 　　農委會表示，該會將於辦理初審及簡報複審後，預計於6月30日前公告獲選名單。凡農林漁牧相關科系畢業，或農業訓練滿80小時，或農家的子弟等，18歲到45歲青年朋友或青年經營團隊，皆可於受理申請期間內，填具申請書【下載申請書：https://reurl.cc/6EazOd】，並列印與檢附相關證明文件，向財團法人農業科技研究院提出申請。 農委會並訂於1月20日(星期四)上午10時辦理線上說明會，想要瞭解更多報名方式與輔導內容歡迎上線收看(會議連結如下附)，同時該會也提供農業客服諮詢專線:4499595（手機請加02），青農亦可逕向該會各區農業改良場、漁業署、林務局或畜產試驗所洽詢，請有意申請之青年農民至該會之全球資訊網站(https://www.coa.gov.tw)【首頁/最新消息】或農民學院網站/農業新知/農業焦點(https://academy.coa.gov.tw)查詢。 111年1月20日(星期四)上午10時，第6屆百大青農遴選辦法說明會(Google meet) 北區-meet.google.com/kmz-cshg-khw 中區-meet.google.com/xsj-mfqi-syg 南區-meet.google.com/cmh-gmii-fxc 東區-meet.google.com/wbr-zumj-tfq

2022/01/12

行政院農業委員會辦理「111年食農教育推廣計畫」徵案活動，鼓勵申請單位或其合作單位運用該會研發之國產農漁畜產品教材、食農教育教學知能手冊，進行食農教育推廣。計畫補助金額最高為新臺幣50萬元，歡迎有意辦理食農教育之各級學校、農民團體及社區、農業相關企業等於111年2月21日前提案。 發展多元教學 落實食農教育 農委會表示，110年9至10月該會針對全臺22個縣市18歲以上的民眾，以市話及手機進行進行「全國民眾飲食與農產消費」專題調查，有效樣本為1,700人，調查結果顯示：在COVID-19疫情影響下，近四成的民眾增加在家煮飯的次數，超過三成五的民眾會在網路上購買農產品，有超過兩成五的民眾比疫情前更關注飲食相關資訊，而全臺超過九成的民眾認同推展食農教育的必要性，且有興趣參與農業相關體驗。該會期待透過食農教育推廣計畫的執行，於全臺各地學校、社區、農業場域等提供多元的食農教育及體驗活動。 農委會指出，為落實食農教育該會委託國立臺灣師範大學規劃食農教育教學知能手冊，以12年國教課程綱要精神，將食農教育定位為「議題」，依據國小、國中、高中（職）不同學習階段特性發展食農教育學習內涵及教學示例，提供各級學校作為課程設計與教學實施的參考，以期透過學校及在地農業相關團體合作，深耕食農教育，帶動家庭、社區的全面參與，達成全民食農教育的目標。 公私部門合力推廣　勾勒在地食物系統 農委會表示，為傳遞豐富且正確的農業資訊，該會各試驗改良場所發展科普化的國產農漁畜產品的主題教材，提供生活中常見的國產農漁畜產品及相關蔬果知識等主題教材，已上線55篇，透過「食農教育教學資源平臺」（https://fae.coa.gov.tw，首頁/宣導專區/文宣與出版品），擴大教材的運用。 農委會指出，截至110年12月底，110年食農教育推廣計畫推動成果已完成教材教案244套、辦理體驗活動525場次，計27,374人次參與。111年該計畫補助金額最高為新臺幣50萬元，且新增樂農城市組，鼓勵申請單位或其合作單位運用該會國產農漁畜產品教材、食農教育教學知能手冊，將農業科技技術導入學校場域，實踐食農教育，提升學生對於飲食及農業之理解。創新型計畫期許能以擔任在地資源整合者的創新角色，將推廣內容聚焦於主題作物，並深化提升至整體產業面，以在地農業及飲食特色為主軸，發展在地食物系統與推廣網絡之點線面串聯合作。 有意推動食農教育之單位，歡迎至農委會「食農教育教學資源平臺」（首頁/計畫申請/111年）下載該會111年食農教育推廣計畫徵案簡章，如有疑問可洽財團法人中國生產力中心農業經管組劉專員、紀專員（電話：02-2698-2989分機03185、80221，e-mail：[email protected]、[email protected]）詢問。樂農城市組研提原則如有疑問可洽洪專員（電話：02-89791822，e-mail：[email protected]）詢問。

2022/01/11

依據中央氣象局發布氣象資料，明(11)日至14日強烈大陸冷氣團或大陸冷氣團影響，各地天氣偏冷，明下午起北部地區有局部10度以下氣溫，明晚起至12日清晨臺南以北及宜蘭、花蓮、金門局部地區有10度以下氣溫發生的機率。農委會提醒農友應留意防範，農漁養殖業者也請事先做好準備以防寒害。 農委會表示，請農友隨時留意最新氣象預報及未來低溫變化，並採取下列相關防範措施，以避免寒害，減少損失： 一、蔬菜與瓜果類部分：對較不耐寒蔬菜與瓜果類作物，應設置防風牆、防風罩、塑膠布或選用稻草或不織布直接覆蓋，採畦溝灌溉方式，以達保溫防寒效果；未採收瓜果，則以套袋處理，避免寒害。 二、果樹部分：加強擋風措施、果實套袋及表土覆蓋等防寒設施，冷氣團過境時，實施果園噴水；增施鉀肥，以增加作物耐寒力。 三、花卉部分：除搭設塑膠棚溫室等設施加強保護外，種苗苗圃應加強畦溝灌溉或以塑膠布直接覆蓋，以達保溫防寒效果，田間酌量增施鉀肥，以增加耐寒力。 四、茶樹部分：低溫來襲前及時在樹冠上覆蓋PE塑膠布、遮陰網等覆蓋物或撒上薄層稻草，地面敷蓋有機資材，保護茶樹。 五、秧苗及水稻部分：水稻育苗場（圃）於冷氣團來臨時，利用不織布、塑膠布覆蓋已綠化中或生育初期之秧苗，並隨時清除布上積水，以防低溫凍傷，寒流離境後掀開塑膠布。已插秧之田區，田間灌溉水宜較深，但水深不得淹沒秧苗，俟氣溫回升後則恢復淺水位之灌溉。已整地完畢地區，則應避免在冷氣團過境時插秧。 六、養殖漁業部分： （一）於魚塭北側搭蓋防風棚、加深水深，加強越冬溝之保溫及防寒等設備。 （二）低溫期間儘量避免擾動水體或驚動魚塭內魚群，應暫停投餌及視情況關閉水車。俟氣溫回升、暖和之日，視情況再酌投飼料。 （三）低溫侵襲或留滯時，應注意水溫降低之速度，水溫若低於15℃時，應採緊急措施，以提高水溫，俾減輕受害。必要時規劃儘早採捕，以減少寒害損失。 （四）低溫過後，浮於水面之魚體應馬上撿除，防止水質惡化。 七、養畜禽業：加強仔畜禽的保溫及管理，設置擋風設施，隨時注意畜舍溫溼度，保持通風的環境並防範冷風的侵襲，以避免損失。

2022/01/08

受國際疫情影響，導致原物料價格上漲，行政院農業委員會表示，凡透過實名制購肥程序者，自本(111)年1月10日起出貨之肥料，由政府協助國內肥料業者吸收漲幅5成，最大供應商台灣肥料股份有限公司(簡稱台肥公司)亦發揮企業社會責任自行吸收5成，維持肥料價格不變。農委會也將協調其他肥料供應商降低售價，普及照顧所有農友。 實名制購肥奏效　籲請地方政府配合宣導 　　農委會說明，實名制購買肥料措施可精準供應農友用肥，建立肥料合理調配機制，保障農友用肥權益。該會已協同台肥公司等肥料供應商，就實名制購買肥料之農友及區域充分供應滿足農友耕作需要。該會並籲請地方政府就政府施政一體，共同宣導轄區農友實名制合理購肥。 實名購肥程序簡便，農友輕鬆購肥 　　農委會進一步說明，第一次購肥農友僅需攜帶身分證明文件，提供耕地之地段、地號、面積（免附證明文件，不限地主）、種植作物種類等資訊，向鄉鎮農會、肥料行等經銷點實名制購買肥料，由經銷點協助登打購肥系統，系統會自動建議現階段施肥用量提供農友購買，下次只要人來就可登錄購買，手續簡便。農友倘有特殊需求可洽所在地農業改良場提供專業技術協助，精確補充所需肥料，另有一次購買大量肥料需求者，可專案實名制登錄配供。 漲幅政府協助吸收，肥料價格穩定 　　農委會指出，因應當前國際間COVID-19疫情，導致業者製肥成本受原料、船運等因素波動，為體恤農友辛勞，政府協助國內肥料業者吸收漲幅5成，以穩定肥料的供應及售價。目前台肥公司日產能複合肥料達2千公噸，並至少維持成品庫存1萬5千公噸，且工廠假日及春節期間不休息，全年營運全日生產肥料供應充足，農友請放心，肥料需要時再買即可。該會再次呼籲地方政府加強向農友宣導，盡照顧農友的職責。 附件：記者會簡報(https://www.coa.gov.tw/files/news/8611/A01_1.pptx);

2022/01/08

行政院農業委員會陳吉仲主委今(7)日蒞臨參加農田水利署於南投縣草屯鎮平林里舉辦的擴大灌溉服務開工典禮，實現政府照顧農民的承諾。 　　農委會說明，109年11月15日行政院蘇貞昌院長蒞臨平林里關心農民，經瞭解當地耕作環境，農民反映長年面臨水源不穩、高成本取水等問題，蘇院長提到，臺灣山高水急，政府必須將珍貴的水資源留下來，全力支持擴大灌溉服務政策，並指示該會務必積極辦理全區灌溉用水調查、規劃，透過取水、抽水、蓄水、配水及管路工程等適當的農田水利設施，引入烏溪的水灌溉平林里面積225公頃農地，讓當地300戶的農友有水可用。 　　農委會表示，草屯鎮平林里位於九九峰下方烏溪河畔之河階台地，是南投縣優質巨峰葡萄及黑葉荔枝主要產區。過去一年來，經過調查現地灌溉需求、水源條件、施工用地等重要條件，已完成全區灌溉系統設計，並於110年4月完成取水設施工程，將烏溪的水引入平林里農地，未來將陸續興建沉砂池、調蓄池和輸水管線等公共設施，用實際作為具體回應並展現政府對農民的照顧措施，企盼全面具體落實擴大灌溉服務政策。 　　農委會說明，今(7)日是平林整體灌溉系統的開工典禮，首先完成加壓池以及沉砂池，未來將設置公共輸、配水設施，完成平林里農作區灌溉輸水網絡，另農民田間灌溉還可依照農作需求，因地制宜申請管路灌溉設施、調蓄設施、調節控制設施、動力抽水設施等最高40萬元的設施補助，未來該會亦將導入灌溉管理專業，陪伴地方建立公平及穩定的用水秩序，永續經營用水管理。 　　農委會陳吉仲主任委員說明，農田水利會改制及成立農田水利署的重要政策目的即是擴大服務農民，是政府實踐照顧農民的重要作為。平林里透過農水署推動擴大灌溉服務政策，導入農業灌溉的專業協助，解決了水的問題，後續農民在用藥安全、作物改良、品牌及行銷等各方面的需求，農委會相關單位都會一起來輔導，透過建立良好的農業環境，創造「青農返鄉」的契機，讓年輕世代與在地居民發揮1+1無限大的潛能，並且可促進農村多元發展，均衡城鄉差異達成地方創生。

2022/01/07

行政院農業委員會今(6)日舉辦「農遊迎新春 虎力發發發」活動，由農委會范美玲主任秘書代表抽出第二階段早鳥抽農遊券，民眾於110年12月31日前參加活動登錄者均全數中獎，中獎率高達百分之百，中籤民眾自今(6)日起即可直接在農遊券APP領取面額888元的農遊券，並於111年4月30日前至全國超過3,500家農遊券合作業者消費使用。農委會此次特別選在年節前進行早鳥抽農遊券，是利用該券作為民眾年貨採買加菜金，鼓勵大眾到相關農業場域進行消費，促進農業經濟，同時也預祝大家新的一年福虎生風。 及早登錄 有機會成為2月9日的幸運兒 　　范美玲主秘表示，農委會為嘉惠民眾於年貨採買、送禮，鼓勵至農遊券合作業者消費，因此在年前先舉辦第二階段農遊券早鳥抽，讓大家帶著好運過好年。全國有豐富多元的農漁畜特產與農產伴手禮，如農村好物、烏魚子禮盒、亮點茶莊禮盒等，都非常適合年節送禮，且因應年節，田媽媽年菜組合預購熱銷中，無論手上是否有農遊券，民眾都可以到農遊券合作業者消費滿千登錄，還有一次獲得農遊券888元的機會。 　　截至1月6日為止，農遊券官網顯示登錄數未滿，中獎率持續百分百，這次來不及參加的民眾，於1月30日前完成登錄滿千活動者，於2月9日還有一次機會抽中農遊券，期讓民眾虎年好運連連！ 農村好禮持續送 虎力愛上農遊趣 　　農委會表示，歡迎民眾利用振興五倍券及農遊券至農遊券合作業者消費及體驗，於現場消費千元登錄發票，參加週週抽好禮活動及第二階段農遊券抽籤，藉此可感受到「農遊迎新春 虎力發發發」。 　　此外，週週抽活動持續至4月10日，接下來週週抽好禮包含眾多大獎，有烏魚子禮盒、一年份蔬菜箱、價值5萬元的百家農場任意遊、優遊農村暢遊，與國家森林公園電子門票、住宿券等。相關訊息可上農遊券網站查詢，或洽客服專線07-9752215。

2022/01/06

    全國第一個花卉冷鏈供應體系記者會今(1/6)日於台北花市舉行，台北花市已完成全國第一個完整花卉冷鏈供應體系，連結產地採後處理、低溫包裝、冷藏運輸，並介接台北花市冷鏈設施，將能有效改善花卉受熱損耗問題，健全花卉冷鏈運銷，提升花卉到貨品質及產業競爭力。      柯文哲市長前與花卉從業人員交流後，即發現花卉商品存有品質不穩定問題，特別是近年氣候暖化常導致花卉受熱黃化、萎凋，爰率先於109年完成台北花市冷鏈設施，以確保花卉到貨後存放於適宜之環境。惟僅花市設有冷鏈設備仍不足以解決花卉在產地及運輸端受熱問題，故再度指示台北花卉公司聯繫花卉重要產區，打造國內第一個花卉冷鏈供應體系，在產地、南投縣政府、臺中市政府及中央的共同努力及協助下，完成第一個完整的花卉冷鏈供應體系。後續將研議導入獎勵措施，鼓勵花卉冷鏈擴大發展，厚植我國花卉產業實力。      台北花卉公司將以第一個完整冷鏈供應體系為基礎並賡續推動冷鏈獎勵，預估今（111）年度台北花市的冷鏈花卉比例將達到35%。臺北市市場處表示，完整花卉冷鏈將能有效提升消費者購買體驗及意願，有助於擴大花卉消費基礎，對於農民、承銷人及消費者三方，均有正面助益。